Grill cake - resep untuk hidangan penutup yang lezat

Artikel ini menjelaskan cara menyiapkan kue panggang. Resep untuk kacang polong ini tidak rumit sama sekali, jadi nyonya yang tidak berpengalaman pun bisa mengatasinya. Anda pasti akan berhasil jika Anda mengikuti rekomendasi kami dengan tepat. Pilih resep dan mulailah memasak makanan penutup yang menakjubkan ini!

Untuk setiap hari

Bahan untuk kue:

• Tepung dalam / s - 0,3 kg;
• Kacang - gelas;
• Gula - 0,1 kg;
• Minyak atau margarin - 0,2 kg;
• Telur (yolks) - 3 buah;
• Bubuk baking - 0,5 sendok teh.

Krim:

• Sekelompok susu kental;
• Minyak - 0,2 kg;
• Vanillin - di ujung pisau;
• Bubuk kakao atau coklat (opsional).

Untuk dekorasi:

• Kenari;
• Remah kue kue

Siapkan kue panggang yang enak . Resep ini tersedia bahkan untuk nyonya rumah yang sangat berpengalaman. Yolks mash dengan gula, putih, dalam campuran yang sama tambahkan minyak lembut, aduk semuanya dengan baik. Dalam mangkuk terpisah, saring tepung bersama dengan baking powder. Kacang-kacangan istirahat di tempat atau memotong (opsional). Tambahkan ke campuran minyak kuning telur. Di sini, tuangkan dalam porsi kecil tepung dengan baking powder, aduk. Uleni adonan dan belah menjadi tiga bagian. Gulingkan kue dan panggang di oven yang telah dipanaskan.

Untuk krim, Anda perlu meminum mentega, vanillin dan sekaleng susu kental yang lembut. Semua cambuk Anda bisa menambahkan ke kakao atau cokelat ini, meleleh di bak air. Oleskan krim pada kue yang benar-benar didinginkan dan lipat. Taburi dengan kenari dan kue cincang dari atas. Makanan penutup kami sudah siap Sekarang Anda bisa menyajikan kue panggang ke meja. Resep untuk makanan penutup ini harus diperhatikan.

Kue untuk perayaan keluarga

Produk:

• Tepung terigu - 0,3 kg;
• Mentega - 0,45 kg (adonan - 0,2 kg, krim - 0,25 kg);
• Gula - 0,42 kg (0,2 kg dalam adonan, 0,22 kg dalam krim);
• 6 butir telur dan 5 kuning telur;
• 100 gram tepung;
• Satu sendok teh baking powder;
• Lemon - ½ buah.;
• Almond - 150 gram;
• Rum - 50 gram.

Instruksi memasak

Langkah # 1. Kami mengambil 6 butir telur dan memisahkan protein dari kuning telur. Secara terpisah kocok mentega yang meleleh menjadi putih. Tambahkan kuning telur, gula dan jus setengah lemon, tepung jagung atau kentang, tepung terigu, ditumbuk dengan gula. Campur dengan lembut.

Langkah # 2. Kocok putih sampai kencang dan tambahkan ke spatula silikon adonan atau sendok. Bagian bawah dari bentuk terpisah untuk kue adalah minyak dengan minyak dan ditaburi tepung. Tuangkan adonan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 170 derajat setidaknya selama 40 menit. Kami menghapus kue yang telah disiapkan dari cetakan dan mendinginkannya.

Langkah nomor 3. Kita mulai menyiapkan krim. Ambil 200 gram gula pasir dan 6 sendok makan air, campurkan dalam mangkuk besi dan taruh di atas api. Masak sirupnya. Angkat dari piring dan dinginkan.

Langkah # 4. Dalam sirup yang didinginkan tuangkan rum dan tambahkan kuning telurnya, perlahan nyalakan soft oil. Benar-benar campuran

Langkah # 5. Siapkan memanggang. Almond harus dicincang halus. Transfer ke dalam penggorengan, tambahkan 20 gram gula pasir dan 30 gram mentega, goreng.

Langkah # 6. Dingin kue potong menjadi dua bagian, krim promazhem. Top dengan taburan mangkuk.

Langkah # 7. Kami mengisi tas pastry dengan sisa krim dan menghias makanan penutup. Bagaimana membuat kue? Resep dengan foto akan membantu Anda melakukannya.

Kue "Prague" dengan grill

Biskuit:

• Telur - 8 buah;
• 170 g tepung dan gula;
• Untuk 30 gram mentega dan coklat.

Krim:

• 120 g minyak;
• Lemak dan mentega lemak - seharga 0,15 kg;
• Gula dan panggangan - 120 g;
• Vanillin;
• Kemacetan kemacetan - 50 gram.

Glaze:

• Bar cokelat;
• Minyak - 80 g.

Kami menyiapkan biskuit sesuai resep klasiknya, tapi dengan penambahan mentega cair. Panggang 180 derajat selama paling sedikit setengah jam. Kami meninggalkan kue jadi untuk malam di cetakan atau di atas perapian. Kami membuat sirup karamel. Kami mencairkan gula dalam panci, tuangkan sedikit krim hangat dan masak sampai gula larut, dingin. Kami mengalahkan mentega, tambahkan vanillin dan sirup dalam porsi kecil. Kami terus memasak kue panggang. Resepnya ada di tangan.

Siapkan memanggang. Mencair 300 gram gula dalam penggorengan (sampai coklat). Tuangkan 130 gram kacang almond panggang dan aduk. Olesi perkamen dengan mentega dan tuangkan campuran gula dan kacang. Kita sejajar dan keren. Grilyage dipotong menjadi remah dan tambahkan bagian pada krim.

Biskuit dipotong menjadi tiga bagian. Yah kita rindu dengan krim. Kami membentuk kue itu. Boca memercikkan dagingnya. Selai jamin yang panas di bagian atas kue. Kami menaruh makanan penutup di kulkas. Setelah dua jam, keluarkan dan tutupi dengan lapisan coklat. Resep kue "Grilyazhny" di rumah ini cukup mudah diterapkan.

Kue protein

Kocok 8 putih telur menjadi busa tebal, tambahkan sedikit air jeruk nipis. Saring 400 gram gula bubuk dan perkenalkan di sini dalam porsi kecil. Kocok sampai puncak. Perlahan tambahkan 200 gram kacang almond goreng dan cincang. Kita membagi menjadi beberapa bagian. Kami memanggang meringue pada suhu 100 derajat sehingga dikeringkan dengan baik.

Tuangkan ke dalam mangkuk dalam segelas susu kental dan 0,5 gelas air, tambahkan 2 butir telur, aduk dengan garpu. Masukkan campuran ke bak air, didihkan, tanpa berhenti untuk mencampur. Masak sampai kental, lalu dinginkan dan saring. Kami mengalahkan mentega 260 gram, sedikit demi sedikit menambahkan campuran susu-susu. Menggiling permen grill dan campuran. Massa yang dihasilkan terbagi menjadi dua bagian, pertama tambahkan kakao, yang kedua - sedikit cognac.

Lumasi kue dengan krim putih. Pelumas atas massa, yang ditambahkan bubuk kakao. Hubungi para tamu, tuangkan tehnya, potong kue panggang, kami beri tahu resepnya pada semua teman. Bon appetit!