Easter panggang roti dalam oven

Bagaimana hal itu disebut roti Paskah? Jawaban atas pertanyaan ini, Anda akan belajar dari materi yang disediakan oleh artikel. Kami juga memberitahu Anda bagaimana hal ini dilakukan memanggang di rumah.

informasi umum

atribut invariabel liburan ini terang seperti Paskah adalah kue-kue tradisional. Nenek dan kue - tanpa itu sulit untuk membayangkan nyata meja meriah. Seiring dengan ibu rumah tangga yang modern lakukan dan kue-kue seperti roti Paskah. Dia cocok ke dalam format liburan ini.

Artos (aksen pada suku kata pertama) - disucikan roti Paskah Minggu, terbuat dari basis ragi. tradisi memasak yang cukup dipengaruhi oleh masakan Paskah semua orang Ortodoks.

artos klasik siap dengan sebuah salib, yang terlihat hanya mahkota duri. Ini melambangkan kebangkitan Kristus, kemenangannya atas kematian.

Gereja masyarakat Rusia Paskah roti adalah kue yang tinggi.

Di rumah Artos dapat disiapkan dalam cara yang berbeda. Kadang-kadang nyonya rumah memberi kue tidak cukup bentuk biasa dan menyebutnya roti Paskah. Produk ini memiliki rasa yang sangat baik. Hal ini dapat berfungsi sebagai dekorasi yang sempurna untuk tabel liburan. Tapi ini harus menunjukkan sedikit imajinasi.

Komposisi yang sangat baik yang diperoleh dari roti ini, jika Anda menggabungkan mereka dengan pasochkami kecil atau telur berwarna. Meskipun hanya beberapa dari banyak pilihan yang berbeda yang dapat Anda pilih dengan kebijakannya sendiri.

Lezat Paskah roti: resep

Meskipun kompleksitas jelas membuat kue tersebut mudah dan sederhana. Ternyata subur dan lembut, hanya menggunakan produk-produk segar dan cocok.

Jadi, kita akan membutuhkan untuk roti Paskah:

• tepung terigu - 450 g;
• gula - 1,5 sendok besar;
• garam - sendok teh tidak lengkap;
• ragi kering - 5 g;
• susu dan air hangat - ½ cangkir;
• mentega - sekitar 60 g;
• biji wijen - digunakan untuk menyembur produk setengah jadi.

adonan Pengajaran Musik News

Adonan untuk roti ini harus dilakukan hanya mentega ragi. Untuk yang meremas campuran susu dan air minum hangat. Menghubungkan mereka dalam satu mangkuk, dan kemudian tambahkan gula dan hati-hati aduk. Setelah produk manis larut dalam piring menyebar ragi kering dan bahan-bahan yang tersisa dalam damai dan tenang. Melalui jam ¼ mereka memiliki vzbuhnut baik.

Mempersiapkan campuran ragi, dalamnya ditambahkan garam biasa dan mentega sangat lembut. Bahan mencegah senjata dan menambahkannya ke tepung. Produk ini harus tuangkan selama Anda tidak mendapatkan seragam dan adonan elastis. Hal ini ditutupi dengan kain ditutupi dengan tutup dan meninggalkan di tempat yang hangat 80-90 menit. Sebagai akibat dari paparan tersebut, Anda perlu untuk mendapatkan dasar halus dan lembut. Yang ternyata lebih berpori, secara berkala kocok tangannya.

Proses pembentukan roti yang indah

Roti Paskah dapat dibentuk dengan berbagai cara. Seseorang membuatnya dalam bentuk salib dengan mahkota duri, dan kami memutuskan untuk memberikan dipanggang bentuk yang lebih nyaman bagi telur. Dengan demikian, roti memutuskan untuk membentuk semacam slot.

Untuk melaksanakan rencana Anda perlu menggunakan bentuk refraktori besar dan bulat. Its benar dilumasi dengan minyak dan kemudian ditempatkan di bagian tengah mangkuk, pra-mengubahnya terbalik. Perlu dicatat bahwa diameter piring menjadi setengah bentuk dasar.

Setelah persediaan siap, lanjutkan ke pembentukan produk setengah jadi. Untuk melakukan ini, mengambil sepotong kecil dari adonan dan digulung menjadi ketebalan lapisan putaran 0,8 sentimeter. Kemudian tersebar di mangkuk terbalik. Berikutnya dasar tersisa dibagi menjadi 7 bagian dan bentuk ini manik-manik yang sama. Mereka ditempatkan di ruang antara sisi mangkuk dan bentuk tahan panas.

Setelah itu Laid-layer tidak sepenuhnya dipotong menjadi 7 bagian. segmen yang dihasilkan kelopak terbuka, sedikit menarik sudutnya. Menempatkan mereka pada produk setengah jadi berbentuk bola, membentuk semacam bunga.

Setelah prosedur ini, mangkuk terbalik dihapus lembut. Adapun roti, kemudian dioleskan atau minyak bunga matahari atau minyak goreng, atau kuning telur. Pada akhir setengah jadi taburi dengan biji wijen.

Proses perlakuan panas

Roti Paskah dipanggang dalam oven tidak terlalu panjang.

Setelah produk setengah jadi siap, itu tetap hangat selama 10 menit. Produk tersebut kemudian ditempatkan dalam oven bersuhu. Pada suhu 200 derajat biskuit kue masak selama 55 menit. Selama ini, roti Paskah akan meningkat dalam volume akan subur dan kemerahan. Dalam hal ini, lubang di tengah produk harus baik dikurangi secara signifikan atau hilang sama sekali dan drag.

Menyajikan kue lezat untuk meja Paskah

Setelah roti itu dipanggang dalam oven, itu dihapus dan minyak panas dengan mentega. Ini akan membuatnya lebih harum, lembut dan lezat. Sebelum mengirimkan ke meja meriah di reses dalam penyebaran roti dengan telur dicat.

Secara lahiriah, toko roti ini sangat banyak seperti sarang.

untuk meringkas

Terlepas dari kenyataan bahwa proses pembuatan roti Paskah membutuhkan waktu (untuk menguleni adonan, eksposur terhadap panas, membentuk dan baking), adalah wanita produk panggang cukup sering, terutama untuk liburan Paskah.

Jika Anda memiliki ide tentang bagaimana untuk membentuk kue biskuit, maka Anda dapat merasa bebas untuk memperkenalkan mereka dalam proses memasak.