Cara jeli

Jelly - memperlakukan lezat, dicintai oleh begitu banyak. Hal ini terutama berlaku dalam jelly musim panas, karena dapat menyelamatkan Anda dari musim panas, tetapi juga di sisa tahun ini sangat populer di tempat pertama berkat karakteristik rasa yang sangat baik.

Jelly merek yang berbeda dapat dibeli di banyak toko, tapi ada yang lebih baik daripada untuk membuat jelly di rumah dengan tangan mereka sendiri, karena satu-satunya cara Anda dapat membuat persis mahakarya kuliner, yang Anda inginkan, daripada beradaptasi dengan versi yang sudah diproduksi.

Siapkan jelly dari berry dan jus buah, esens buah, ekstrak berry, susu dan produk lezat dan sehat lainnya. Pada artikel ini kita akan membahas tidak hanya bagaimana melakukan semua jeli, tetapi juga tentang proses pembuatan jelly lapisan, fitur membuat makanan lezat lezat berbagai buah-buahan dan berry. Jangan membuang sisi dan saran praktis yang berguna.

Cara memasak jeli?

Untuk persiapan makanan penutup ini Anda harus dalam panas sirup buah-berry, disusun atas dasar kaldu, gelatin masuk. Perhitungan jumlah penambahan gelatin adalah sebagai berikut: untuk setiap lima ratus ml air diperlukan untuk menambahkan satu-setengah sendok makan gelatin. Ketika gelatin larut, Anda harus menghubungkan dengan sirup berry dan jus buah. Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan asam sitrat, anggur anggur atau jus lemon. Setelah itu, campuran harus meringankan, tuangkan ke dipanen bentuk yang telah ditentukan dan didinginkan. Jika Anda makan buah segar atau kalengan atau buah, Anda dapat menambahkan mereka dalam jelly selama menuangkan ke dalam cetakan, maka Anda mendapatkan produk kombinasi menampilkan rasa menyenangkan yang menarik.

Sebelum Anda menerapkan jelly pada bentuk tabel dengan dia untuk menutup tray dan lebih rendah untuk beberapa waktu (hanya beberapa detik) dalam air panas, kemudian kocok dan mengubah. Meletakkan produk jadi di piring, Anda dapat menghias dengan kalengan atau buah segar, daun mint, tuangkan jelly juga bisa buah atau berry sirup, terbaik dari semua, jika tidak sama dengan warna produk itu sendiri.

The selesai jelly - massa agar-agar, yang memiliki rasa manis-asam dan aroma dan warna - digunakan dalam penyusunan buah dan berry. Dan itu pasti untuk menikmati tamu Anda atau anggota rumah tangga!

Jika Anda ingin memasak Susu Jelly, maka Anda perlu untuk mencampur susu dan sirup gula, gelatin. Dalam susu di muka Anda perlu menambahkan kakao, vanili atau kopi kaldu, jika perlu.

Cara jeli lapisan?

Proses penyusunan jelly memiliki beberapa lapisan, yang berbeda dari yang biasa. Berikut adalah apa yang Anda butuhkan untuk mulai mempersiapkan gelatin: Tuangkan air dingin, yang terbaik adalah direbus, aduk, kemudian meninggalkan pembengkakan (biasanya diperlukan pada saat ini ditunjukkan pada paket). Selanjutnya gelatin bengkak dilarutkan dalam microwave atau dalam bak air. Akhirnya, harus mendapatkan jelas campuran homogen tidak memiliki benjolan dan biji-bijian.

Campuran yang dihasilkan dibagi menjadi tiga bagian, dengan salah satu bagian harus sedikit lebih besar dibandingkan dengan dua lainnya.

Kita akan berbicara tentang bagaimana membuat jelly dengan tiga lapisan: krem, coklat dan ceri.

Untuk melakukan hal ini, krim harus dibagi menjadi dua bagian, setelah itu campuran pertama dengan gula dan vanili, dan yang kedua - dengan kakao dan gula. Kedua campuran secara terpisah dari satu sama lain kocok dengan mixer atau kocokan sampai gula kristal larut semua.

Dua bagian yang lebih kecil dari gelatin siap ditambahkan ke dalam adonan coklat dan krim dan campuran. Dalam sebagian besar gelatin ditambahkan sirup cherry, secukupnya gula dan jus lemon.

Bentuk pertama dari jelly diisi sekitar sepertiga dari jelly cokelat, kemudian - sendok cherry jelly. Berikutnya - lapisan krim, dan hanya kemudian - Cherry. Tentu saja, setiap lapisan harus diberikan mengeras di lemari es sebelum Anda membuat lapisan berikutnya.

Disajikan dalam jelly cetakan atau tanpa mereka, dihiasi dengan cherry - manisan, kaleng atau segar.

Jadi, dalam artikel ini, Anda belajar bagaimana membuat jelly - umum atau bersisik. Tentu saja, ini adalah dua resep yang paling terjangkau dan Anda dapat selalu menemukan orang lain yang akan lebih cocok untuk Anda. Selain itu, itu memasak, dan tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu menunjukkan imajinasi. Jadi ...

Jadilah kreatif! Siapkan! Nikmati!