Kentang dengan bakso dalam oven: beberapa pilihan untuk hidangan panas

Kentang dengan bakso dalam oven - beraroma, hidangan hangat dan sangat lezat. Hal ini dapat disiapkan pada hari kerja, dan pada kesempatan perayaan. Anda diminta investasi minimal waktu dan produk. Good luck dalam bisnis kuliner!

Kentang dengan bakso dalam oven: langkah demi langkah resep

Makanan set:

• 100 g keju;
• 5-6 kentang;
• rempah-rempah (lada, garam);
• 100 ml saus tomat;
• bakso - 15-20 pcs;.
• 1/5 cangkir minyak sayur.

Petunjuk untuk persiapan

Langkah №1. Hapus kulit dari kentang. Buah dicuci dan dipotong-potong berukuran sedang. Diparut kentang kapal ke dalam panci dipanaskan. Fry menggunakan mentega. api harus besar. Hal ini akan mempercepat proses penggorengan dan coklat keemasan.

Langkah №2. Mengambil segelas loyang. Taruh kentang goreng. Kami mendistribusikan ke seluruh permukaan bawah.

Langkah №3. Sekarang kita pergi ke bakso. Anda dapat menggunakan isian siap pakai, tetapi lebih baik untuk melakukannya sendiri. Babi atau daging sapi cincang. massa yang dihasilkan tambahkan bawang hancur, cincang hijau, satu telur, rempah-rempah, bawang putih dan remah roti kecil. bentuk cincang sebuah bola berukuran sedang. Kami menempatkan mereka dalam bentuk di atas kentang.

Langkah №4. Anda ingin membuat hidangan tertutup cokelat keemasan? Kemudian taburi kentang dan bola-bola daging dengan keju parut.

Langkah №5. Panaskan oven (180 ° C). Kirim dengan isi formulir. Kentang dengan bakso dalam oven selama sekitar satu jam untuk mempersiapkan. 10 menit sebelum proses penutupan taburi piring dengan lapisan lain keju parut.

Langkah №6. Kami keluar dari kentang oven dengan bakso. Mendistribusikan makanan di piring, taburi dengan bumbu cincang. Anda dapat mengundang rumah tangga ke meja.

Kentang dengan bakso dalam oven dalam saus krim

bahan yang diperlukan:

• bawang menengah;
• 1 sdm. l tomat. sisipkan;
• Bawang putih - beberapa siung;
• 1 kg kentang;
• rempah-rempah favorit;
• 60 gram beras;
• 170 ml krim asam;
• daging sapi - 450 g

bagian praktis:

1. Dalam mangkuk, menggabungkan bawang putih cincang, pasta dan mayones. Tambahkan bumbu favorit, aduk.
2. Irisan kentang dicuci dan dimurnikan rusak. Jika umbi yang kecil, mudah untuk dipotong setengah. Tambahkan garam. Cangkir kentang menyebar 2/3 campuran disiapkan sebelumnya krim asam. Apa selanjutnya? Hal ini diperlukan untuk mencampur hal-hal.
3. Dalam mangkuk daging menambahkan nasi. Ada juga lay out bawang hancur. Bumbui dengan garam. Anda dapat taburi merica cincang. Telur dalam hal ini untuk menggunakan tidak perlu - bakso akan tetap dalam bentuk melalui beras. tangan yang bersih dan basah mulai menggulung bakso. Yang terbaik dari produk kami telah menerima jumlah 8-9 bakso.
4. Mengambil bentuk refraktori. bawahnya dilapisi dengan minyak. Letakkan irisan kentang setengah. Mereka akan berada di atas bakso. Bagian kedua dari irisan kentang mengisi ruang antara bakso. Tuangkan krim asam campuran hidangan yang tersisa. Semua ini menutup foil.
5. Bentuk dengan bahan-bahan di dalamnya dimasukkan ke dalam oven. Erat menutup pintu. Pada 180 ° C dengan bakso kentang dalam oven akan dipanggang 60 menit. Anda dapat melakukan pekerjaan rumah tangga, tapi jangan lupa untuk menghapus foil selama 20 menit sebelum akhir proses penggorengan. Hidangan selesai didistribusikan lebih hidangan portioned. Kami berharap Anda semua bon appétit!

resep lain

Daftar produk:

• satu telur;
• 100 g keju;
• bawang menengah;
• cube kaldu dengan rasa jamur;
• rempah-rempah;
• 200 gram jamur;
• 1 kg kentang;
• sinar hijau;
• 0,5 kg daging babi (pulp).

persiapan:

1. jamur Cuci, menghapusnya dengan pasir dan kotoran. Hapus sekam dari bawang. Daging dipotong-potong. Apa langkah-langkah selanjutnya? Mince cincang bawang, daging babi dan jamur. Dalam mince yang dihasilkan tambahkan telur dan rempah-rempah. Garam, uleni dengan tangan.

2. Bersihkan dan mencuci kentang. Tidak ada pemotongan tidak diperlukan. Murphy seluruh tersebar di loyang.

3. Mendapatkan pembentukan bola daging cincang. Bakso tersebar di bentuk, menempatkan mereka antara kentang.

4. sendok tuangkan setengah liter air. Dibakar, kita tunggu sampai titik didih. Sekarang kita mendapatkan sendok dari kompor. Meletakkannya kaldu kubus. Aduk sampai larut. Tambahkan bumbu-bumbu cincang dan beberapa merica. kaldu ini Tuangkan kentang dan bakso.

5. Dalam dipanaskan oven diatur untuk membentuk masa depan saja. Panggang sampai saat itu, sampai cairan benar-benar diserap ke dalam bola-bola daging dan kentang. Kami mendapatkan bentuk dari oven. Piring dan taburi dengan keju parut dan kirim dalam oven lagi. Munculnya kerak kemerahan menunjukkan bahwa hidangan siap melayani. Ini resep untuk bakso dengan kentang dalam oven tidak termasuk lauk, sebagai hidangan menjadi cukup sehat dan bergizi.

Kesimpulannya

Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dengan bakso dalam oven. Artikel ini menjelaskan beberapa varian hidangan ini dengan bahan-bahan yang berbeda. Pilih salah satu resep dan merasa seperti koki kelas!