Bagaimana Kalina panen untuk musim dingin? Resep memperlakukan obat

Kita semua tahu viburnum bagaimana berguna. Persiapan untuk musim dingin dari itu hanya harus di setiap rumah. Pilek, batuk, sakit perut, beri-beri - ini bukan daftar lengkap penyakit, yang membantu melawan berry penyembuhan sedikit. hal ini berguna untuk pencegahan kanker. Artikel ini memberikan informasi kepada pembaca, yang menjelaskan bagaimana memanen Viburnum musim dingin. Setelah memeriksa rekomendasi ini, Anda akan belajar untuk membuat jus Anda sendiri, selai dan bahkan saus dari buah tanaman ini.

Bagaimana mengumpulkan dan mempersiapkan Kalina?

Jangan terburu-buru untuk merobek buah segera setelah mereka berubah menjadi merah. Kalina dikumpulkan setelah embun beku pertama. Kemudian buah yang manis dan paling bermanfaat bagi kesehatan. Merebut mereka seluruh tandan. Dalam ruangan yang kering kering Kalina. Jika Anda berencana untuk mengeringkannya, Anda dapat melakukannya dengan menghubungkan balok dan ranting yang menggantung dari langit-langit di pantry atau di balkon. Untuk persiapan lainnya Ober berry, mencuci dan menyebar kering di handuk.

Bagaimana Kalina panen untuk musim dingin (cara termudah)

Membekukan buah dari tanaman ini adalah cepat dan mudah. Tapi yang paling penting adalah bahwa dengan metode ini menyimpan buah disimpan dalam semua vitamin dan mineral. Berry perlu diperluas dalam wadah atau paket khusus dan mengirim dalam freezer. Dengan cara ini Anda dapat menyimpan Kalina sampai panen berikutnya.

Bagaimana mempersiapkan untuk Viburnum musim dingin? resep vitamin hidangan

• Cem (metode memasak dingin). berry Kilogram menggiling melalui saringan. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan gula (1,5 kg), aduk dan biarkan selama sehari. Aduk benda kerja, sehingga meningkatkan bagian bawah kapal dengan gula. Berikutnya tuangkan selai pada botol steril bersih, erat pasang topi logam. Simpan dalam lemari es preform.
• Jus dari buah. Bagaimana Kalina panen untuk musim dingin dalam bentuk minuman obat? Buah-buahan (1 kg) harus melewati juicer. cake lebih lanjut dan tulang mengisi segelas air, didihkan dan masak selama sekitar 7 menit. Saring kaldu yang dihasilkan dan mencampurnya dengan jus. Tempatkan benda kerja di atas api, taburi di dalamnya satu cangkir besar gula. Masak jus 10 menit dan kemudian tuangkan ke dalam botol steril. Kencangkan semua topi kontainer, membungkus mereka dalam selimut dan biarkan hingga dingin. Jauhkan minuman di ruang bawah tanah.
• Saus untuk daging dan ikan. Hidangan ini pasti menarik bagi penggemar sedikit tajam. Berry dalam jumlah 1 kilogram menggiling melalui saringan. Tambahkan gula ke massa yang dihasilkan (1 kg) dan setengah sendok kecil asam sitrat. Pod cabai halus memotong bersama-sama dengan biji dan tuangkan ke dalam benda kerja. Aduk saus dan meninggalkan luar terbuka asalkan tidak terbentuk dari film atas. Berikutnya, pergeseran dalam stoples kecil, mengencangkan tutup dan simpan dalam lemari es.

Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanen viburnum di musim dingin, dan Anda dapat di rumah untuk mempersiapkan hidangan lezat dan sehat dan minuman yang akan menarik bagi semua anggota keluarga Anda.