Pasir cake dengan apel

Lama ingin memanggang kue pasir dengan apel, untuk menyenangkan keluarganya dan dirinya sendiri. Akhirnya, saya bisa mengukir waktu yang berharga untuk baking. Dan itulah yang saya lakukan. Seperti biasa saya menawarkan beberapa pilihan untuk memanggang shortcake pie.

Pasir cake dengan apel "Lembut". Untuk mempersiapkan adonan yang kita butuhkan 500 gram tepung, paket mentega (ini biasanya 200 gram), 2 butir telur, secangkir gula, sejumput vanili, pak baking powder. mentega melunak terhubung dengan gula, tepung, baking powder, vanili dan memotong dengan pisau kering. Kemudian cepat dalam busa telur, menggabungkan minyak tepung, uleni semua baik. Sebuah Shortcrust kaku. Pemanenan dalam lemari es selama 15 menit untuk membuat adonan sedikit beku.

Untuk mempersiapkan mengisi untuk kue pasir, kita membutuhkan tiga apel asam-manis, gula, air dari setengah lemon. apel saya, kupas, buang tengah dan potong menjadi irisan tipis, untuk propeklis apel. Kami mendapatkan adonan beku kami, membagi menjadi dua bagian yang tidak sama. Sebagian besar roll out dan dimasukkan ke dalam loyang bulat untuk memperoleh kerah tinggi. Kemudian irisan meletakkan lembut apel, taburi dengan gula, taburi dengan jus lemon. Bagian kedua dari roll adonan dan menutupi mengisi, tepi indah zaschipyvaem. Untuk apel dalam propeklis tentu Anda dapat menembus kue dengan garpu. Karena lubang diperoleh dengan kecil dan tak terlihat. Panggang dalam oven selama setengah jam. Siap Pasir kue dengan apel dan taburi dengan gula bubuk dan sajikan dengan teh.

Dengan mengisi dapat bereksperimen dan menggunakan segala jenis buah-buahan dan berry. Teman saya, misalnya, pasir dipanggang pai apel, resep dia telah menyelesaikan keju, ternyata lembut rasa keju. Anda dapat menggunakan pir, aprikot, segar atau kalengan, kismis, buah persik (juga segar atau kalengan). Dengan kue singkat baik dengan pisang dengan krim keju. Namun, pie pasir dengan apel mendapatkan enak.

Kue adonan - bahan yang baik untuk kue kue, kue dan kuliner lainnya. Lezat ternyata pasir blueberry pie. Untuk mempersiapkan adonan kue, kami membutuhkan 400 gram tepung terigu, 1 butir telur, 50 gram lemak krim asam, 1 pack mentega (jika minyak menggantikan margarin rasa diperoleh lain tanpa krim) cup gula, vanili, paket disintegran atau cuka dipuaskan soda. Kue kita akan terbuka, jadi tes untuk mendapatkan sedikit, jangan khawatir. Kocok telur dengan krim asam dan gula, tambahkan vanili, mentega cair dan campuran semua. Campurkan tepung dan baking powder dan menambah massa telur dalam porsi kecil. Uleni adonan. Lalu keluarkan dalam lemari es selama 20 menit untuk mendinginkan.

Untuk mengisi, kita perlu 400 gram blueberry segar dan setengah cangkir gula. Gula dan blueberry berubah menjadi berry haluskan menggunakan blender. Kami mendapatkan massa ungu bagus. Untuk mengisi tidak mengalir, saya sarankan untuk menambah blueberry haluskan 2 sendok makan semolina atau tepung kentang.

Adonan dikeluarkan dari kulkas dan roll out dari formasi. Kami menempatkan adonan dalam minyak bentuk bulat gemuk, membentuk bumper. Masukan isian di atas blueberry, sedikit tepi kamuflase adonan. Kue panggang dalam oven sekitar 30 menit. Kemudian memberikan kue selesai untuk mendinginkan dan taburi dengan gula bubuk. Jika Anda tidak menemukan blueberry, Anda dapat menggunakan selai blueberry atau manisan, diperoleh juga sangat lezat. Sebagai percobaan, saya mencoba haluskan blueberry dicampur dengan sejumlah kecil keju cottage - ternyata cake pasir dengan keju yang menakjubkan dan blueberry filling.

Bon appetit!