Silicone bakeware: properti dan rekomendasi mereka untuk digunakan

Silicone bakeware memiliki karakteristik seperti inertness biologi - tidak menyakiti untuk tubuh manusia, dan resistensi yang cukup untuk tinggi dan rendah kondisi suhu, dari -60 ke 200.

Baking gula dalam bentuk silikon tidak bisa khawatir tentang interaksi silikon dengan produk makanan, karena dalam bahan produksi mereka digunakan yang tidak masuk ke dalam kontak dengan zat apapun. Berkat sifat ini dari bakeware silikon memiliki masa kerja cukup lama, mereka tidak hancur selama penggunaan berulang tidak mempengaruhi palatabilitas produk roti dimasak.

Formulir ini disediakan dalam berkinerja paling beragam: jika Anda ingin Anda dapat membeli gambar paling asli, yang kemudian ditampilkan pada cupcakes, kue atau permen lainnya. Banyak pembuat kue menyukai bentuk silikon juga karena dimasak konpeksi sangat mudah untuk keluar dari bentuk, tanpa kerusakan apapun, bahkan tidak perlu dilumasi dengan minyak. Bentuk hanya berbalik dalam ke luar untuk menghapusnya dari dipanggang jadi.

Jika seseorang terlibat dalam penyusunan produk kembang gula menggunakan aksesoris ini untuk pertama kalinya, harus diingat bahwa kue-kue dalam bentuk silikon selesai signifikan lebih cepat daripada dalam logam. Selanjutnya, bakeware silikon dapat digunakan untuk pembekuan isinya dalam freezer atau baking dalam microwave. Juga, bahan ini tidak takut perubahan suhu, sehingga tidak perlu takut bergerak langsung dari freezer dalam oven. Namun, selama operasi setelah bakeware silikon sementara dapat mengubah warna asli mereka, tetapi ini tidak mempengaruhi fungsi mereka.

Rekomendasi pada penggunaan cetakan silikon untuk baking:

1. Panggang makanan penutup berupa silikon tidak perlu untuk melumasi mereka dengan minyak tidak seperti peralatan tradisional untuk memasak. Karena ini bentuk properti disiapkan di kue nya dapat dianggap makanan tidak berbahaya.
2. Kemungkinan formulir aplikasi dengan metode memasak. Terlepas dari kenyataan bahwa bentuk-bentuk dibuat untuk baking, namun mereka dapat digunakan untuk membuat jelly, mousse, dan tanpa takut kerusakan panas dalam microwave.
3. Pastikan untuk menjaga cetakan silikon diisi dengan adonan atau konten lainnya sebagai silikon - cukup bahan yang fleksibel. Fitur ini mungkin satu-satunya kelemahan wadah silikon.
4. Memanggang kue, pie atau dipanggang lainnya, hal ini diinginkan untuk beberapa waktu untuk menonton baking karena oven tidak diketahui dan bereaksi membentuk suhu yang dipilih. Tergantung pada bahan yang digunakan untuk mempersiapkan kembang gula dikeluarkan interval waktu yang berbeda.
5. Pada akhir memasak kue sangat mudah untuk menghapus dari cetakan silikon: hanya berbalik dan kocok perlahan isi.

Sebelum menerapkan bakeware silikon dibersihkan dengan deterjen netral menggunakan spons lembut, sebaiknya dengan permukaan bergelombang. Jika formulir baru saja dibeli dan digunakan di dalamnya tidak ada yang disiapkan, harus ringan diminyaki dengan mentega. Di masa depan, kue dipanggang dalam oven, gunakan lemak yang tidak diperlukan.

cetakan silikon sangat difasilitasi penyusunan gula banyak ibu rumah tangga - dengan limbah minimal waktu adalah mungkin untuk mendapatkan kue lezat dan sehat.