Teh Green Ceylon merupakan produk dengan kualitas terbaik

Pulau Ceylon yang terkenal memiliki banyak kelebihan. Benar, sekarang disebut Sri Lanka, tapi ini tidak menghentikannya untuk menduduki salah satu tempat terkemuka di dunia karena memproduksi minuman tertua - teh. Dalam seni ini, penduduk setempat bisa dianggap profesional sejati. Di antara banyak varietas dan varietas, perhatian khusus tertarik oleh para pecinta teh hijau Ceylon.

Detail menarik

Untuk pertama kalinya semak teh dari penduduk pulau hanya melihat pada akhir abad ke-19. Mereka dibawa dari India oleh penanam terkenal Scot James Taylor. Setelah kematian tempat kopi miliknya, pemilik yang giat harus mencari sumber pendapatan lain. Solusinya didorong oleh kehidupan itu sendiri, dan segera produknya, dikumpulkan dari perkebunan teh baru , membuatnya sukses dan terkenal di dunia. Selama bertahun-tahun, semak ini telah menjadi simbol sejati pulau ini. Dia mulai tumbuh di mana-mana: dari daerah timur yang rendah ke dataran tinggi barat. Daun yang dikoleksi setelah pengolahan sederhana berubah menjadi teh Ceylon hitam atau hijau. Perbedaan antara kedua jenis produk ini tergolong kecil. Keduanya didapat dari daun kecil semak yang sama. Namun, daun ini diproses dengan cara yang berbeda. Untuk menerima teh hitam, mereka dalam proses produksi setelah koleksi adalah 5 tahap:

1) Wilting.

2) memutar

3) Fermentasi.

4) Pengeringan.

5) Sortasi.

Teh Green Ceylon dilakukan dengan cara yang sama, tidak termasuk tahap pertama dan ketiga. Hal ini memungkinkan daun untuk memaksimalkan sifat alami mereka. Teknologi ini diambil dari master Jepang dan China. Dan kualitas teh hijau Ceylon dalam segala hal yang mereka tidak inferior.

Ragam rasa

Saat ini industri teh di Sri Lanka sangat berkembang dengan baik. Banyak perkebunan memberi panen yang kaya, yang kemudian berubah menjadi produk harum dan dikirim ke semua negara di dunia. Teh menyumbang hampir 15% dari total ekspor pulau itu. Di pabrik teh menghasilkan produk dari berbagai jenis dan varietas. Mereka berbeda satu sama lain di tempat pengumpulan dan cara pengolahannya. Jika industri lokal sudah menguasai pelepasan teh hitam di enam wilayah utama, pengalaman dalam memproduksi varietas hijau telah diterima oleh para spesialis belum lama ini. Sebelumnya, teknologi ini banyak digunakan di China. Sekarang produk yang tidak difermentasi dalam jumlah banyak dikirim ke pasar dunia. Yang paling populer adalah teh hijau Ceylon alami tanpa rasa. Namun, untuk memperluas jangkauan dan memenuhi tuntutan konsumen yang terus meningkat, jenis koktail teh baru telah dikembangkan dengan menggunakan pengisi alami, sehingga memberi rasa istimewa pada minuman. Berikut ini biasanya digunakan sebagai aditif:

• Mint;
• Melati;
• Stroberi;
• Persik;
• Cherry;
• Delima

Perwakilan utama industri teh di pulau ini adalah kelompok perusahaan "Tarpan", yang memiliki dua merek terbesar: "Basilur" dan "Tipon". Mereka mengirim produk mereka ke banyak negara, beberapa di antaranya telah membuat nama mereka untuk barang kelas satu. Diantaranya adalah perwakilan Rusia: Nadin, "Percakapan", "Brooke-Bond", "Tea with a Elephant", Bernley dan lain-lain.

Produk khusus

Banyak pembeli berpendapat bahwa dari semua jenis dan varietas yang diketahui dari produk yang tidak difermentasi yang terbaik adalah teh hijau Ceylon hijau. Hal ini diperoleh pada tahap terakhir produksi setelah pemilahan. Biasanya minuman menyegarkan ringan ini memiliki rasa lembut, aroma yang indah dan aftertaste yang enak. Para ahli berpendapat bahwa produk ini bahkan melebihi teh hitam yang terkenal dalam banyak hal. Ini berisi sejumlah besar katekin dan 6 kali lebih banyak vitamin. Dan tanin yang tidak teroksidasi secara biologis lebih aktif. Semua ini membuat infus teh hijau maksimal bermanfaat bagi tubuh manusia. Dia disarankan menggunakan core dan mereka yang memiliki beberapa jenis kanker. Seorang ahli diet berpendapat bahwa varietas hijau mempercepat metabolisme, sehingga berkontribusi pada penurunan berat badan awal. Fitur minuman ini sangat menarik bagi wanita. Tapi semuanya harus di moderasi dan di bawah pengawasan dokter.

Promosi spesies baru

Banyak orang masih menggunakan teh hitam saja. Kebiasaan ini berkembang selama ini. Untuk waktu yang lama diyakini bahwa minuman ini seharusnya hanya untuk ini. Pada saatnya, teknologi lain mulai dikenal dunia. Awalnya mereka hanya dimiliki oleh perajin Oriental dari China dan Jepang yang jauh. Benar, metode dan metode mereka sedikit berbeda satu sama lain. Orang Cina melipat lembaran di sumbu pusat sedemikian rupa sehingga berubah menjadi kacang polong, dan kemudian dikeringkan dengan pemanasan langsung. Orang Jepang bertindak agak berbeda. Mereka hanya menguap kelembaban dari itu.

Teh Hijau Ceylon mengulangi pengalaman tetangga terdekatnya. Ini mulai dibuat hanya di akhir abad ke-20, jadi untuk sementara produknya tidak begitu terkenal dan populer. Penduduk pulau untuk produksi menggunakan berbagai jenis semak teh khusus yang dibawa khusus dari India. Biasanya perkebunan tersebut berada di dekat tempat di mana kayu putih, cemara dan mint tumbuh dalam jumlah banyak. Mereka memberi masa depan minum aroma yang tak tertandingi. Paling sering ini adalah daerah dengan ketinggian tinggi, yang berada di atas permukaan laut pada ketinggian lebih dari dua ribu meter.

Memahami perspektif yang menggoda, para pemimpin perusahaan teh baru saja memberi perhatian khusus pada produk ini.