Minggu sarapan, atau bagaimana membuat pancake.

Minggu pagi. Tidak ada bangun pagi tidak mau, tapi rasa lapar secara aktif menarik semua dapur. Fokus modern, dengan kata lain, di piring, akan seluruh keluarga dengan harapan sesuatu yang lezat. Jadi apa yang memanjakan rumah tangga? Tentu saja, pancake!

Banyak orang akan berpendapat: "Cara memasak pancake lezat, tanpa menghabiskan banyak waktu?!". Tapi tidak begitu menakutkan seperti yang tampak.

Pertama, tidak perlu untuk berdiri. Termasuk musik dan menari, Anda akan bagaimana melakukan pancake dan latihan pagi, dan yang paling penting - mendapatkan muatan positif sepanjang hari. Kedua, shaker termudah akan membantu Anda membuat porsi kecil dari pancake yang berbeda, siap untuk memenuhi fantasi apapun. Dan ketiga, kita tidak harus menolak bantuan orang yang dicintai atau anak-anak. Sarapan Anda dapat menjadi istimewa, penuh kelembutan.

Jadi, yang paling resep pancake sederhana termasuk susu, sayur minyak, tepung, telur dan baking powder. Setiap garam dan gula ditambahkan untuk rasa, tetapi menempatkan mereka ke dalam adonan pasti harus, karena garam akan membuat pancake rasa lembut dan pancake gula akan memberikan warna karamel yang indah.

Dimasukkan ke dalam shaker satu telur, dua sendok makan tepung, garam, gula, baking powder mencubit dan tuangkan semua segelas susu hangat. Panaskan susu harus dari adonan pancake ini akan menguntungkan dan infus lebih cepat. Hal ini juga harus menambahkan satu sendok makan minyak sayur. Aktif cambuk. Semua, bagaimana membuat pancake, Anda tahu!

Hingga adonan diseduh, Anda menempatkan panci panas. Di sini perlu untuk tinggal. Uji berdiri harus setidaknya lima menit, dan jika pan Anda terbuat dari aluminium, itu adalah tes tersebut tidak akan lulus. Oleh karena itu, panas hanya perlu zat besi, panci berat cor, dan jika Anda memiliki "Teflon kesempurnaan", itu harus diletakkan sebelum memasak. Sebelum Anda membuat pancake, merebus secangkir kopi, maka proses memanggang akan lebih menyenangkan!

Proses sangat pancake memasak - itu cukup rumit, tetapi membutuhkan beberapa pemahaman tentang seluk-beluk. Jadi, untuk menggoreng pancake peran penting yang dimainkan oleh suhu. rekomendasi yang tepat Anda tidak bisa memberikan tidak ada, karena mempengaruhi kualitas tes (tebal, semakin rendah suhu pemanasan panci), kualitas pan (lebih berat, lebih baik dapat menahan panas). Anda diminta hanya untuk bereksperimen, dan akhirnya Anda akan merasa pada tingkat intuitif.

Menambahkan Pripek, Anda memutuskan masalah dengan cara membuat pancake lebih menarik. Mimpi pada topping, menggunakan "sisa-sisa manis" dari kulkas, Anda membuat puding eksklusif. Misalnya, yang tersisa setelah makan malam ayam atau ham iris, akan menjadi mengisi sangat baik, Anda akan harus keluar pada ringan kaku pancake dan tuangkan di atas bagian kedua dari tes. Lalu panggang seperti biasa.

Kuantitas dan kualitas adonan dapat bervariasi. Setiap keluarga memiliki resep favorit mereka, cara memasak crepes atau melengkung. Hal utama - atmosfer, yang diciptakan oleh ini "matahari" kecil, yang pada zaman dahulu disembah oleh nenek moyang kita, dan kita mengasihi mereka sampai hari ini.