Ayam di foil dalam oven

Semua ibu rumah tangga sangat menyadari bahwa setiap daging, termasuk ayam di foil dalam oven selalu mendapatkan juicy. Oleh karena itu sangat mudah untuk memanggang di foil bahkan sayuran.

Banyak usaha untuk mempersiapkan hidangan seperti tidak perlu diterapkan. Untuk melakukan hal ini, hanya menggosok bumbu ayam dicuci, garam, dapat bawang putih, merica, sikat dengan minyak dan bungkus dalam aluminium foil. Kemudian dimasukkan ke dalam oven selama setengah jam. Dan ayam yang indah, beraroma dan juicy siap. Setelah burung itu dimasak, Anda dapat sekali lagi melumasi dengan minyak sayur dan pergi tanpa foil dalam oven selama 15 menit untuk membentuk kerak emas. Seperti yang Anda lihat, sangat mudah dan, tentu saja, lezat. Namun, selain resep sederhana ini, ada orang lain yang dibahas di bawah.

Ayam di foil dalam oven dengan sayuran

Resep ini segera termasuk hiasan, yang juga diproduksi di foil bersama-sama dengan ayam. bahan:

• ayam (paha ayam, sayap, dll) - 1 kg;
• lada - 0,5 kg;
• tomat - 0,4 kg;
• wortel - 0,3 kg;
• bawang - 4-5 pc;.
• Bawang putih - 4 siung;
• rempah-rempah, garam, merica;
• hijau.

paha ayam atau lada, garam, menggosok bumbu dan biarkan selama setengah jam. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan bawang putih dalam piring-piring kecil. wortel rusak menjadi potongan-potongan kecil. Tomat potong-potong dan merica strip. Masukan ke ayam foil (paha) dan menyebar di atas bawang dan bawang putih pertama, maka sisa sayuran cincang. Semua ini di atas garam dan bungkus dalam aluminium foil. Panggang selama sekitar satu jam pada 200 derajat. Ketika ayam di foil dalam oven siap, taburi dengan bumbu.

Ayam dengan daging dan jamur dalam saus krim

Hidangan ini cukup harum dan lezat berkat kombinasi daging, jamur dan daging ayam. Perlu dicatat bahwa banyak waktu untuk memasak Anda tidak akan pergi, karena persiapan untuk memanggang tidak berlangsung lama. Ayam di foil dalam oven, resep saus yang juga sederhana, dipanggang selama sekitar satu jam. Jumlah produk yang dirancang untuk hidangan untuk 2, bagaimanapun, tergantung pada jumlah tamu, proporsional menambahkan pada produk selama memasak.

bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• mentega - 2 sendok makan;
• Bawang putih - 1-2 siung;
• bacon - 300 g;
• jamur - setengah cangkir;
• cream (lemak) - 4 sendok makan;
• garam.

Bawang putih atau dipotong-potong. Jamur memotong menjadi potongan-potongan kecil. Bacon potong-potong atau strip. Panaskan oven sampai 180 derajat dan tuangkan mentega cair ke dalam cetakan untuk kue. Kemudian memasukkannya ke dalam ayam dan taburi dengan garam dan bawang putih. Di atas ayam untuk meletakkan daging dan taburi dengan irisan jamur. Panggang selama sekitar satu jam, sampai daging akan mendapatkan naungan putih. Bidang bagaimana ayam siap, perlu untuk memasukkannya ke dalam piring dan biarkan dingin. Jus yang dihasilkan setelah dipanggang, tuangkan ke dalam panci dan masak beberapa menit bersama dengan krim di atas api kecil sampai saus. Tuang saus ini di atas ayam.

Ayam di panggangan dalam oven di Thailand

Dan akhirnya, hidangan yang paling indah yang dimasak dalam oven. Ayam ini diperoleh melalui bumbu cukup harum, resep yang tersedia di bawah ini. Jadi, untuk persiapan bahan-bahan yang diperlukan seperti:

• Ayam - sekitar 2 kg;

Untuk rendaman:

• bawang putih - 15 siung;
• biji ketumbar - 1 sendok teh;
• saus atau cabai (opsional);
• hitam atau putih lada bubuk - 1 sendok;
• kecap - 1/3 cangkir;
• madu - 1 sendok;
• minyak sayur - 2 sendok makan.

Untuk mempersiapkan bumbunya, Anda perlu halus memotong bawang putih dan oleskan pada parutan dan campur dengan sisa bahan. Anda dapat mempersiapkan bumbunya dengan blender.

Ayam dicuci harus dipotong dengan gunting kembali tulang. Untuk melakukan ini, Anda harus menolaknya dan tulang-tulang tangannya untuk menekan pada bagian daging. Kemudian melepaskan melempari dengan semua ayam, daging dimasak bumbu smear dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 5 jam. Kemudian mendapatkan dan biarkan selama setengah jam untuk daging dihangatkan pada suhu kamar.

Masih Panaskan oven sampai 200 derajat dan meletakkan pada payudara parut ayam. Panggang selama setengah jam, kemudian hidupkan daging di sisi lain dan biarkan selama 20-30 menit sampai matang.

Itu semua, hidangan siap!