Goulash payudara resep ayam untuk semua selera

daging unggas selalu menikmati popularitas besar. Ringan dan halus, itu adalah sempurna diobati. Dari itu menyiapkan banyak masakan yang berbeda dan lezat. Ambil, misalnya, resep gulai dada ayam. Ada banyak cara yang berbeda untuk memasak, tapi setiap wanita secara berbeda.

irisan harum

Sebuah hidangan yang serupa lakukan adalah tidak sulit. Untuk mempersiapkan gulai dari dada ayam akan membutuhkan: 1 bawang merah, 2 wortel, tepung 1 sendok makan dan pasta tomat, 2 kubus kaldu, sedikit segar atau kering tumbuhan dan 1 dada ayam.

Proses seperti biasa dimulai dengan penyusunan produk:

1. Sayuran dan daging potong dadu, kemudian ringan goreng dalam minyak sayur dalam panci.
2. Dalam panci terpisah merebus satu liter air dan kemudian dilarutkan di dalamnya kaldu.
3. Produk Share goreng dalam air mendidih dan didihkan di atas api yang sangat rendah.
4. Pada tahap terakhir, tambahkan pasta dan hijau dan menunggu selama 2-3 menit.
5. Tepung dilarutkan dalam 100 gram air, dan kemudian tuangkan campuran ke dalam panci. Setelah cairan mulai menebal, Anda dapat menonaktifkan api.

Persiapan dari gulai seperti dada ayam tidak mengambil banyak waktu. Tapi hasil yang diperoleh dalam daging harum dan lembut bisa menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam. Dan sebagai lauk, Anda dapat menggunakan apa-apa: bubur, nasi atau kentang tumbuk. Hasilnya akan sama-sama baik.

versi musim dingin

Pada musim dingin untuk membeli sayuran segar bisa sangat mahal. Oleh karena itu, kita dapat memperhatikan resep untuk gulai dada ayam, disusun dengan menggunakan rumah-pelestarian. Dalam hal ini, daftar produk adalah sebagai berikut: untuk ½ kilogram dada ayam 1 bawang, rempah-rempah, kepala bawang putih, garam, 350 gram rumah letcho, lada, 2 sendok makan pasta tomat, minyak sayur dan paprika kering.

Dan membuat hidangan ini Anda memerlukan berikut ini:

1. Pada awal bawang merah cincang dan bawang putih dan goreng dengan lembut dalam minyak.
2. Tambahkan paprika, aduk rata semua.
3. Setelah 30 detik ke dalam panci dan goreng potongan payudara itu 3-4 menit.
4. Tambahkan setengah cangkir air mendidih, tomat dan didihkan selama 20 menit.
5. Selama 5-7 menit sebelum akhir memasak untuk menempatkan lecho, rempah-rempah dan sedikit garam.

Dalam bentuk ini, hidangan akan menjadi tambahan yang bagus untuk pasta. Jika mereka tidak di tangan, Anda dapat menggunakan lauk lainnya.

Daging dan susu suplemen

Karena ayam sangat kering, yang terbaik adalah untuk memasak dada ayam rebus dengan saus. Resep ini cukup normal, bahkan ibu rumah tangga pemula tidak perlu takut.

Pertama kita perlu mempersiapkan produk yang tepat, dalam jumlah berikut:

600 gram payudara 4 bawang, 3 cangkir susu, 50 gram mentega, garam, 2 sendok makan tepung, paprika dan rempah-rempah.

Memasak hidangan terbaik dalam urutan berikut:

1. Pertama, daging ditaburi dengan garam dan merica rempah-rempah, dan kemudian cincang dengan pisau untuk kelembutan.
2. Setelah itu, potong menjadi kubus kecil.
3. Kemudian pasang daging dalam panci dan masak sampai semua cairan menguap.
4. Letakkan mentega dan bawang, potong menjadi setengah cincin.
5. Tempatkan tepung, aduk rata dan terus didihkan.
6. Tambahkan susu dan terus masak sampai seluruh massa menebal.

Rebusan indah ini baik bahkan tanpa lauk. Dengan sepotong roti hitam daging segar tidak akan lebih buruk daripada beberapa bubur. Dalam karya ini, hal utama - tidak terburu-buru untuk makanan tidak dibakar.

peralatan dapur

Tapi tidak hanya dalam panci Anda bisa memasak dada ayam rebus. Resep untuk microwave juga sangat sederhana dan lezat.

set produk hampir sama:

400 gram fillet 1 wortel, bawang setengah, setengah gelas air, garam dan tepung, rempah-rempah, daun salam, 3 sendok makan minyak sayur dan letcho.

Sekarang Anda dapat mulai gulai memasak:

1. wortel rusak dan bawang dipotong dadu.
2. Setelah itu, produk goreng sedikit dalam panci dalam sedikit minyak.
3. Masukan sayuran di piring terpisah, menambahkan rempah-rempah, garam, tepung dan campuran semuanya dengan hati-hati.
4. Fillet dipotong-potong secara acak.
5. Sekarang kita perlu untuk meletakkan produk multivarku dalam urutan ini: daging - lecho - air - goreng sayuran. Menutup tutup erat, termasuk modus "pendinginan" dan meninggalkan unit untuk berdiri selama satu jam.

Setelah mesin akan berbunyi, Anda dapat lay out rebusan ke dalam mangkuk dan sajikan. Untuk fraksi cair telah menjadi lebih halus dan wangi, kadang-kadang ditambahkan krim atau anggur. Di sini, semua orang memilih apa yang dia suka.