Kolak lezat plum cherry dan zucchini dengan rasa nanas

Di musim dingin, lebih dari sebelumnya ada kekurangan vitamin. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga masih musim panas panen konservasi yang berbeda. Dalam kehormatan khusus adalah kolak buah, buah-buahan dan sayuran. Beberapa membuat luka. Sarankan Anda mencoba untuk mempersiapkan kolak asli dan berguna plum cherry dan cukini. Tidak takut kombinasi yang tidak biasa seperti itu, karena kedua bahan dalam kombinasi dengan satu sama lain memberikan nanas rasa yang luar biasa. Selain itu, minuman seperti sempurna menyegarkan, nada dan mengisi tubuh dengan zat-zat yang berguna. Untuk mengurangi kalori, menggunakan pemanis alami. Percayalah - palet cerah rasa akan mempesona Anda.

minuman yang diperkaya berguna

Untuk benar mempersiapkan kompot lezat plum cherry dan cukini harus mengikuti resep. Membeli zucchini segar atau courgette, muda - kilogram akan cukup untuk jar tiga liter. Juga harap berair plum merah atau putih (500 g) dan kaca gula. Selanjutnya, semua SD dan sederhana.

proses persiapan

Benar-benar mencuci semua produk. Dengan sayuran, memotong kulit dan membersihkan benih menggunakan sendok konvensional.

Potong bahan ke dalam kubus atau strip, yang bekerja sebagai fantasi. air dipanaskan, melemparkannya sayuran dan buah - masak tidak lebih dari 20 menit.

Segera sebelum mematikan pembakar vsypte ditentukan kuantitas gula. Secara umum, proses dan berakhir. Menutupi kolak plum dan penutup zucchini, minuman memberikan setengah jam dan makan es. Dan Anda dapat menggulung ke dalam wadah dan biarkan selama musim dingin.

Seperti memasak kolak plum: bahan untuk membentuk sebelumnya musim dingin

Plum - semacam kecil tapi sangat berguna plum, yang telah sifat penyembuhan. Membuat dia minuman yang berharga, harum dan mengagumkan lezat. berry matang per kilogram (warna apapun) harus diambil 500 g gula pasir dan satu liter air.

Panduan langkah demi langkah

Hati-hati memilah buah, menghapus yang rusak dan busuk. Hal ini diinginkan untuk tahan selama 10 menit dalam air dingin. Kemudian membuang dalam saringan untuk kaca kelebihan cairan. Kami memberikan buah kering sedikit dan menembus setiap tusuk gigi plum. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa buah mempertahankan penampilan asli mereka selama periode penyimpanan.

Tahap berikutnya - sterilisasi wadah kaca. Sebaiknya melakukannya dalam autoklaf. Pengolahan akan mengambil sedikit waktu dan usaha, dan Anda tidak akan takut panas oleh uap panas. Letakkan buah di bagian bawah wadah.

Sekarang kita lanjutkan ke persiapan sirup manis. Untuk tujuan ini hidangan yang mendalam cocok, seperti kuali. Tuang air, memberikan mendidih dan tuangkan gula. Kami berharap ketika itu benar-benar meleleh. Isi solusi untuk bagian atas tabung, tutup dengan tutup dan menunggu 15-20 menit.

Sekali lagi menggabungkan sirup manis dan mendidih. Tuang ke dalam wadah dan menggulung. Cherry plum kolak di musim dingin, itu diinginkan untuk menggunakan tidak lebih awal dari tiga bulan setelah crimping tersebut. Selama waktu ini, ia akan mendapatkan warna yang kaya, aroma dan rasa yang khas.

Kolak apel, zucchini dan plum cherry kuning

Memotong rahmat setiap meja warna-warna cerah dan akan mengejutkan semua rasa lezat kachestvami.Dlya persiapan minuman harus mengambil satu kilo plum cherry kuning, 500 g zucchini, jumlah yang sama apel. Gula hanya perlu 800 g

Dengan apel dan zucchini untuk menghapus kupas dan menghapus inti dengan biji. Potong mereka di kubus rapi. pierce plum atau membuat sayatan kecil. Lapisan menyebar pada sayuran dan kontainer buah, tuangkan sirup gula (air dengan gula direbus 10 menit). Kemudian tempat wadah dalam autoklaf, di mana ia ditahan selama 15 menit. Jika sterilisasi tidak, tiriskan sirup dan didihkan lagi. Kami cherry plum kolak dan zucchini dengan penambahan apel disimpan di ruangan gelap.