"Jam Tahun Baru" - salad. Resep untuk Tahun Baru

Tahun lalat sangat cepat. Dan pada malam keajaiban meriah malam, masing-masing dari kita ingin pelaksanaan semua keinginan mereka. meja Tahun Baru, menurut tradisi, harus kaya dan tidak biasa. Itulah sebabnya jauh sebelum gundik Tahun Baru mulai memikirkan menu meriah. Itu harus lezat, sehat dan, tentu saja, hidangan asli. Kategori ini terutama terjadi Salad "Jam". Resep ini cukup sederhana, dengan persiapan untuk menangani bahkan seorang anak. Jadi, Anda perlu cepat bergerak dari kata-kata untuk perbuatan.

Salad "Jam": resep dengan foto

Ada banyak jenis hidangan ini. Pada prinsipnya, hampir setiap satu dari mereka dapat dihiasi dalam bentuk lonceng. Misalnya, untuk mempersiapkan salad, "Jam Tahun Baru" dengan ayam merokok.

Bahan untuk salad:

• merokok dada ayam - 250 g;
• Sosis asap - 250 g;
• wortel di Korea - 250 g;
• peas - 300 g;
• keju - 150 g;
• mentimun - 100 g;
• kentang - 3 menengah umbi;
• telur - 3-4 pcs;.
• mayones rendah lemak - 1 paket.

Bahan untuk dekorasi:

• stroberi atau buah zaitun;
• kacang polong;
• sosis asap;
• mentimun;
• kuning telur;
• chives;
• selada.

persiapan

Telur dan kentang yang direbus, dibersihkan. Selada dicuci dan dimasukkan ke dalam saringan untuk gelas air. Merokok dada ayam, sosis, keju dan mentimun potong halus. Telur hancur dengan garpu, atau melewati yaytserezku, dua kuning meninggalkan untuk dekorasi. Wortel di Korea jika terlalu panjang, potong menjadi 2-3 potong. Dalam mangkuk besar menggabungkan semua makanan disiapkan. Hal tersebut dituangkan kacang polong, ditambahkan dan diaduk mayones. Sekarang Anda dapat melakukan dekorasi. Salad "Jam" (resep dengan foto untuk membantu Anda dengan cepat belajar persiapan hidangan ini) adalah yang terbaik disajikan di atas piring datar. Bagian bawah piring saji berserakan pra-dicuci dan tempat tidur dari daun hijau kering. Top salad siap menyebar dan membentuknya menjadi jam. Top taburi dengan kuning telur parut. Mentimun potong-potong dan membuat dial, angka sendiri memotong potongan-potongan sosis. Setiap lingkaran tersampir kacang hijau. Panah akan daun bawang. Menurut lingkaran luar, atau menyebarkan stroberi zaitun (seseorang seperti). Semua "Jam" - salad untuk tabel liburan - siap.

Salad "Jam" dengan twist untuk orang dewasa

Berikut adalah resep lain. "Jam Tahun Baru" - salad, yang membutuhkan imajinasi. Jadi gunakan setiap tahun resep yang sama tidak dianjurkan. Untuk variasi, Anda dapat mencoba untuk memasak hidangan ini dengan Plum. Selain itu, varian ini memiliki rasa sendiri.

bahan:

• bit direbus - 2 pcs;.
• keju Rusia - 200 g;
• Keju - 50 g;
• Telur - 3 pcs;.
• plum - 14 pcs;.
• kenari - 50 g;
• Bawang putih - 3 siung;
• mayones - 1 kemasan besar;
• cognac - 50 ml;
• wortel mentah - 2 pcs;.
• cranberry;
• bawang hijau.

persiapan

"Watch" - salad yang tidak biasa, sehingga memasaknya tidak dimulai dengan persiapan makanan, dan dengan persiapan mengisi. Bawang putih dibersihkan dari sekam, hancur melalui pers dan campur dengan mayones, tambahkan sesendok brendi dan disisihkan untuk komponen "terbiasa" satu sama lain. Jumlah bawang putih dapat bervariasi sesuai dengan preferensi selera. Brendi tersisa diencerkan dengan air sekitar 2: 1. Plum dan kismis ditempatkan di mangkuk terpisah dan tuangkan cairan yang dihasilkan dibiarkan meresap selama setidaknya setengah jam. Salad mempersiapkan lapisan sehingga diletakkan langsung di piring saji. Lebih baik untuk mempersiapkan plat datar ini. bawahnya opsional dapat diaspal dengan selada. Wortel dibersihkan dan digosok pada parutan menengah, dicampur dengan kismis - itu akan menjadi massa dan pertama tidur selada. mantelnya dengan berpakaian dan melanjutkan ke berikutnya. Lapisan kedua adalah keju parut. Mungkin untuk memfasilitasi proses ini, keju ditempatkan selama 15-20 menit di dalam freezer. Hal ini juga dapat melapisi dengan saus bawang putih. Memangkas ringan diperas dan hancur. Kacang panggang dalam panci dan dipotong dengan pisau di bagian tengah. Rebus bit dibersihkan, digosok pada parutan dan meremas lembut untuk salad tidak memiliki kelebihan cairan, selain itu akan mengapung. Campur plum, bit kacang-kacangan dan - lapisan ketiga selada. Hal ini juga harus tidak lupa ganti bulu bawang putih. Berikutnya datang telur. Mereka direbus dan dimurnikan. Menyisihkan dua protein yang perlu untuk menghias. Telur yang tersisa dicincang halus atau digosok pada parutan. Coat dengan saus. Top rabuk putih telur. Boca salad dilapisi dengan saus yang tersisa dan taburi dengan bawang hijau cincang. dial terbuat dari cranberry, panah - bawang hijau dan mata jam terbuat dari buah prune. "Jam" - salad dengan twist untuk orang dewasa - siap. Bon appetit!