Telur casserole dalam oven: resep dengan foto

Sebagai makan malam yang ringan atau sarapan casserole hangat adalah telur yang sempurna. Dalam oven untuk memasak hidangan ini sangat sederhana. By the way, itu bisa dilakukan dengan cara yang berbeda.

Pilihan yang paling sederhana

Ingin cepat memasak sesuatu yang mudah dan lezat pada saat yang sama, sebagian besar ibu rumah tangga segera memikirkan basi. Hidangan ini akrab bagi banyak sejak kecil. Dan memasaknya tidak sulit. Pilihan yang paling sederhana - itu adalah telur basi. oven bisa dilakukan berkat satu set minimal produk:

1 telur 10 gram tepung, 45 ml susu, garam dan 5 gram mentega.

Memasak makanan terdiri dari beberapa tahap:

1. Pertama, bola harus ditambahkan ke tepung dan sedikit garam dan kemudian dicampur massa yang dihasilkan. Hal ini lebih baik menggunakan kocokan atau garpu konvensional. Beberapa percaya bahwa massa telur akan lebih subur, jika benar cambuk. Tetapi sebagai praktek, ini pendapat adalah keliru. Produk hanya harus dicampur secara menyeluruh.
2. Tanpa berhenti, secara bertahap memperkenalkan susu.
3. Sebuah proses memanggang dalam mentega.
4. Tuang campuran disiapkan di dalamnya. Dimana ketebalan lapisan tidak boleh melebihi 3 cm.
5. Panggang dalam oven selama 8-10 menit. Suhu di dalam ruangan harus setidaknya 180 derajat.

Setelah berat cokelat permukaan, dapat diasumsikan bahwa telur basi dalam oven siap. Ini harus segera dihapus dan masih hangat membawa ke meja.

Casserole dengan kacang polong dan ham

Untuk makan malam lebih baik menggunakan makanan yang lebih bergizi. Ada sempurna telur basi dalam oven dengan ham dan kacang polong hijau. Ini akan membutuhkan bahan berikut:

4 butir telur, garam, 100 gram ham dan kacang hijau yang sama, tomat 1, peterseli, 50 gram keju, 120 gram tepung dan sepasang sendok makan penuh mayones.

Memasak casserole:

1. Secara terpisah, dalam mangkuk, kocok telur dengan tepung dan mayones, tambahkan sedikit garam secukupnya.
2. Tomat dan ham potong dadu kecil, herbal runtuh, keju dan memotong di parutan kasar.
3. bahan siap bersama-sama dengan kacang polong menambah massa telur dan campuran.
4. Isi mangkuk bergeser dalam bentuk, terjawab dalam minyak.
5. Panggang selama 20 menit. Jika setelah waktu ini bagian atas casserole akan agak berair, formulir dapat ditutupi dengan foil dan tahan sedikit lebih lama di oven. Jadi telur dapat propechsya. Sedangkan komponen yang tersisa tidak hangus.

hidangan ini akan menjadi awal yang baik dari hari yang baru dan memberikan tubuh dengan biaya energi yang cukup di pagi hari.

Casserole dengan sosis

Bagi mereka yang tertarik dalam versi anggaran dari hidangan ini, resep harus seperti telur basi dalam oven dengan sosis. Dalam hal ini, daftar bahan adalah sebagai berikut:

50 gram sosis dimasak, 1 telur, garam, 45 ml susu, 10 gram tepung, 5 gram mentega dan sepasang cabang rempah segar.

teknologi memasak:

1. Telur palu ke dalam piring.
2. Tambahkan tepung dengan garam dan hati-hati aduk semua baik.
3. massa yang dihasilkan menuangkan susu. Sekali lagi aduk rata.
4. Acak memotong sosis dan mengisinya ke dalam bentuk minyak sebelumnya terjawab.
5. Ada juga menuangkan massa telur dan taburi semua bumbu cincang. Anda dapat mengulangi pencampuran, jika diinginkan. Dalam hal ini, hijau akan tidak hanya di permukaan tetapi juga di dalam.
6. Mengirimkan formulir dalam oven selama 20 menit, tidak lupa untuk memanaskan ke 190 derajat.

Persiapan hidangan umumnya tidak lebih dari setengah jam. Dan biaya komponen tersedia untuk hampir semua orang.

Casserole dengan pasta

Dengan pasta terlalu ternyata telur basi cukup lezat di oven. Resep dengan foto dalam hal ini diperlukan untuk bahkan nyonya pemula tanpa masalah bisa menyiapkan hidangan. Untuk bekerja diperlukan:

100 gram susu dan pasta apapun, garam, 2 butir telur, remah-remah roti, gula dan minyak (nabati atau krim).

