Pai Tatar dengan bawang hijau dan telur

Fans tepung, yang masih diresepkan untuk memantau berat badan mereka, seperti hidangan ini. Pies dengan bawang hijau dan telur mempersiapkan puff pastry. Hal ini rendah kalori, dan di samping itu, jika Anda tetap berpegang pada aturan penyimpanan untuk waktu yang lama tidak mendapatkan basi. Pies, dibandingkan dengan konvensional produk tepung, memungkinkan untuk meningkatkan jumlah filler dalam kaitannya dengan tes. Dengan demikian Anda dapat lebih mengurangi nilai energi dari produk. Dan jika Anda membeli siap pakai puff pastry, proses persiapan hidangan ini tidak mengambil banyak waktu.

Kami memakai celemek dan mempersiapkan kue dengan bawang hijau dan telur Tatar. Dalam satu produk, 25 cm diameter kita perlu kilogram tas kue, Anda ingin baik memasak sendiri atau membeli dan mencairkan. Pada artikel ini, kita akan fokus secara eksklusif pada mengisi dan tahap akhir - pembentukan produk dan baking nya. Jadi apa yang kita butuhkan untuk isian? Sekitar satu pon bawang hijau dengan bulu, sedikit mentega dan setengah lusin dimasak telur rebus. telur cuti mentah lain: perlu untuk minyak kue sebelum Anda mengirimkannya dalam oven.

Panah busur beres, baik dicuci dan dipotong tidak kecil, tapi tidak terlalu besar. Meleleh di sepotong panci mentega dan goreng bawang. Jangan berlebihan: goreng tidak perlu lebih dari dua menit, sampai menjadi hijau lembut dan gelap. Selama waktu ini, harus berdiri keluar jus. Angkat panci dari panas dan runtuh telur. Garam dan merica secukupnya. Adonan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama. put yang lebih besar pada drizzled pan air. Anda harus menerima produk samping. Di bagian bawah penyebaran isian, yang menutupi sebagian kecil dari tes. Zaschipyvaem tepi untuk mince tidak terlihat. Melumasi Kocok kuning telur. oven memanaskan hingga 200 ° C dan kirim ke pai kami dengan bawang hijau dan telur selama setengah jam.

Jangan meninggalkan tanpa pengawasan oven jika produk akan mulai coklat terlalu cepat, Anda perlu untuk menutupi mereka di atas selembar foil. Sepenuhnya panggang piring kue untuk menyampaikan, selain grease dengan mentega. Hal ini juga harus meletakkan handuk kertas, bungkus handuk dan biarkan dingin sepenuhnya. By the way, dengan cara yang sama Anda bisa membuat kue dengan bawang hijau dan telur dalam adonan ragi. Tapi ini, tentu saja, meningkatkan kandungan kalori dari produk.

Pergi piknik atau melengkapi anak di sekolah, Anda dapat mengambil karya kuliner lebih diangkut - pai kecil dengan bawang dan telur. Panggang atau digoreng dengan lemak, mereka tidak berantakan dan aman akan menjaga isian. Untuk yang terakhir mengambil setengah cangkir susu pada suhu kamar, diencerkan dalamnya sesendok gula, garam dan mencubit dua ragi sendok kering. Uleni penghuni pertama dan menempatkan mangkuk di tempat yang hangat jauh dari draft selama sekitar 20 menit. Sementara ragi mengembara, dimasukkan ke dalam telur mangkuk lain, 30 g mentega lembut, dan lima sendok gula. Tuang ragi dan uleni dengan baik. Dalam mangkuk besar yang terpisah, tuangkan tiga atau geser sedikit lebih cangkir tepung. Transform "bukit" di "gunung berapi" di "kawah" yang menuangkan fermentasi. Pengajaran Musik News tidak kurang dari 10 menit, secara bertahap menambahkan tepung. Adonan harus elastis untuk pergi, tapi tidak ketat. Blanking dari handuk dan meletakkannya di bun setengah jam di tempat yang hangat.

bun Kemudian lagi Mnemonic. Mencubit potongan-potongan dari itu untuk ukuran bola tenis kecil. Pembentukan kue manik di tengah-tengah yang menyebar mengisi dan zaschipyvaem dari dua sisi. Dipanaskan dalam minyak sayur wajan dan goreng kue kami dengan daun bawang dan telur di atas api sedang (selama beberapa menit per sisi).