Cara memasak bebek di multivarka: langkah demi langkah resep

Cara memasak bebek di multivarka sehingga berubah lembut, juicy dan lembut? Pertanyaan ini sangat tertarik pada mereka yang sangat menyukai diwakili jenis daging, tetapi takut untuk memasak karena kekakuan serat. Memang, bebek harus dimasak untuk waktu yang lama, selain itu akan "karet". Dalam multivarka diinginkan rebusan daging dalam mode yang sesuai untuk setidaknya 60 menit. Tapi hal pertama yang pertama.

Cara memasak bebek di multivarka dengan sayuran

bahan yang diperlukan:

• allspice hitam - 3 schepotochki;
• bebek beku (sebaiknya mengambil Sandung lamur atau paha, karena ada banyak daging) - 500 g;
• lebih bawang segar - 2 pcs;.
• peterseli, dill - setengah dari balok;
• wortel segar besar - 1 pc;.
• kentang besar - 4-6 pcs;.
• garam kecil - ¾ makanan penutup sendok;
• besar bawang putih - 2 siung;
• disaring air minum - kebijakannya sendiri.

Pengolahan daging

Sebelum Anda memasak bebek di multivarka harus hati-hati menangani bahan utama. Untuk melakukan ini, Anda harus membeli sebagian payudara unggas (atau paha), itu juga dicuci, dibersihkan dari tulang dan kulit (jika hidangan akan terlalu tebal), dan kemudian dipotong kecil-kecil.

pengolahan sayuran

Untuk memahami bagaimana mempersiapkan bebek multivarka hangat dan lezat, perlu untuk merenungkan apa yang akan dikombinasikan daging jadi harum. Kami memutuskan untuk menggunakan untuk hidangan ini hanya sederhana dan sayuran terjangkau. Dengan demikian, perlu untuk membersihkan dan mencuci umbi muda, wortel besar dan beberapa lampu. Berikutnya, mereka membutuhkan memotong menengah dengan peterseli dan dill.

Cara memasak bebek di multivarka: perlakuan panas

Sebelum membuat makanan seperti itu, pastikan untuk mengingat bahwa memasak daging dan sayuran dalam perangkat dapur berbeda secara signifikan. Jika bebek diperlukan untuk menjaga sekitar 60-70 menit, kentang lembut sudah setelah setengah jam. Dalam hal ini, kebutuhan pertama multivarku menempatkan daging. Ini harus menjadi rasa yang baik dengan garam, merica dan bumbu apapun dan menuangkan segelas air 1,5 minum. Setelah ini, perangkat harus dimasukkan ke dalam modus pemadam selama 30 menit.

Ketika waktu yang ditentukan berakhir, terbuka multivarku, mencampur potongan daging, dan kemudian tuangkan mereka bawang diparut, umbi kentang dan wortel. Jika perlu, hidangan dapat rasa rempah-rempah yang harum lebih lanjut, serta beberapa air isi ulang. Berikutnya, perangkat pengatur waktu Anda ingin menginstal lagi 30-40 menit. Setelah menyelesaikan daging dan sayuran harus dicampur, tambahkan kepada mereka rempah segar dan bawang putih parut, dan kemudian menyebar di piring.

makan yang benar untuk makan malam

Lembut dan lembut bebek di multivarka dengan sayuran disajikan ke meja hanya ketika panas. piring aromatik seperti dengan kaldu yang kaya dianjurkan untuk menyajikan roti segar gandum, pedas saus tomat atau saus tomat, dan salad mentimun, zaitun, bawang dan tomat. Bon appetit!