Yoghurt buah. Yogurt dengan buah

Apakah Anda pernah mencicipi yoghurt buah? Tidak ada? Maka kami sarankan untuk melakukannya sekarang. Setelah semua, minuman ini diperoleh begitu lezat dan bergizi, bahwa hal itu tidak akan dapat menolak setiap orang dewasa, apalagi seorang anak.

Hari ini kita akan memberitahu Anda tentang bagaimana membuat yoghurt buah. Selain itu, kami menyajikan metode rinci mempersiapkan minuman susu fermentasi di rumah. Setelah semua, itu tidak selalu menyimpan produk memenuhi semua persyaratan mutu dan keamanan.

Membuat minuman buah yogurt

Memasak adalah mungkin untuk mengobati berbagai cara. Kami akan menyajikan yang paling sederhana dan paling terjangkau.

Jadi, untuk membuat yoghurt buah, kita perlu:

• peach manis lembut (nectarine besar dapat digunakan) - 2 pcs;.
• aprikot manis lembut - 4 pcs;.
• pengutil kefir segar 2,5% th - 1 l.

bahan pengobatan

Untuk mempersiapkan buah yoghurt, semua produk yang dibeli harus dirawat di muka. Peach perlu mencuci, buang bijinya dan dipotong menjadi dua. Berkenaan dengan aprikot, mereka harus diproses dengan cara yang persis sama. Namun, produk ini harus dipotong sedikit berbeda - baik menjadi kubus kecil.

Proses persiapan makanan lezat buah

Setelah buah telah diproses, harus dilanjutkan dengan persiapan minuman lezat. Untuk peach lembut ini bagian ingin mempublikasikan dalam mangkuk blender, dan kemudian mengguncang pada kecepatan maksimum sampai keadaan bubur seragam. Selanjutnya, aparat memasak diperlukan untuk menuangkan dan minuman susu asam. Aduk bahan bersama-sama, mereka harus tuangkan ke dalam gelas. Sebelum melayani untuk kefir untuk menambahkan aprikot diparut.

Perlu dicatat bahwa minuman tersebut diperoleh sangat lezat dan bergizi. Hal ini sangat mirip dengan yogurt, dan gila-gilaan populer dengan anak-anak.

Memasak berry minum Kefir

Berry yoghurt, foto yang disajikan dalam artikel ini, ternyata lezat yang sama, seperti di atas disiapkan. Untuk membuatnya di rumah, kita perlu:

• segar kebun strawberry - 100 g;
• raspberry matang manis - 100 g;
• madu cair baik - 2 sendok besar;
• blueberry segar - 40 g;
• 2,5% yoghurt segar th - 1 l.

Mempersiapkan bahan

Kefir, harga yang bervariasi di kisaran 40-50 rubel Rusia untuk minum berry yang terbaik adalah tidak untuk mendapatkan sangat gemuk. Untuk membuat yoghurt lezat, semua bahan untuk diproses terlebih dahulu. Taman stroberi segar harus dicuci, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk blender dan menyatu dengan bubur homogen dengan kecepatan tinggi. Adapun blueberry, harus mudah untuk membilas.

Sebuah metode untuk mempersiapkan minuman susu

Cara membuat yoghurt lezat, kefir menggunakan pengutil? Foto minum disiapkan di rumah, Anda dapat menemukan bahan-bahan dari artikel ini.

Jadi, setelah Anda mendapatkan bubur berry seragam raspberry dan strawberry, maka perlu tambahkan madu cair dan tuangkan yogurt rendah lemak. Mengaduk bahan-bahan dengan mixer, Anda harus mendapatkan minuman manis panas merah muda. Selanjutnya, perlu untuk menuangkan ke dalam gelas dan hiasi dengan bantuan blueberry.

homemade yogurt: langkah resep

Seperti yang Anda lihat, ada banyak cara untuk memasak minuman lezat buttermilk. Menambahkan berry produk atau buah-buahan, Anda dapat membuat yoghurt lezat dan sehat Anda sendiri. Namun, perlu dicatat bahwa tidak selalu pengutil yoghurt memenuhi semua persyaratan mutu dan keamanan. Dalam hubungan ini, dianjurkan untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu banyak energi dan makanan.

