Popcorn - kalori, manfaat dan bahaya

Seperti memperlakukan populer saat ini, seperti popcorn, bukan penemuan zaman modern. Sebuah fitur menarik dari jagung - meledak di panas tinggi, berubah menjadi serpihan lezat, orang melihat bahkan 5000 tahun yang lalu. Dalam hal ini tanggal periode kembali ke paling serpih ditemukan kuno. Sebuah popcorn populer pertama kali menjadi koloni Amerika pertama yang telah melihat dan mencoba kelezatan ini dari India.

Tapi tidak seperti popcorn modern pada bagaimana bijaksana orang India memperlakukan tamu mereka, itu adalah bahwa dalam produksinya menggunakan sejumlah besar aditif dan minyak, tidak selalu kualitas. Ini adalah batu sandungan dari ahli gizi. Ya, dan setiap orang yang mencintai popcorn. konten kalori dari manipulasi seperti tumbuh setiap dua atau tiga, dan elemen yang berguna dan vitamin menghilang. Dan tidak untuk apa-apa bahwa serpihan tersebut mengumumkan berbahaya. Bagaimana mengetahui apakah popcorn, dan jenis barang yang berguna lebih dapat diterima?

Jagung itu sendiri cukup bergizi. Semua nutrisi yang terkandung di dalamnya, dan termasuk popcorn. Kalori itu cukup tinggi, tapi itu tidak begitu buruk. Sev 40 g dimasak dengan benar barang untuk sarapan, Anda dapat sepenuhnya memuaskan rasa lapar Anda dan tidak menyakiti perut. Ini mengandung polifenol, yang memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi. Serat dan ballast bahan. Hal ini kaya vitamin B - B1 dan B2. Terutama elemen berguna yang terkandung dalam kelezatan - kalium, kalsium, magnesium dan natrium.

Mengapa ada begitu banyak kontroversi tentang apakah popcorn ini berguna? Apa yang salah, ahli gizi, dan bagaimana untuk menghindari ancaman terhadap penambahan kilo tambahan, menelan menonton film adalah memperlakukan? Berikut adalah beberapa kesalahan yang sering dibuat oleh orang-orang yang mencintai popcorn.

Makanan berkalori sangat tergantung pada metode persiapan. Tidak ada yang membantah fakta bahwa daging yang dimasak sehat goreng di banyak mentega. Jadi itu adalah popcorn. Kalori mengakuisisi selama proses memasak. Jangan berharap bahwa, menggoreng jagung dalam panci dengan penambahan jumlah cukup besar dari minyak atau lemak, dan garam, Anda mendapatkan diet dan produk sehat. Cobalah untuk tidak menggunakannya, atau mengurangi jumlahnya.

popcorn Paling Berharga adalah kalori benar-benar ada sosok bahaya dibuat dengan cara tekanan udara, tanpa garam, gula dan mentega. Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan hanya rasa rempah-rempah - hitam, lada merah atau lainnya.

Persiapan setengah jadi popcorn. Hal-hal seperti yang sudah dijejali dengan berbagai warna, rasa, pemanis, dll Jauh lebih berguna popcorn dari jagung alami.

popcorn siap, yang kita beli di bioskop, benar-benar berbahaya. Dan untuk sosok, dan kesehatan. Tapi itu tidak dengan sendirinya, tetapi karena aditif. Beberapa dari mereka dianjurkan untuk menggunakan, misalnya, di Amerika Serikat. Tapi mereka masih digunakan dalam produksi industri popcorn. Selain itu, dengan perlakuan panas yang kuat (lebih kuat dari wajan rumah), menghancurkan sebagian elemen yang berguna dan vitamin.

Dalam popcorn dengan berbagai aditif - keju, karamel - nilai kalori jauh lebih tinggi. Jika sederhana sekitar 300 kkal per 100 gram, maka karamel (dihilangkan dalam sirup karamel) - 900 sudah.

Popcorn lezat dan mudah, sehingga Anda bisa makan banyak di satu duduk. Apalagi jika pada saat itu untuk menikmati thriller. Itulah yang menghancurkan sosok para penggemarnya. Jika Anda memiliki kelemahan, membuat Anda jumlah hanya dapat diterima. Dan perlu diingat bahwa setelah popcorn asin sangat haus. Tapi minuman ringan juga cukup tinggi kalori.

Namun, jika Anda memilih, popcorn akan lebih berguna antara chip, kerupuk, bar shokolodnymi dan snack lainnya. Jika Anda tidak makan dalam jumlah yang dihitung ember. Tapi itu tergantung pada kita.