Bagaimana untuk menyimpan labu? Kita belajar semua cara

Nilai labu sulit untuk melebih-lebihkan. Sayuran ini berguna untuk semua orang, dan dalam bentuk apapun: mentah, direbus, dikukus, dipanggang. Oleh karena itu, setiap wanita, berkumpul di panen kebun, berpikir tentang bagaimana untuk menjaga labu untuk itu untuk menyimpan maksimum vitamin dan unsur mineral. Masalah ini dan didedikasikan untuk artikel berikut. Kita akan melihat berbagai sayuran pilihan penyimpanan oranye. Mempersiapkan mereka untuk menghafal atau menuliskan di notebook Anda dengan tips berguna.

Bagaimana untuk menyimpan untuk labu segar musim dingin?

Untuk tabungan jangka panjang buah yang cocok tanpa kerusakan eksternal dan benar-benar matang. Warna nabati seperti jenuh kuning, oranye atau merah (ini tergantung pada varietas). Toko labu sebaiknya di tempat kering yang sejuk. Kebanyakan dari semua, ini cocok untuk ruang bawah tanah atau balkon tertutup. Dalam kondisi pedesaan tempat tersebut dapat menumpahkan dengan syarat bahwa selama suhu udara dingin di dalamnya tetap di atas nol. Ruang di bawah tempat tidur juga dapat menyimpan sayuran ini selama beberapa bulan.

Kelembaban di ruangan tempat buah-buahan yang, harus 80-85%. Rezim suhu harus dijaga antara 10-25 derajat. Stack labu perlu lapisan rumput kering atau jerami, meninggalkan antara interval sayuran. Jika musim dingin yang membeku akan kemudian lebih lanjut overlay dan menutupi semua buah-buahan dari bahan yang sama.

Oranye mudah rusak sayuran, jika jatuh di bawah pengaruh sinar matahari. Jadi jika Anda menyimpannya di balkon, kemudian nestle semua buah-buahan jilbab.

Berapa lama Anda dapat menyimpan labu buah utuh? Jika semua kondisi yang diuraikan di atas dapat sayuran untuk mempertahankan musim semi. Dan ternyata, total 6-7 bulan.

Bagaimana menjaga labu dalam bentuk dipotong?

Ada beberapa cara untuk menyimpan sayuran ini berguna. Mari kita memeriksa secara rinci.

• Bekukan. Buah memotong dan membuang biji. Potong buah pulp, dilipat plastik kantong plastik atau satu set kastor (makanan) dan dimasukkan ke dalam freezer. Dalam 9-10 bulan bila disimpan dalam labu bahwa semua sifat gizi yang berguna.
• Pengeringan. Sayuran dipotong piring ketebalan 1 centimeter. Dalam panci, didihkan air, mencelupkan ke dalamnya untuk irisan menit labu, pindahkan ke saringan dan biarkan mengalir. Untuk menyebar piring di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven atau pengering listrik. Menyelaraskan suhu perangkat pada 60 derajat dan kemudian secara bertahap meningkat menjadi 80 derajat. Ketika sayuran akan benar-benar kering, biarkan untuk mendinginkan sepenuhnya. Lipat irisan labu tas kain atau wadah plastik dan disimpan pada suhu kamar. Bawah sudochki kertas pra-coat diresapi dengan lilin. Berhati-hati untuk mencegah kelembaban dari memasuki wadah, yang potongan kering sayuran. Buah diperlakukan dengan cara ini disimpan sampai 1 tahun, mempertahankan strukturnya semua vitamin.

Bagaimana untuk menyimpan labu? Anda sudah tahu jawaban untuk pertanyaan ini. Ternyata, kasus ini benar-benar bebas masalah. Cobalah untuk menyimpan sebanyak mungkin ini penyembuhan sayur buah. Sampai musim semi Anda akan dapat untuk memasak dari itu lezat bubur, haluskan dan jus.