Cara memanggang salmon dalam oven?

Tentu saja, banyak telah mendengar tentang manfaat ikan merah. Reguler penggunaannya adalah pencegahan stroke, aterosklerosis, dan penyakit jantung koroner. Selain itu, ikan merah mengandung fosfor, dan karena itu membuat tulang kuat. Yodium, mengandung, meningkatkan memori dan menormalkan hemoglobin besi.

Hal ini jelas bahwa produk tersebut berguna harus di atas meja sesering mungkin. Red ikan - ikan salmon atau salmon dapat dimasak sup atau memadamkannya dengan wortel dan bawang. Tapi ternyata ikan lezat dipanggang dalam oven.

Cara memanggang salmon dalam oven dengan jamur?

Untuk persiapan Anda akan perlu: 800-1000 gr. ikan, 200 gr. jamur, 2 bawang dan wortel, rempah-rempah dan lemon. Untuk menghemat waktu, lebih baik untuk mengambil ikan dibersihkan dan memusnahkan. Salmon fillet dipotong menjadi medali, tebal 2 cm. Apakah mandi, dihapuskan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan air, merica dan garam dengan 2 sisi. Berikutnya, memotong sayuran dan jamur - batang wortel, bawang cincin tipis, dan jamur piring. Setelah memotong mereka menggoreng dengan sedikit minyak. Pertama kali bawang, wortel dalam beberapa menit dan kemudian jamur. Setelah 4-5 menit, panci dihapus dari panas. Ketika sayuran siap, foil dibagi menjadi beberapa lembar. Pada setiap menaruh sedikit mentega dan sepotong salmon di atas - beberapa sendok makan jamur dengan sayuran, dan kemudian foil dibungkus. Panggang pada suhu 180-200 derajat selama 15 menit. Sebelum melayani, bungkusan foil, ikan ditaburi dengan jus lemon dan hiasi dengan sepotong lemon.

Baked salmon resep dengan rempah-rempah.

Untuk persiapan Anda akan memerlukan: satu pon ikan, lemon, paprika, kecap, minyak wijen, rempah-rempah - kemangi, merica dan oregano. Sebelum cara memasak salmon dalam oven, perlu untuk memotong fillet menjadi steak kecil, tebal 2 cm., Dan menghilangkan kulit mereka. Lada dibersihkan dan dipotong cincin besar. minyak wijen melumasi panci dan menyebar pada steak ikan, dan berikutnya - cincin lada. Top salmon ditaburi dengan 3 sdm. sendok kecap dan jus lemon. Garam, taburi dengan bumbu dan mengirimkannya dalam oven selama setengah jam pada suhu 180-200 derajat.

Pecinta resep yang tidak biasa dapat memanggang salmon dalam oven dengan buah-buahan kering.

Untuk persiapan kebutuhan: 1 kg ikan dimurnikan, 150 c. aprikot kering, plum dan kenari, botol mayones, 1 bawang dan wortel. buah-buahan kering direndam selama setengah jam, dan kemudian dipotong halus. Salmon dicuci, dipotong menjadi bagian dan sedikit garam. Baking piring atau loyang dengan foil lapisan dan membentangkannya di steak ikan. Kacang hancur. Bawang merah cincang halus, dan wortel digosok pada parutan kasar. Sayuran sedikit digoreng dengan minyak sayur, dikombinasikan dengan buah, kacang-kacangan dan mayones, dilapisi dengan campuran ini potongan salmon. Top pan ditutupi dengan selembar foil dan mengirimkannya dalam oven dipanaskan sampai 220 derajat selama setengah jam.

Di musim panas Anda dapat memanggang salmon dalam oven dengan sayuran.

Perlu: satu pon ikan dimurnikan, zucchini dan 2 paprika kecil, lemon, garam dan rempah-rempah. Sebelum seperti panggang salmon dalam oven, panci diperlukan untuk menyebarkan lembaran foil atau perkamen. Ini menyebar diiris iris zucchini dan dimurnikan, dan atas - Cincin paprika. Dikupas dan dicuci potongan salmon memakai sayuran, garam, taburi dengan lada dan ditaburi dengan jus lemon. Menutupi foil atas dan dimasukkan ke dalam oven selama 20 menit pada 200 derajat.

Hidangan setiap hari - salmon, panggang dengan kentang.

Mempersiapkan sederhana dan cepat dan ternyata sangat lembut dan juicy. kilogram kentang mengambil setengah kilo ikan, setengah bungkus mayones, 100 gr. keju. Kentang bersih dan potong-potong. Ikan dibersihkan dan dicuci dibagi menjadi steak kecil, merica dan garam. Tomat potong cincin. Di atas loyang, penyebaran pertama dari kentang di atas ikan, tomat dan menutupi lapisan lain kentang. Ditaburi dengan keju parut dan dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam pada 180 derajat.