Makanan dan minuman, Resep
Mackerel rebus: bagaimana membuat salad dari benar
Rendah massa kalori dan sifat yang berguna memiliki mackerel direbus. Berdasarkan hal itu, Anda bisa memasak banyak indah salad atau mengirimkan ikan sebagai hidangan benar-benar terpisah.
angka manfaat
Isi dari ikan ini berguna mikro, vitamin dan asam lemak gulungan. Penggunaannya berguna untuk anak-anak dan orang dewasa. Sangat diharapkan bahwa itu hadir pada menu setidaknya sekali seminggu. Terutama mackerel berguna dimasak. Ini memiliki nilai kalori rata-rata, tetapi peran utama dimainkan di sini dengan cara persiapan.
Ahli gizi merekomendasikan untuk makan dikukus atau direbus pilihan untuk alasan berikut:
- bentuk yang optimal untuk kalori;
- mempertahankan penggunaan produk;
- cocok untuk segala usia.
persiapan produk
Untuk mendapatkan makarel rebus lezat, Anda harus mematuhi instruksi berikut dengan jelas:
- Ikan harus memotong: memisahkan kepala, menghilangkan sisik, hati-hati mengeluarkan isi perut, pastikan untuk menghapus film batin, yang akan memberikan produk jadi kepahitan, memotong ekor dan sirip, dibagi menjadi bagian yang sama untuk memasak kenyamanan.
- Pre-dibakar ukuran wadah yang tepat dengan air asin sedikit dan memungkinkan untuk pemanasan, untuk menurunkan ikan.
- nyonya berpengalaman untuk meningkatkan rasa dan kualitas eksternal ditambahkan ke air pengelupasan bawang dicuci kecil dan sesendok jus lemon segar.
- Dua puluh menit pada panas rendah memerlukan memasak penuh untuk mackerel direbus, kalori setelah seperti metode pengolahan praktis tidak berubah, dalam bentuk segar itu adalah 181 kkal / 100 g dan direbus - 211 kkal / 100 g
Metode pengolahan ikan membuka banyak ruang untuk kreativitas. Mackerel dimasak dalam rasa tidak menghasilkan daging, dan di samping itu, mempromosikan penurunan berat badan, meningkatkan kualitas kulit dan rambut. Berguna sifat berat badan ikan ini, hal utama - untuk memilih bahan yang tepat menyertainya.
semi salad segar
Salah satu pilihan yang paling berguna dan cemerlang. Hal ini disiapkan secara eksklusif atas dasar buah-buahan segar, sayuran dan rempah-rempah, dan untuk mengisi lebih baik menggunakan berkualitas tinggi dan minyak aromatik.
Ikan dianjurkan untuk taburi sedikit cuka dan biarkan rendam, itu akan membuat salad makarel rebus kaya.
Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda dapat mengambil segala jenis buah dan sayuran sesuai dengan keinginan Anda, menggabungkan dengan baik satu sama apel lain, seledri, mentimun segar dan lobak. Memotong mereka menjadi irisan kecil.
Untuk hidangan tampak indah, semua bahan tersebar lapisan yang lebih baik, akhirnya taburi salad hijau dan hiasi dengan irisan ikan rebus.
Sebagai komponen yang berwarna-warni dan berguna tambahan dapat digunakan di sini:
- lada;
- kacang polong;
- telur;
- bawang.
Hidangan ini adalah tepat untuk berlaku tidak hanya untuk makan malam, tetapi juga di atas meja meriah. Hal ini dapat mengisi ulang dengan mayones, jus lemon, atau jenis favorit Anda dari minyak dingin-ditekan. Sebuah penggunaan konstan itu tentu akan berpengaruh positif tidak hanya sosok, tetapi juga pada kesehatan secara umum.
Similar articles
Trending Now