Cheburek: makanan kalori dengan berbagai tambalan

Salah satu hidangan yang paling populer, yang, bersama dengan Samsa, shawarma, khachapuri, dan khinkali. D. Apakah bagian timur, masakan Asia Tengah, dan menjadi cheburek. Kalori mereka semua, omong-omong, sangat tinggi, tapi rasa layak. Warung dan toko-toko kopi yang menjual makanan ini bergizi dan murah dapat ditemukan di setiap kota, tempat yang ramai, karena mereka populer dan diminati. Mereka bisa menjadi makanan yang mudah dan cepat di jalan yang begitu penting untuk terus orang-orang sibuk bekerja. Pasties, mungkin, untuk sekali mencoba segalanya, karena sangat sedikit orang bisa menahan lezat panas pie daging juicy dengan mengisi adonan tidak beragi renyah.

fitur piring

Satu-satunya hal yang dapat menghentikan seseorang yang ingin membeli cheburek - kalori. Memang, ini bukan kue dari kategori hidangan makanan. Terlepas dari kenyataan bahwa untuk tchebourek adonan digunakan tanpa ragi, dan mengisi dapat ramping, masih akan keluar cukup bergizi. Fakta bahwa bangsa Turki dan Mongolia tradisional yang menemukan hidangan ini, dipanggang pada lemak hewani (daging kambing, biasanya). Dan sekarang diterima untuk menggantikan minyak konvensional. Hal ini dimengerti bahwa cheburek harfiah mandi di minyak panas dalam proses memasak, karena satu-satunya cara untuk mencapai merek dagang renyah coklat keemasan nya.

Jadi kalori goreng tchebourek rata-rata 240-270 kkal per 100 gram makanan, tapi banyak tergantung pada komposisi dan kuantitas topping. Kadang-kadang di dalamnya dan ada 450, atau bahkan 600 kkal. Banyak, tapi untuk camilan hangat, paling itu. Dan jika ada dilema ketika Anda ingin makan cheburek, tetapi diet melarang semua lemak dan goreng dalam minyak, harus mencoba untuk memasak sendiri di oven, menyikat telur adonan sehingga kecoklatan. Dengan cara ini Anda dapat mengurangi pie kalori hampir dua kali lipat, karena dengan mengorbankan minyak nabati, yang diresapi cheburek, itu dianggap berbahaya bagi gambar.

Artikel tersebut juga akan mempertimbangkan beberapa chebureks spesies siap dengan tambalan yang berbeda, dan kemudian menentukan apakah perubahan sangat kalori salah satu makanan yang paling populer dalam masakan Asia Tengah Tergantung pada produk yang dipilih untuk mengisi tes.

Cheburek dengan daging, silahkan!

Mari kita mulai dengan klasik dan mempelajari apa tchebourek daging kalori. Kesulitannya adalah bahwa daging berbagai hewan berbeda dalam isi protein dan lemak. Dengan pemikiran ini, kita dapat mengatakan bahwa sedikitnya kalori ayam cheburek (225-250 kkal). Jika Anda menggunakan daging sapi atau kambing, patty tersebut akan mengandung sekitar 270-300 kalori. Tentu, mereka semua bervariasi dalam ukuran, jumlah daging cincang dan bawang dalam camilan, sehingga angka yang perkiraan. Cheburek, yang paling kalori tinggi (sampai 430 kkal), akan berisi dalam daging babi cincang, dimana biasanya lemak lebih besar dari protein.

Dengan keju isian

Sekarang kita mengetahui kalori tchebourek dengan keju - mengisi kedua yang paling populer. Tetapi kita harus memahami bahwa ada varietas yang berbeda yang tak terhitung jumlahnya dari produk susu ini, dan akan berbeda untuk setiap kalori. Juga, banyak orang keliru menganggap bahwa jika mengisi tidak daging, dan kemudian datang cheburek sederhana dalam hal kalori. Namun, keju yang sama pada waktu yang lebih bergizi daripada daging atau unggas. Jika, misalnya, untuk mengambil untuk mempersiapkan keju Rusia biasa, salah satu cheburek siap dengan itu akan berisi 260 kkal, dan pasties populer dengan keju dan bumbu - tidak kurang dari 310 kkal. kue timur lezat siap dengan krim keju, dan diakui bahwa ternyata lembut gila-gilaan dan cheburek tidak biasa, yang kalori cukup dapat diterima (215 kkal).

isian vegetarian

Tidak kurang kentang bergizi dan perwujudan dari piring jamur (265 dan 275 kalori masing-masing). Tapi tambalan tersebut sering dikombinasikan dengan telur, keju, beras, sedangkan angka menyatakan dapat dua kali lipat. Kebanyakan dari semua segi kalori menyenangkan kubis cheburek: itu adalah mengherankan hanya 165-170 kalori, sehingga Anda tanpa malu-malu dapat mencoba dan diet.

putusan

Meringkas, kita dapat mengatakan bahwa pasties hampir tidak bisa disebut makanan sehat, seperti saat menggoreng dalam minyak semua sifat-sifat positif dari mengisi hilang dan itu menjadi sulit untuk perut.

Tapi kue ini sehingga kita suka bahwa beberapa orang kalori mereka peduli. Hal utama - untuk mengetahui ukuran, kemudian favorit, jika tidak selalu makanan yang bermanfaat tidak akan merugikan dan kilo tambahan.