Melon manisan: resep permen alami

Tanpa ragu, semua orang tahu bahwa permen, coklat dan permen lain yang tidak sangat berguna untuk penggunaan yang berlebihan. Tapi bagaimana mungkin untuk melindungi, misalnya, bayi dari keinginan untuk makanan lezat yang berbeda? Cobalah untuk membuat di rumah dan menawarkan kepadanya produk yang lebih berguna - manisan. Terutama lezat diperoleh dari kulit semangka dan melon. Oleh karena itu, di musim panas persediaan pada bahan baku yang diperlukan dan mulai bekerja. Artikel ini menjelaskan cara membuat manisan melon. Teknologi persiapan masing-masing resep sedikit berbeda, tetapi prinsip pengobatan utama tetap sama - untuk menggunakan untuk memasak sirup gula yang baik dan pengeringan lebih lanjut dari irisan harum.

melon manisan: resep pertama

Ambil buah underripe kecil dengan daging perusahaan. Potong melon, menghapus inti dengan biji dan dibersihkan dari kulit. Kemudian potongan (sekitar satu kilogram) memotong ke dalam interval sempit kecil sekitar empat sampai lima sentimeter panjang (di bagian satu per satu sentimeter). irisan ini melepuh dengan air mendidih. Setelah itu, memasak sirup gula dalam tiga gelas air dan lima gelas gula. Ini akan dimasak manisan melon. Resep melibatkan panas kerja selama lima menit dalam beberapa tahap sampai potongan melon tidak memperoleh konsistensi kaca. Hapus solusi skimmer manisan di saringan tersebut. Setelah menguras tersebar tipis di nampan atau lembaran. Selama pengeringan irisan perlu taburi dengan gula. Setelah menyesuaikan sampai matang obtryasite lapisan putih manis. manisan buah dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Sisanya digunakan sirup untuk persiapan produk permen lainnya.

melon manisan: resep kedua

Siapkan daging buah (dua kilogram) dengan cara yang sama seperti dijelaskan di atas. Kemudian potongan rendah di dalam air mendidih sederhana selama dua sampai tiga menit untuk blanching. Kemudian dinginkan larutan dingin mereka. Ssypte produk setengah jadi dalam panci dan tuangkan sirup gula (dua setengah kilogram per liter air) sehingga blewah itu benar-benar dalam larutan. Tinggalkan massa meresap selama 10-12 jam. Setelah itu, menghabiskan dua atau tiga tahap memasak untuk setiap sepuluh menit, antara yang Anda butuhkan untuk mempertahankan untuk jangka panjang manisan. Di babak vsypte kerja panas di badan tabel. sesendok asam sitrat dan vanili sachet. Kemudian tarik irisan dan tepuk kering sampai siap. Untuk informasi tentang bagaimana mempersiapkan manisan melon beberapa metode lain dijelaskan di bawah. Perlu bekerja sekitar waktu yang sama.

melon manisan: resep ketiga

Potong menjadi irisan tipis buah (setengah kilogram) lipat ke dalam mangkuk dan tuangkan sirup panas untuk memasak dari segelas gula dan setengah gelas air. Massa meninggalkan selama dua belas jam. Juice yang melon kosong, tiriskan dan Rebus. larutan panas ini lagi menuangkan buah dan biarkan selama dua belas jam. Kemudian tuangkan sirup, manisan buah dan tempat di atas loyang, kertas perkamen meletakkan. Masukan bentuk dalam oven selama lima sampai enam jam, dengan pintu sedikit terbuka. Suhu tidak harus naik di atas tujuh puluh derajat. manisan buah segar adalah tongkat kecil. Setelah pendinginan, mereka kering.

Lakomtes produk yang bermanfaat!