Diet yang tepat untuk gastritis dan pankreatitis

Yang tidak tepat dan tidak teratur makan, stres dan miskin kualitas makanan berkontribusi terhadap perkembangan gastritis dan pankreatitis. Kedua penyakit ini mirip dengan gejala dan mungkin hadir bahkan dalam satu orang, satu-satunya perbedaan adalah bahwa gastritis mempengaruhi selaput lendir lambung, dan pankreatitis yang - pankreas. Pengobatan penyakit ini dilakukan atas dengan bantuan nutrisi yang tepat, daripada intervensi medis. Spesialis mengembangkan diet gastritis dan pankreatitis.

aturan diet

Diet untuk gastritis dan pankreatitis kontribusi untuk pemulihan saluran pencernaan akibat penggunaan makanan yang tepat dan tidak berbahaya. Untuk ketaatan perlu diingat aturan berikut:

1. Setelah serangan tajam setiap penyakit ini dianjurkan untuk kelaparan selama beberapa hari. Bisa minum hanya air mineral non-karbonasi.
2. Makanan sebaiknya tidak digoreng. Anda bisa memasak makanan dengan cara dikukus, direbus atau panggang. Setiap makanan yang digoreng harus dikecualikan dari diet.
3. Jika Anda terbiasa untuk makan jarang, tetapi "untuk membuang", saatnya untuk mengucapkan selamat tinggal pada kebiasaan. Diet untuk gastritis dan pankreatitis meliputi lima makanan dalam porsi kecil.
4. Asupan protein tidak ada pembatasan, tetapi dengan karbohidrat dan lemak Anda harus sangat berhati-hati untuk tidak menyiksa mereka.
5. Diet untuk gastritis dan pankreatitis melibatkan sejumlah besar makanan cair dan semiliquid.
6. Konsumsi minyak harus diminimalkan (terutama pankreatitis), disarankan untuk mengkonsumsi sehari tidak lebih dari 30, dengan gastritis tidak begitu mendasar, bagaimanapun, harus memperhitungkan bahwa makanan berlemak dicerna perut lebih lama.

Apa yang Anda tidak bisa makan?

Dari diet pasien perlu untuk mengecualikan produk berikut: makanan cepat saji, produk kaleng dan merokok, es krim, minuman beralkohol dan lembut, berbagai herbal dan rempah-rempah, daging berlemak, dan buah-buahan mentah dan sayuran dan roti putih segar (pankreatitis). Selama eksaserbasi perlu menghindari makan pasta dan kacang-kacangan.

makanan yang sempurna

Diet mulas dan gastritis setelah periode eksaserbasi meliputi: sereal Soup mukosa, roti putih kering (tersedia kerupuk), orak-arik telur, biskuit, marshmallow, selai asam, ikan tanpa lemak dan daging, yoghurt asam dan yogurt dan produk susu lainnya, keju cottage, keju tidak terlalu asin, setiap sereal (kecuali millet, jagung dan barley), sayuran (bit, wortel, kentang dan kembang kol), jelly alami, jus (bukan jus), direbus buah, teh, kakao, gula dan madu.

Diet untuk menurunkan berat badan

Jika pasien dengan penyakit lambung, ada kebutuhan dalam menyingkirkan kelebihan berat badan, Anda harus menggunakan diet standar untuk gastritis, sesuai dengan yang itu adalah wajib. Mengurangi asupan kalori mungkin karena pengecualian dari diet, gula-gula makanan (kue, coklat, dll D.), mengurangi jumlah lemak hewani. Makanan harus terus seimbang, yaitu, mengandung protein, lemak dan karbohidrat. Jika Anda mematuhi peraturan, diet untuk gastritis dan pankreatitis akan memberikan kontribusi pada pengurangan bertahap berat badan.