Bagaimana memasak roll dengan pisang: resep terbaik

Seperti yang Anda tahu, ada begitu banyak makanan penutup yang berbeda. Beberapa dari mereka bersedia mudah lebih keras. Sebagai aturan, mayoritas ibu rumah tangga mencoba untuk mengambil memperlakukan resep, yang bisa dilakukan cukup cepat dan yang tidak memerlukan produk mahal dan sulit. Salah satu makanan penutup tersebut adalah roll dengan pisang. Resep masakan ada yang berbeda, kita memberikan sangat sederhana dan menarik.

Swiss roll dengan susu kental

Resep ini mungkin adalah yang paling umum. Setelah susu kental dicintai oleh banyak. Selain itu, sempurna sesuai dengan pisang. makanan penutup ini diperoleh sangat lembut, juicy dan lezat. Siapkan roll sama dengan pisang dan susu kental dapat sesedikit setengah jam.

bahan

Oleh karena itu, resep ini melibatkan penggunaan produk berikut: dua buah pisang, 50 gram mentega, tiga telur, Bank susu kental, 150 gram tepung terigu dan tiga sendok makan gula. Untuk taburan juga dapat menggunakan kenari.

pengajaran

Untuk memulai pinjaman memasak biskuit untuk gulungan kami. Telur masuk ke mangkuk, gula jatuh tertidur. Kocok dengan mixer untuk membentuk puncak. Kita mulai secara bertahap memperkenalkan tepung. Lakukan ini terbaik melalui saringan. Lembut campuran. Adonan harus mampu udara.

pan kertas menyelimuti untuk baking. Grease dengan minyak sayur. Tuang adonan yang dihasilkan, mendistribusikan secara merata di atas permukaan. Tingginya harus sekitar 0,5-1 cm. Kami mengirim kue masa depan kita di dipanaskan 180 derajat oven. Panggang itu akan menjadi sekitar 10-15 menit.

Pada saat ini, kita harus mempersiapkan topping Anda. Dalam susu kental, tambahkan mentega melunak. Aduk sampai campuran halus. Pisang dikupas dan dipotong menjadi beberapa bagian.

cake siap dari oven. Jangan keluarkan dari panci dan memberikan dingin. Segera menutupi permukaan biskuit, susu kental dan mentega. Hal ini tidak perlu untuk menggunakan seluruh massa, meninggalkan sedikit untuk dekorasi roll. Di tepi irisan pisang biskuit menyebar. Korzhik kita beralih ke gulung. makanan penutup megah kami hampir siap!

Sekarang kita menutupi roll dengan pisang sisa susu kental. Tanah dalam mortar dan kenari dan taburi produk kuliner. sekarang akan tetap untuk beberapa waktu untuk mengirim makanan penutup di tempat yang sejuk untuk susu kental beku dan biskuit direndam secara menyeluruh.

Chocolate roll dengan pisang: resep dengan foto

Dessert ini juga disusun atas dasar biskuit. Sehingga sangat mudah dan rasa itu tidak akan menghasilkan bahkan kue. kelezatan tersebut dapat dipersiapkan untuk biasa minum teh. Tapi ia tidak malu untuk melayani ke meja dan jika Anda memiliki tamu. Tentunya tidak ada yang bisa berdiri di depan vanili coklat sponge cake direndam dalam sirup dengan brendi untuk memudahkan penurunan rasa dan custard lembut dan pisang sempurna dengan kakao.

produk

Untuk mempersiapkan biskuit, kita perlu bahan-bahan seperti 4 telur, gula dan tepung - 130 gram kakao - 20 gram, tas baking powder untuk adonan, sejumput vanili. Sirup akan kita lakukan dengan gula (50 gram), air (50 ml), dan minuman keras atau brendi (1 sendok makan). Untuk persiapan custard membutuhkan produk berikut: satu telur besar, gula - 80 gram susu - 250 ml, tepung - 2 sendok makan, sendok dan 50 gram mentega kakao. Juga, untuk mengisi, kita akan menggunakan dua buah pisang.

proses persiapan

Untuk memulai pinjaman adonan. Menempatkan tepung mangkuk (pra-diayak), kakao, vanili dan baking powder. Aduk. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula. Kami menggabungkan semua bahan dan aduk sampai rata.

Ditutupi dengan baking perkamen dan tuangkan di atas adonan. sponge cake seharusnya persegi panjang. Panggang dalam oven dengan baik dipanaskan selama sekitar sepuluh menit.

Sambil mempersiapkan dasar untuk roll, mari kita sirup. Isi dengan air mendidih dan gula campuran. Tambahkan liqueur atau brendi. Anda dapat melakukannya tanpa alkohol jika diinginkan.

Ketika kue siap, keluarkan dari panci, dan sementara itu panas, baik sirup minyak. Sekarang dengan bantuan lembar lain perkamen atau handuk dengan cepat melipat adonan menjadi roti. Biarkan hingga dingin.

Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan custard. Dalam mangkuk kecil, mengalahkan telur dengan garpu. Tuang susu dalam panci, tambahkan tepung, kakao dan gula. Aduk. Tambahkan telur. Masukan pada panas rendah. Hal ini diperlukan untuk membawa massa hingga kental, sambil terus diaduk itu. Ketika krim siap, tambahkan potongan mentega melunak. Aduk dan meninggalkan mendingin.

Setelah itu kita kembali ke biskuit kami. Memperluas dan kue murah hati mantel dengan puding nya. Di satu sisi di sejumlah awam diiris dalam potongan kecil pisang. Sekarang, sekali lagi, erat digulung roll dan bungkus dalam bungkus plastik. Makanan penutup harus mengirim beberapa jam di dalam kulkas, sehingga benar basah kuyup dan membeku. Siap cokelat gulung dengan pisang akan ditaburi dengan gula bubuk dan menghias seperti yang diinginkan. Bon appetit!