Panggang sayap ayam saus madu mustard

sayap ayam di saus madu mustard dapat berfungsi sebagai hidangan yang sangat baik untuk meja keluarga. Sebagai aturan, daging dipanggang dalam oven. Namun, beberapa koki lebih memilih untuk memasak di multivarka.

Sayap dalam madu-mustard Resep saus

daging unggas - itu adalah produk yang ideal untuk persiapan hidangan lezat panggang. Jika Anda tidak ingin menggunakan seluruh bangkai burung, tawaran untuk membeli hanya sayapnya. Dari mereka mendapatkan baik hidangan daging, yang cocok untuk benar-benar ada hiasan.

Jadi, sebelum Anda mengasinkan sayap ayam saus madu mustard, Anda perlu membeli:

• madu nezasaharenny - sekitar 100 g;
• sayap ayam segar atau beku - tidak kurang dari 850 g;
• mustard granular - 100 g;
• jus lemon segar - 50 ml;
• siung bawang putih - 2-3 pc;.
• hijau segar - 40 g;
• rempah-rempah yang berbeda - secukupnya untuk menerapkan (termasuk garam meja).

Pengasinan produk daging

Bagaimana untuk mengasinkan sayap dalam saus madu mustard? Resep hidangan yang serupa membutuhkan pemrosesan hati daging unggas. Dia diberi benar-benar dicairkan (jika sudah beku), dan kemudian dicuci bersih, dipotong semua elemen yang tidak perlu. Jika flaps kulit yang rambut, mereka menghanguskan atas kompor menyala.

Setelah sayap ayam diproses, mereka menyebar di lengan kuliner, dan kemudian ada ditambahkan jus lemon (segar diperas), mustard kasar, madu nezasaharenny, parut siung bawang putih dan cincang hijau. Juga, produk daging dibumbui dengan rempah-rempah, termasuk natrium klorida.

Setelah semua komponen akan berada di lengan kuliner perban ketat dan dikocok dengan kuat untuk merata melapisi sayap rasa bumbunya. Dalam bentuk ini, daging dikirim ke kulkas semalam atau selama beberapa jam (jika diinginkan).

Proses perlakuan panas

Cara memanggang ayam sayap dalam saus madu mustard? Untuk melakukan ini, mengambil pinggan tahan panas dalam dan diolesi dengan minyak. Kemudian, dalam bentuk isi tersebar di lengan kuliner. Dengan demikian, unggas tersebut dikirim ke oven. Sayap ayam panggang selama satu jam pada suhu 200 derajat. Selama ini, produk daging akan sepenuhnya empuk dan ditutupi dengan kerak mengkilap selera.

Kami melayani untuk makan malam

Sekarang Anda tahu bagaimana memasak sayap ayam saus madu mustard. Setelah zapechetsya produk daging, itu tersebar di piring dan tamu makan dengan hiasan dan sepotong roti.

Lezat dan lembut sayap ayam saus madu: Resep

Jika Anda tidak ingin panggang unggas dalam oven, kami sarankan untuk memasak di multivarka. Untuk melakukan ini kita perlu:

• madu nezasaharenny - sekitar 20 g;
• sayap ayam, segar atau beku - tidak kurang dari 650 gram;
• Mustard basah - 15 g;
• jus lemon segar - 10 ml;
• minyak sayur - 15 ml;
• siung bawang putih - 2 pcs;.
• rempah-rempah yang berbeda - secukupnya untuk menerapkan (termasuk garam meja).

Siapkan bahan-bahan

sayap ayam dalam madu-mustard rendaman menjadi sangat lembut dan lezat. Tapi sebelum Anda menempatkan mereka di multivarku, produk daging hati-hati diperlakukan. Ini benar-benar dicairkan, dicuci, dipotong semua bagian termakan, dan kemudian menyebar dalam mangkuk besar. Kemudian untuk menambahkan sayap mustard basah, madu, parut siung bawang putih, jus lemon segar dan berbagai rempah-rempah (termasuk garam meja). Semua bahan yang menyeluruh tangan campuran, tutup dengan tutup dan kesampingkan selama 1-2 jam.

Panggang hidangan di multivarka

Setelah pengasinan sayap ayam singkat menyebar dalam kapasitas mereka Multivarki bahwa pra-dilumasi dengan minyak sayur. Perangkat ini kemudian disegel dan segera mengatur mode baking. Pada saat yang sama menempatkan timer untuk 50-60 menit.

Untuk selama pemrosesan termal dari sayap ayam tidak dibakar dan menempel di bawah mangkuk, mereka secara berkala menghambat sendok besar. Hanya dalam kasus ini Anda mendapatkan hidangan daging yang sangat lezat dan lembut, yang merata kecokelatan dan ditutupi dengan kerak yang indah.

Sajikan di meja

Masak makan malam lezat sayap ayam, mereka dikeluarkan dari Multivarki dan ditempatkan di piring. daging panggang disajikan ke meja, bersama dengan roti dan beberapa hiasan.