Metode mempersiapkan hidangan seperti tetap sama:

1. Pertama, Anda perlu merebus pasta dalam air asin ke keadaan al dente. Setelah itu, mereka harus membuang dalam saringan untuk mengalirkan air bisa.
2. Secara terpisah, siapkan mengisi. Untuk tujuan ini, dalam mangkuk, campurkan telur kocok dan susu, dan kemudian menambahkan (secukupnya) sedikit garam dan gula.
3. Olesi bentuk salah satu dari dua minyak dan kemudian dimasukkan podvarennye pasta di dalamnya.
4. Tuangkan semua adonan telur, taburi dengan remah roti dan meletakkan loyang dalam oven selama 20 menit pada 200 derajat.

Tergantung pada berapa banyak gula yang ditambahkan ke dalam campuran, puding manis atau tidak.

Casserole dengan keju

Selain susu di piring, Anda dapat menambahkan dan keju cottage. Akibatnya, Anda harus mendapatkan telur basi asli dalam oven. Foto seluruh proses persiapannya akan jelas bahkan untuk seorang anak. Pertama Anda harus mempersiapkan semua produk yang diperlukan:

0,5 kilogram keju cottage lemak (9%), 4 butir telur, 50 g krim, 60 gram pati, 150-175 gram gula (yang Anda suka), kismis (opsional) dan sedikit vanili.

teknologi memasak:

1. Telur Kuning dengan dadih dan kemudian menambahkan krim asam, gula, pati dan vanili dengan mixer untuk mengubah semua ini menjadi massa homogen.
2. Protein secara terpisah kocok menjadi busa tebal.
3. Menggabungkan massa baik dan campuran mereka.
4. Jika kismis mengisi diinginkan.
5. Sendok campuran ke dalam formulir dan mengirimkannya dalam oven. Ada suhu harus setidaknya 180 derajat. Setelah 2-3 menit, massa memiliki meningkat. Setelah ini Anda harus sangat berhati-hati. Setelah permukaan mengakuisisi karakteristik warna, bentuk harus segera dikeluarkan dari oven. Jika tidak casserole dapat membakar pada.

Massa didinginkan perlu menggeser di piring. Jika diinginkan, dapat dituangkan krim asam atau yoghurt.

Dengan daging cincang

Jadi bersiaplah dan casserole telur dengan daging dalam oven. Seperti yang lain, hidangan ini tidak memerlukan banyak usaha. Pertama, Anda perlu untuk mengumpulkan semua bahan yang diperlukan desktop:

500 gram daging cincang, 1 bawang merah, 10 telur, garam, 100 gram padatan keju, sedikit merica, 50 mililiter susu dan bumbu apapun.

persiapan:

1. Dalam wadah terpisah baik yang menggoyang telur. Fork massa seperti itu tidak diatasi. Oleh karena itu lebih baik untuk mempersiapkan terlebih dahulu untuk mixer ini.
2. Tambahkan susu, sepotong keju, bumbu dan hati-hati campuran.
3. Di wajan goreng daging cincang dengan bawang cincang. Tambahkan sedikit garam dan merica.
4. campuran panas lain bergeser menjadi bentuk gemuk dan tuangkan massa telur siap.
5. Ditaburi dengan keju parut dan panggang selama 15 menit dalam oven pada 200 derajat.

Juicy, lembut dan sangat lezat hidangan bisa disajikan dengan sayuran atau rempah segar. Sebuah penggemar saus dapat digunakan sebagai saus tomat atau suplemen mayones.

Casserole dengan sayuran

Dengan analogi dengan resep sebelumnya, Anda dapat mencari cara untuk membuat telur basi dalam oven dengan sayuran. Dalam hal ini, produk-produk tertentu orang dapat memilih untuk selera Anda. Ambil, misalnya, resep yang Anda inginkan:

4, telur mentah, 1 kembang kol, garam, 200 gram keju, 20 gram mentega dan 4 sendok makan mayones.

Mulai berdiri, tentu saja, dengan sayuran:

1. Rebus dalam panci 2 liter air.
2. Kubis membongkar ke kuntum.
3. Rebus mereka, menambahkan sedikit garam, dan kemudian membuang dalam saringan untuk membuang kelebihan air.
4. Secara terpisah, cambuk telur dengan mixer dengan garam dan mayones.
5. Keju, cincang pada parutan halus. Menambahkannya ke telur dan campuran.
6. kuntum dikukus goreng dalam wajan dalam mentega.
7. komponen siap dilipat ke dalam formulir dan mengisi massa telur-keju mereka.
8. Memasak dalam oven pada 180 derajat. Sekitar 15 menit dari atas akan menjadi kerak emas lembut.

Hidangan ini selesai dapat dipotong menjadi bagian-bagian dan berfungsi untuk memisahkan piring.