Kacang adalah kalori yang sangat tinggi.

Kacang memanggil nyaman, lezat, sehat dan terjangkau kacang. Keempat kata-kata tidak sering digunakan bersama dengan deskripsi produk. Tapi kacang, yang berkalori sangat tinggi, adalah pengecualian.

Kacang adalah yang paling terkenal dan populer dari semua jenis kacang-kacangan, yang dijual di Amerika Serikat, tetapi memiliki, mungkin, dan Rusia. Itu ditambahkan ke banyak hidangan panggang kacang, yang juga kalori yang sangat tinggi. Seshte hanya segelintir kecil dari inti dan biaya sebagai protein dan serat untuk hari. Selain konsumsi 200 kalori Anda memasok tubuh Anda daftar mengesankan zat bergizi.

Kacang tanah (kacang tanah) (Arachis hypogaea), termasuk dalam representasi keluarga kacang-kacangan. Menurut data historis, maka merebut kembali itu pertama kali dimulai di lembah-lembah Amerika Selatan, di tempat yang sekarang Peru. kacang ini tumbuh sangat luar biasa. Mulai hidup sebagai bunga itu, karena berat badan yang besar cenderung ke tanah ... dan mengubur di dalamnya, sambil terus mengembangkan sudah di kedalamannya. Di bawah tanah yang terjadi dan pematangan buah.

Di wilayah kacang planet, yang cukup mengesankan kalori, memiliki banyak nama. Kata "kacang" berasal dari kata "nguba" - seperti yang disebut dalam bahasa Bantu, dituturkan di beberapa bagian benua Afrika. Di tempat lain di dunia itu disebut "kacang polong bumi", "monyet kacang", "kenari kurcaci", "kacang babi." Tapi nama yang paling umum adalah tentu saja "Peanuts" - "kacang" Seringkali, nama yang sangat kenari yang digunakan dalam arti kiasan. Ini berarti sesuatu yang murah, kecil, ringan.

Menurut arkeolog, saat kacang pertama adalah tunduk domestikasi di Amerika Selatan, di tempat yang sekarang Paraguay dan Bolivia. Di alam, negara-negara ini kacang liar hadir hari ini. Dalam banyak budaya asli Amerika pra-Columbus, seperti budaya Moche sering digambarkan kacang dalam gambar nya. Setelah semua, berapa banyak kalori dalam kacang (200-550) - tetapi mereka masih tidak satu orang tidak dibuat tebal. Sampel kacang tertua adalah mereka yang telah ditemukan di Peru. Usia mereka adalah sekitar 7600 tahun.

kacang yang tidak tepat perawatan atau ketika pengolahan yang buruk di permukaan Nut mungkin muncul sangat berbahaya bagi zat tubuh manusia - aflatoksin, yang mampu buah-buahan dengan lesi muncul di salah satu dari tiga jenis cetakan: Aspergillus Flavus, Aspergillus parasiticus atau Aspergilus Nomius. Hal ini terjadi tidak hanya di kacang yang terkontaminasi, tetapi juga dalam jagung yang terkontaminasi, serta berbagai produk yang terbuat dari produk ini.

kacang ini untuk memecahkan banyak aplikasi. Selain fakta bahwa kacang tanah, yang merupakan kalori cukup besar, Anda hanya dapat menggunakan sebagai makanan, ia adalah anggota dari berbagai pelarut, minyak, ramuan kesehatan, obat-obatan, berbagai bahan tekstil. Ada banyak berbagai produk kembang gula yang diproduksi atas dasar kacang: chip kacang, selai kacang. Di sini Anda dapat menambahkan kacang biasa, asin dan panggang. Dan yang tidak suka permen kacang atau kue dengan lapisan selai kacang? Bar kernel menjabat sebagai makanan ringan untuk koktail, acar inti - untuk bir. Seringkali ditambahkan sebagai hiasan untuk hidangan makan siang kedua.

Cukup umum adalah kacang goreng asin, yang juga konten kalori cukup tinggi. Hal ini sering mungkin untuk melihat dijual dikemas dalam kantong plastik atau tertutup dalam kaleng kaleng tertutup. Karena biaya rendah, baru-baru ini merupakan bahan utama dalam masakan yang sebelumnya disiapkan memiliki kacang Brasil, kenari dan kacang mete.

Baru-baru ini mendapatkan popularitas direbus kacang di Amerika Serikat. Kelezatan ini terdiri dari kacang hijau mentah dilas dalam air garam, digunakan sebagai makanan ringan independen.