Bagaimana berguna bubur kacang, dan cara memasaknya?

Di dunia ada banyak jenis kacang, tetapi yang paling umum dan populer adalah varietas merah dan coklat. Bubur jagung merah dimasak dengan cepat, ternyata bubur lezat dan sehat. kelas Brown setelah pengolahan memancarkan rasa pedas yang menyenangkan, sehingga sering digunakan sebagai hiasan untuk casserole daging.

Bubur dari lentil tidak hanya rasa pedas bijaksana dan rendah kalori, tetapi juga membantu tubuh kita dalam pencernaan makanan dan pemulihan mikroflora. Selain itu, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsi dari proses metabolisme. Tidak heran orang-orang kuno percaya bahwa obat-obatan alami pantat.

Bubur kacang mengandung elemen yang berguna, vitamin dan serat larut. Dokter menyarankan penggunaannya pada pasien dengan diabetes mellitus. Kualitas kalori dan gizi dari croup bisa menggantikan roti dan daging. Ahli gizi merekomendasikan hidangan lentil untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan (100 g hanya 280 kkal).

Lentil benar-benar aman, karena tidak menumpuk nitrat dan unsur-unsur beracun di dalamnya. Hal ini mudah dicerna dan cepat mengisi. Dalam struktur ada banyak protein, karbohidrat dan asam folat, sehingga bubur dari lentil menunjukkan hamil.

Selain itu, kaya akan omega-3 dan -6. Nah, keuntungan utama dari sereal ini adalah adanya asam amino esensial - tryptophan, yang bertanggung jawab untuk status mental kami. Seperti yang Anda lihat, penggunaan produk ini dalam jumlah besar, sehingga kita katakan hari ini dan menunjukkan bubur bagaimana dimasak lentil. Di foto itu akan lebih mudah.

bubur sederhana

bahan:

• segelas sereal;
• wortel;
• bawang;
• peterseli;
• laurel;
• garam.

Ambil sereal, tuangkan air dingin dan biarkan semalam. Keesokan harinya, kami mencucinya dan meletakkannya mendidih selama 10 menit. Menambahkan untuk itu wortel parut dan akar peterseli - tutup dengan tutup dan masak selama setengah jam. Hampir segera, ada tersebar bawang cincang halus, garam dan sedikit daun salam. Ketika waktu untuk sementara memberikan bubur minuman.

Bubur kacang dengan daging babi

bahan:

• lentil kaca (sebaiknya merah);
• bawang;
• babi (500 g);
• lada, garam, bawang putih (secukupnya).

Potong dadu daging babi goreng dengan bawang. Rebus barley dan beralih ke daging. Semua dibumbui dengan rempah-rempah dan herbal, kirim bubur dengan rebusan daging dalam oven selama sekitar 10 menit dapat digunakan untuk saus tomat berair atau krim asam.

Bubur dari kacang merah: resep

komponen:

• Berbagai merah sereal (300 g);
• bawang;
• lada hitam, garam;
• jahe (potongan kecil);
• jinten, paprika, biji-bijian mustard - ½ sendok;
• tomat (2 pcs.);
• bawang putih (4 siung).

Menjaga gandum di air dingin selama setengah jam membengkak. Cuci pantat, menggabungkannya dengan tomat cincang, bawang putih, bawang merah dan pra spasserovat kapal mendidih selama 20-25 menit.

Kami membuat saus mengasyikkan: dalam minyak panas melempar mustard, jinten dan paprika - campuran dipanaskan kurang dari satu menit dan panas menambah bubur hampir selesai. Harap siap untuk hidangan ketika melayani taburi dengan rempah segar, meletakkan sepotong mentega dan sesendok krim asam lemak. Menikmati rasa lezat!