Mengisi tartlets - resep untuk makanan sehari-hari dan meja meriah.

Betapa indahnya meja itu, disajikan dengan piring dengan tartlets! Ini bukan hanya hiasan, tapi juga solusi untuk sejumlah masalah bagi nyonya rumah, yang selalu mencari ide baru untuk pesta tradisional. Ini jauh lebih mudah untuk mengambil salad di tartlets daripada mengaplikasikannya dengan sendok dari mangkuk salad besar yang biasa. Versi yang trendi tidak hanya cantik, tapi juga higienis, dan nyaman.

Yang paling populer untuk mengisi tartlets dengan kaviar. Sebenarnya, secara historis ini adalah pengisian pertama yang digunakan untuk mengisi item lucu ini dari adonan. Memang, dari sandwich sampai tartlets - hanya satu langkah, dan itu terdiri dari penemuan alur kecil untuk mengisi lezat. Jika tidak, tartlets dengan kaviar dimasak persis seperti sandwich: mentega, kaviar, Anda bisa menghias dengan ranting peterseli di atasnya - hanya itu! Tapi ini, tentu saja, adalah pilihan untuk meja meriah. Dan bagaimana Anda bisa menyenangkan rumah tangga setiap hari? Berbagai dan pengisian nutrisi untuk tartlets - resep untuk setiap selera dengan layanan dari gourmets yang paling banyak diminati dan ibu rumah tangga tersibuk!

Mengisi tartlets. Resep dengan tongkat ayam atau kepiting

Mengapa daging ayam, bukan daging sapi atau, katakanlah, babi? Tartlet membutuhkan filling yang halus, dilumuri dan dicampur dengan baik. Karena itu, daging ayam sangat cocok untuk membuat salad ringan - pengisi keranjang lezat - terbaik dari semuanya. Beberapa varian tambalan seperti itu:

1. Fillet ayam goreng, jamur goreng cincang halus, dicampur dengan bawang putih (proporsi secukupnya) dan keju - sajiannya sudah siap!
2. Tongkat atau udang kepiting merupakan dasar pengisian baru. Tentu saja udang harus direbus. Kita tambahkan telur, kita juga bisa kacang polong hijau atau dill, kita isi dengan mayones dan sajikan di atas meja. Perhatian! Jika mengisi mengandung mayones atau krim asam, maka perlu mengisinya dengan tartlet sebelum disajikan, jika tidak, adonan yang halus akan merosot dan merusak keseluruhan kesan hidangan.

Mengisi tartlets: resep asli

Pendekatan non-standar untuk mengisi keranjang dari tes menawarkan pilihan berikut:

1. Jamur asin, keju, bawang putih, wortel rebus dan bawang bombay dicincang halus dan dicampur. Anda bisa menambahkan krim asam atau mayones, dill, lada hitam - dalam hal apapun pengisian sebelum tartlets filling terasa oleh si juru masak.
2. Isian sangat enak untuk tartlets terbuat dari keju cottage dengan krim asam. Sebentar lagi Anda perlu menambahkan kismis dan gula tradisional (walaupun Anda juga bisa mendapatkan tartlets manis), dan bawang putih, merica dan mentimun halus dengan asinan ringan. Rasa itu sangat indah!
3. Sebelumnya, dimasak saus krim asam tersebut, lalu mulai mencampurnya dengan kuning telur dan isi bagian telurnya. Hari ini resep ini sangat bagus untuk mengisi tartlets. Telur cincang halus, krim asam, bawang putih, dill, keju keras, parut di parutan halus. Cara terbaik adalah mengambil ukuran tartlet kecil - untuk "satu gigitan".

Mengisi tartlets. Resep untuk meja manis

Disini semuanya sederhana: itu akan macet di rumah. Dan kemudian Anda bisa:

1. Kombinasikan krim asam dan selai, tambahkan coklat dan api lambat untuk mencapai pembubaran total. Dalam campuran dianjurkan untuk menuangkan dua sendok makan minuman keras apapun. Semuanya dicampur, didinginkan dan disajikan sebagai makanan penutup yang sangat lezat.
2. Rebus selai jeruk dari apel (dipanggang di oven buah dicampur gula dan masak sampai kental). Perlakuan panas tersebar di atas tartlets, krim kocok top.
3. Atau cukup sederhana: selai, dan di atasnya dengan whipped cream dan parutan coklat.

Tentu saja, Anda bisa berimprovisasi dan membuat variasi tambalan untuk tartlets Anda sendiri. Penting untuk mengamati hanya satu peraturan: apa yang dimasak, harus dimakan dalam waktu satu jam, maksimal dua, jika tidak - seperti Cinderella - kereta akan berubah menjadi labu, yaitu bagian bawah tartlet akan melunak dan rontok, merusak keseluruhan gagasan indah. Kita tidak akan membiarkan masalah ini terjadi - kita akan makan tartlets sekaligus!