Jadi bagaimana membuat kefir buatan sendiri? Resep ini minuman susu fermentasi menyediakan untuk penggunaan produk tersebut:

• lemak susu kesegaran maksimum (sebaiknya mengambil pedesaan) - 2,5 l;
• yoghurt toko atau rumah 1% - 1 cangkir.

Kami membuat yogurt di rumah

Membuat yoghurt buatan sendiri cukup mudah. Untuk melakukan ini, Anda harus mengambil segelas jar tiga liter, tuangkan ke dalamnya susu sapi, dan kemudian dimasukkan ke dalam panci besar di bagian bawah yang harus menempatkan serbet atau handuk wafel. Setelah itu, hidangan logam dengan Bank membutuhkan menuangkan air minum biasa. Selanjutnya struktur yang dihasilkan harus diletakkan pada slab. Panaskan isi panci harus di bawah pengawasan konstan.

Setelah susu dalam suhu pot mencapai 40 derajat, diperlukan untuk menghapus air lembut. Menambahkan dalam mangkuk kaca cangkir yogurt, kedua bahan harus dicampur akan.

Dengan mengusung semua langkah ini, botol minuman susu yang diperlukan untuk menutup tutup plastik, dan kemudian yang baik untuk membungkus dalam selimut dan meninggalkan dekat radiator bahkan untuk satu hari. kali ini cukup cukup untuk harus sangat lezat dan tebal yogurt.

Mempersiapkan minuman rasa yogurt buatan sendiri

Kefir dibuat dengan metode yang dijelaskan di atas, sangat lezat dan berani. Perlu dicatat bahwa minuman ini jauh lebih bermanfaat yang dijual di toko. Itulah sebabnya kami menyarankan Anda menggunakan untuk persiapan buah atau berry yoghurt hanya dia.

Jadi, untuk membuat minuman sangat lezat dan harum dari yoghurt buatan sendiri, kita perlu:

• segar kebun strawberry - 100 g;
• lembut pir matang - 2 pcs;.
• madu cair - 2 sendok besar;
• kiwi sweet lembut - 2 pcs;.
• 2,5% yoghurt segar th - 1 l.

produk untuk yoghurt pengolahan buah

Untuk membuat minuman yogurt lezat dari rumah, Anda dapat menggunakan buah yang sama sekali berbeda dan buah-buahan. Misalnya, yoghurt sangat lezat diperoleh dengan menggunakan stroberi, buah kiwi dan pir matang. Sebelum menggunakan produk ini untuk persiapan minum, mereka harus hati-hati ditangani akan. Untuk melakukan hal ini, bahan-bahan yang diperlukan untuk mencuci dengan baik dan kemudian dibersihkan dari tangkai, kupas dan biji kotak. Berikutnya, pir, kiwi dan stroberi setengah harus dimasukkan ke dalam cangkir blender, tambahkan madu cair dan mengalahkan pada kecepatan tertinggi. Adapun buah yang tersisa, Anda harus membuat sayatan kecil, dan kemudian digunakan untuk menghiasi mereka.

Metode penyusunan minum yoghurt

Setelah bubur dari buah, buah-buahan dan madu siap, harus ditambahkan ke kefir rendah lemak dan ulangi proses mencambuk. Pada akhir minuman yang dihasilkan diperlukan untuk menuangkan ke dalam gelas kaca, dan kemudian menghiasi mereka dengan stroberi segar.

Berguna sifat minuman susu fermentasi

manfaat kefir bagi tubuh bisa dipungkiri. Hal ini sering direkomendasikan untuk digunakan bagi mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Jadi, hanya satu cangkir yogurt sehari mampu menggantikan lemari obat secara keseluruhan.

minuman susu fermentasi harus dikonsumsi di:

• dysbacteriosis (misalnya setelah obat terapi antibiotik);
• infeksi usus dan perut;
• beri-beri, terutama selama kekurangan vitamin B, A dan C, dan beta-karoten dan mineral seperti zat besi, seng, mangan, kobalt dan selenium;
• kekebalan lemah.

Kita tidak bisa mengatakan bahwa yogurt kaya akan kalsium. Dalam hal ini, terutama diindikasikan untuk mereka yang memiliki kekurangan unsur ini dalam tubuh, serta anak-anak dan wanita hamil. By the way, untuk susu minum Anda tidak lelah, kami sarankan untuk membuatnya yoghurt buatan sendiri, menambahkan berbagai buah-buahan dan berry di dalamnya. Resep rinci permen yang dijelaskan di atas.