Panen musim dingin raspberry - lezat dan memperlakukan sehat

The panen yang baik dari raspberry untuk musim dingin? Tentu saja, karena sifat penyembuhan dan biaya vitamin dan mineral yang mereka berikan selama musim dingin. Hanya merasa sedikit terkelupas, apa yang kita lakukan pertama? Minum teh dengan raspberry - berarti, terbukti selama bertahun-tahun dan akrab untuk semua dari masa kanak-kanak. Selain manfaat yang ada, ada juga rasa magis yang menakjubkan dari buah ini, berkat yang begitu dicintai oleh sejumlah besar orang dewasa dan anak-anak.

Kosong untuk musim dingin raspberry № 1. Klasik resep selai

Resep selai, yang terasa masih anak-anak. Ini dia, keselamatan dari minuman dingin datang dan teh yang indah untuk tamu.

bahan:

• satu kilo raspberry;
• 1,2 kilogram gula.

persiapan

Panen musim dingin raspberry dimulai dengan persiapan berry yang perlu untuk pergi, mencuci dan kering. Berikutnya, menempatkan mereka dalam wadah enamel, isi dengan gula dan meninggalkan cara ini pada malam hari untuk membiarkan jus raspberry. Keesokan paginya wadah pasokan api dan berkala mengaduk dan menghapus busa yang dihasilkan, didihkan. Berikan poburlit lima menit dan sejuk. Ulangi prosedur ini tiga kali. Anda kemudian dapat menuangkan jam selesai ke dalam botol steril dan penyimpanan bersih.

Kaus kaki untuk musim dingin selai raspberry resep nomor 2. tanpa biji

Ini lebih memakan waktu resep untuk selai, tapi hasilnya sangat halus selai raspberry, yang berguna tidak hanya sebagai makanan penutup mandiri untuk teh, tetapi juga sebagai untuk mengisi kue dan biskuit.

bahan:

• raspberry;
• gula pasir.

persiapan

Lipat berry dalam panci enamel, dengan panas minimal didihkan (jangan sampai mendidih!), Sedikit dingin dan masih hangat melalui saringan. Yang dihasilkan raspberry haluskan menimbang dan tambahkan gula pada tingkat 900 gram per 1 kg buah. Campuran manis diletakkan di atas api rendah dan didihkan selama seperempat jam, aduk dan mengeluarkan busa. selai siap diperluas di disiapkan terlebih dahulu disterilkan stoples.

Kosong untuk raspberry musim dingin № 3. Infusion

Pilihan yang sangat baik untuk pencegahan pilek (tentu saja, hanya untuk orang dewasa). Menambahkan sesendok brendi dalam teh Anda, Anda melindungi diri dari semua kuman dan virus.

bahan:

• satu kilo raspberry;
• 40 gram madu;
• 450 gram gula;
• satu sendok makan jus lemon;
• 750 mililiter vodka.

persiapan

Siapkan raspberry: semacam dengan menghapus daun, ranting dan tangkai, dibilas dengan air dingin. Letakkan buah kering dalam botol dengan leher lebar. Ini harus menjadi lapisan kira-kira sama: raspberry, gula, madu. Pada leher botol mengencangkan rolled beberapa lapisan kain tipis dan letakkan di tempat yang hangat. Kapasitas dengan brandy masa depan harus secara berkala aduk dan menunggu pembubaran lengkap gula. Setelah itu, tuangkan vodka, jus lemon, campuran, filter dan pembotolan, untuk menghapus untuk penyimpanan.

Semua dari dapur!

Ini adalah panen sederhana raspberry Anda dapat mempersiapkan diri di rumah dan menikmati mereka selama musim dingin, memperlakukan diri kita sendiri dan tamu kami sayang.