Ketika mengumpulkan willow-ramuan

Ivan-teh, atau seperti yang disebut teh Koporye, cukup undeservedly terlupakan. Dan setelah semua minuman ini memiliki kisah, yang inheren terkait dengan orang-orang Rusia. Desa Koporje gelar utama Koporye teh wajib, terletak dekat St. Petersburg. Ada dipanen sebagian besar minuman tradisional Rusia. Sekarang tampaknya tak terpikirkan, tapi pada abad XVII, Rusia adalah eksportir teh terbesar di dunia. Ivan-minum teh di Eropa, di mana itu disebut Rusia, dan pelaut kami selalu mengambil dengan mereka minuman yang menyehatkan sedikit.

Hari ini, kami memberikan penghargaan untuk teh yang indah ini dan berbicara tentang kapan untuk mengumpulkan willow-ramuan dan bagaimana Anda dapat mempersiapkan diri. Jangan malas dan zagotovte minuman indah ini untuk musim dingin. Dengan tegukan pertama, Anda akan mengalami rasa padang rumput matahari dan menikmati motif bunga halus lezat.

Ketika mengumpulkan willow-ramuan

Tidak heran ada adalah ilmu seluruh tumbuh-tumbuhan, yang disebut jamu. Ini mengajarkan kita bagaimana menghadapi tanaman, karena mereka memasak, dan dalam apa proporsi. Setelah semua, bahkan ramuan paling berguna dapat kehilangan semua harta mereka karena penggunaan dan penyimpanan yang salah. Tidak terkecuali dan teh Koporye. Petani dari usia dini tahu kapan untuk mengumpulkan willow-ramuan, karena biaya dia peretsvesti kecil dan minuman akan kehilangan rasa. Sebaliknya aroma harum di cangkir Anda akan mengapung baru jerami. Jadi, ketika mengumpulkan willow-ramuan? Setelah tanaman mulai mekar. Setelah semua, saat itulah daun dan bunga mengumpulkan energi vital. Hal ini diperlukan untuk mengganggu daun halus tidak ada lubang di tengah-tengah tanaman, memastikan bahwa itu tidak sakit. Teh yang dibuat dari daun tidak hanya, tetapi juga dari bunga.

Sebuah metode untuk persiapan willow-ramuan

Setelah daun dikumpulkan dan bunga, mereka harus melalui proses fermentasi. Ada beberapa teknik fermentasi dan pengeringan teh, tapi kami hanya sekitar satu dari mereka berbicara. Dengan demikian, daun harus dicuci dan dipotong, dimasukkan ke dalam panci. Jangan memotong terlalu besar, sehingga tanaman bisa memberikan jus. Ukuran optimal - daun, dipotong menjadi empat bagian. Kemudian dalam panci yang mereka butuhkan untuk meregangkan tangan Anda secara menyeluruh. awalnya mungkin tampak tugas yang memakan waktu, tapi segera bisa digunakan untuk tangan Anda. Pada malam hari, menyimpan pot di rumah dan meninggalkan di bawah berat pada suhu kamar. Ketika daun akan proses fermentasi, Anda akan melihat bahwa mereka berubah warna, menjadi lebih gelap. Berikutnya, mereka harus dikeringkan. Tentu saja, sebelum para petani lakukan di kompor Rusia. oven modern, tentu saja, jauh dari sempurna, tetapi Anda dapat menggunakannya. Pencar daun pada lapisan kue 1,5 cm dan kering pada 100 derajat. metode pengeringan lain: pada pan besi, menempatkan daun difermentasi, maka mereka berada di panas yang sangat rendah selama sekitar 40 menit. Kemudian, aduk terus dan meningkatkan panas ke media, mengalami proses pengeringan. Hal ini sangat nyaman untuk mengeringkan willow-ramuan dalam perangkat seperti dehidrator. Suhu di dalamnya tidak melebihi 50 derajat, dengan demikian mempertahankan semua sifat menguntungkan minuman menyehatkan. Bunga willow-ramuan disiapkan dengan cara analog.

Ivan-teh: pengobatan

Berbeda dengan varietas hitam, teh Rusia tidak mengandung kafein dan karenanya tidak menarik sistem saraf. Juga minuman kipreya membersihkan darah adalah anti-tumor dan agen anti-inflamasi, menormalkan tekanan.

Ivan-teh: properti dan kontraindikasi

Tanaman ini merupakan salah satu tanaman madu terbaik, mengandung tanin, kaya akan vitamin C, natrium, magnesium, kalsium, lithium dan protein yang mudah dicerna.

Wanita hamil harus minum itu dengan hati-hati, serta orang-orang dengan sensitivitas yang tinggi. Intoleransi individu tanaman, meskipun kontraindikasi jelas dan efek samping belum ditemukan fireweed.