Pie adonan - sempurna untuk bertemu dengan teman-teman

Ikan kue dari adonan dipanggang produk, sebagai untuk mengisi yang ikan yang digunakan. Bentuknya bisa sangat beragam. Ini mungkin sebuah persegi panjang, oval, bulat, bentuk hati. Semua hanya bergantung pada para juru masak imajinasi. Untuk mempersiapkan ikan kue cocok setiap adonan: ragi, . Flaky, kue tidak beragi, dll Ini adalah sejumlah besar variasi dan resep. Ikan kue selalu hangat dan lezat hidangan. Namun, meskipun kesederhanaan jelas, hal ini tentunya tidak hanya menghiasi meja santai tapi meriah. Pie adonan sempurna untuk malam dengan keluarga atau bertemu dengan teman-teman.

ikan kue telah lama mengambil kebanggaan tempat di masakan Rusia. Hidangan ini bahkan dimungkinkan untuk mempertimbangkan nasional, telah turun hingga saat ini dari masa lalu. Karena keberadaan seperti hidangan favorit lama, itu disempurnakan bertahun-tahun. Sekarang dalam hidangan tradisional ditambahkan ke komponen lain, yang secara sempurna berangkat adonan yang paling lembut dan mengisi dasar. Anda dapat menggunakan beras, kentang, keju, jamur untuk kue ikan.

Hidangan pasta memungkinkan Anda untuk melakukan berbagai jenis kue-kue. Hal ini dapat terbuka, tertutup atau pie semi-tertutup. Namun, seringkali hanya jenis tertutup digunakan untuk produk ikan. Ini berarti bahwa pengisian harus disegel tes di semua sisi. Hal ini tidak perlu untuk berangkat dari aturan ini. tipe tertutup kue tidak akan membiarkan mengisi kehilangan kelembaban dan kering. Bahan baku dapat digunakan hampir semua jenis ikan. Tidak peduli di mana dia ditangkap di sebuah sungai atau laut, atau asin segar, merah atau putih. Berikut semuanya akan tergantung pada apa yang preferensi dan selera.

Pie adonan akan terasa lebih baik jika Anda memilih loyang yang tepat. Untuk saat ini, toko menawarkan berbagai macam hidangan, yang sedang mempersiapkan kue. Ini mungkin besi cor, keramik, aluminium dengan lapisan non-stick dari silikon. Pilihan terbaik adalah bentuk dari besi cor. Hal ini disebabkan efek panas-mendistribusikan baik, memungkinkan pai mendapatkan dipanggang melalui merata dalam oven. Selanjutnya, peralatan masak yang terbuat dari besi cor ditandai daya tahan dan melayani lebih dari satu generasi.

Pie adonan bahkan tidak bisa memasak ahli dalam memasak. Selain itu, diperlukan bahan yang paling umum untuk dia. Sebagai contoh, untuk pilihan ikan, Anda dapat menggunakan kaleng biasa dalam minyak, yang akan memberikan baking kenyang, rasa dan indah wangi, kentang dan beberapa bawang. Tiga kentang akan cukup lampu kecil dan dua kaleng.

Untuk adonan akan membutuhkan sekitar 400 gram mayones, bisa Telur buatan sendiri - 4 pcs, tepung - 60 gram, garam - 1 sendok teh baking powder dan jintan, atau wijen - dua sendok teh. Untuk mengisi, potong plastik tipis perlu merebus kentang hingga lunak, mash dan kaleng dengan minyak. Anda perlu untuk mencampur semua bahan untuk adonan. Hasilnya adalah massa kepadatan mengingatkan krim asam.

Adonan kue hampir siap. Hal ini hanya diperlukan untuk mengumpulkan. Untuk mengisi ini ditumpuk dalam lapisan dalam mangkuk dan menuangkan di atas adonan dan dikirim ke oven pra-dipanaskan, di mana ia dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan.