Cara membuat jus tomat untuk musim dingin melalui juicer? Resep tersedia untuk semua orang

Banyak ibu rumah tangga tertarik bagaimana membuat jus tomat untuk musim dingin melalui juicer. Resep ini sederhana dan mudah diakses. Bahan di musim panas untuk mendapatkan tidak sulit, dan ada juicer di rumah di sebagian sesama warga kami. Oleh karena itu, semuanya tergantung pada keinginan dan waktu luang. Dan jika Anda memiliki yang pertama, yang kedua harus ada.

Apa yang Anda butuhkan?

Tidak begitu banyak bahan yang diperlukan untuk membuat jus tomat untuk musim dingin melalui juicer. Resep membutuhkan komponen-komponen berikut:

• 3 - 4 kg tomat segar;
• 2 - 2.5 v. sendok garam dapat dimakan;
• 5 - Pasal 5.5. sendok gula.

Proporsi diberikan pada per-tiga liter minuman selesai. Hitung mereka untuk volume yang lebih besar tidak sulit. Relatif tomat layak untuk menyebutkan satu hal: buah-buahan tidak perlu harus solid dan utuh. Cocok sebagai lembut dan sedikit tumbuk tomat.

jus tomat

Pada tahap selanjutnya buah harus siap untuk membuat jus tomat untuk musim dingin melalui juicer. Resep membutuhkan penggilingan tomat besar, menghapus bagian-bagian yang rusak. Sebelumnya mereka perlu mencuci baik. Kemudian mereka melewati juicer. Minuman yang diperoleh dituangkan ke dalam panci enamel.

persiapan

Diisi pan ditempatkan di atas api dan dibawa ke mendidih, yang harus berlangsung 30 menit. Ketika minuman ini sedang mengaduk secara berkala. Kemudian (setelah setengah jam) ditambahkan garam dan gula dalam jumlah yang diperlukan, dan jus direbus selama seperempat jam lagi. Setelah itu siap untuk mengisi jus bank tomat kami untuk musim dingin. Setelah juicer (resep juga membutuhkan perlakuan panas dari wadah) hanya cukup untuk melewatkan tomat. Tank dicuci dengan baking soda, maka mereka disterilkan. Anda akan membutuhkan pot, yang tidak akan gagal bank dikerahkan terbalik. Pan (juga dapat digunakan ketel) setengah penuh dengan air dan taruh di atas api, dibawa ke mendidih. Kemudian didirikan bawah Bank dikerahkan ke atas, dan dalam 15 menit disterilkan. Sebuah operasi serupa dilakukan dengan semua tank. panci lain perlu melakukan prosedur yang sama dengan tutup. Itu diisi dengan air. Kemudian pas penutup. Semua ini diletakkan di atas api, dan dibawa ke mendidih seperempat jam termal diproses.

pendinginan

Pada tahap akhir jus dituangkan ke dalam botol. Jika bank memiliki waktu untuk mendinginkan, maka harus sendok untuk wadah kaca tak retak. Setelah kontainer penuh, itu ditutupi dengan tutup dan dengan penutup kunci khusus. Selanjutnya terbalik terbalik dan ditutupi dengan selimut. Penyusunan jus tomat untuk musim dingin berakhir setelah semua bank telah didinginkan. Rata-rata, dibutuhkan 12-14 jam.

kesimpulan

jus tomat buatan sendiri untuk musim dingin - minuman yang berguna untuk kesehatan. Hal ini jauh lebih baik daripada apa yang dijual di toko. Ideal - jika tomat Anda tumbuh di pondok atau taman. Maka Anda mendapatkan produk alami. Tetapi bahkan dalam kasus membeli mereka di pasar atau toko buah yang paling cocok untuk memilih dari. Setidaknya Anda akan tahu apa jus Anda dibuat. Tapi mengenai produk ini bisa dikatakan belanja.