Merah muda salmon panggang dalam oven dengan jamur: langkah demi langkah resep

Segar salmon, panggang dalam oven dengan jamur, disiapkan dengan cepat dan ternyata sangat lezat dan bergizi. Ada banyak cara bagaimana untuk membuat seperti makan malam asli. Hari ini kita melihat yang paling sederhana dan paling indah.

Lezat dan juicy salmon, panggang dengan jamur dalam duhovochnom lemari

bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• lemon segar - 1 buah besar;
• peterseli, dill - setengah dari balok;
• Beku atau segar salmon - 1-3 pcs. (Pada kebijaksanaan sendiri);
• jamur segar - 190 g;
• bola bawang besar - 2 kepala;
• varietas keju - 160 g;
• mayones rendah lemak - 130 g;
• garam beryodium, merica dan manis paprika hitam - menambahkan kebijaksanaan;
• minyak sayur - 25-45 ml (roasting);
• daun bawang segar - untuk dekorasi.

Pengolahan salmon

Merah muda salmon panggang dalam oven dengan jamur, ternyata lebih enak jika pra-direndam dalam bumbu asam. Untuk melakukan hal ini, ikan harus dicuci dengan baik, dibersihkan dari jeroan, kepala dan ekor. Kemudian produk diperlukan garam beryodium seluruhnya parut, paprika dan lada hitam harum. Untuk memberikan bahan utama rasa khusus, rasa nya juga harus perasan lemon (dari ½ buah) dan meninggalkan disisihkan untuk 30-50 menit.

Proses persiapan jamur mengisi

Merah muda salmon panggang dalam oven dengan jamur, akan sangat lezat, jika itu adalah untuk membuang daging harum dengan jamur dan bawang. Mereka harus dicuci, dibersihkan, rusak pada cincin dan piring dan kemudian digoreng dalam minyak sayur sampai coklat keemasan, dibumbui dengan garam dan merica. Juga diperlukan untuk membilas daun bawang, adas, peterseli dan memotong mereka dengan pisau.

kursus formasi dalam memasak foil

Merah muda salmon panggang dalam oven dengan jamur, dibentuk sebagai berikut: permukaan cetakan harus membuka foil padat, dimasukkan kembali ikan dan paling terbuka perutnya. Harus ditempatkan di dalam jamur goreng dengan bawang, cincang hijau dan iris tipis lemon. Setelah itu, semua bahan yang diperlukan untuk menuangkan sejumlah kecil mayones dan tutup dengan keju keras parut. perut lebih lanjut harus tutup rapat dan kemudian membungkus memasak foil. Dengan cara ini Anda dapat mengisi dengan jumlah ikan yang Anda butuhkan untuk memperlakukan tamu.

perlakuan panas makanan

Merah muda salmon dengan jamur harus dipanggang dalam oven sekitar 40 menit. Dalam hal ini, dianjurkan secara teratur untuk mencoba kelembutan. Setelah semua, jika produk untuk overexpose kabinet duhovochnom, hidangan akan razvalistym.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Setelah salmon boneka dimasak, itu harus hati-hati mengendalikan dari oven dan memasak foil, dan kemudian pindah ke plat datar, membagi menjadi bagian-bagian. Dengan seperti ikan panggang lezat diinginkan untuk membuat secara terpisah hiasan (kusut kentang, pasta rebus atau sereal dan t. D.). Juga untuk hidangan ini, pastikan untuk mengajukan salad sayuran segar dan rempah-rempah (tomat, daun bawang, mentimun, peterseli, adas, dll), krim tebal dan gandum hitam atau roti gandum.