Pai lezat dengan Kalina: resep

Pies dengan Kalina selalu berubah lezat dan sangat aromatik. Perlu dicatat bahwa untuk persiapan produk roti dapat digunakan yayasan yang sama sekali berbeda. Hari ini kita melihat cara membuat makanan penutup yang terbuat dari adonan.

Cara memasak kue lezat dengan Kalina

bahan yang diperlukan untuk dasar:

• lemak susu pedesaan - 700 ml;
• mentega cair - 230 g;
• pasir ragi - 1 dessert sendok lengkap;
• gula pasir - 3 sendok besar;
• garam kecil - keadaan darurat;
• Rata-rata nilai telur ayam - 2 unit;.
• diayak tepung terigu - 1,7 kg (opsional).

adonan

Pies dengan Kalina diperoleh hanya menggunakan dasar ragi subur dan lembut. Untuk uleni dibutuhkan untuk menghangatkan susu pedesaan untuk memasangkan negara, dan kemudian melarutkan gula di dalamnya dan tuangkan ragi kering. Setelah vzbuhnet komponen terakhir dalam minuman susu harus patah telur, garam dan mentega cair dan diayak tepung terigu. Selanjutnya lembut, tapi taktik-bebas adonan baik tangan harus menyisihkan untuk 1,5 jam untuk lebih meningkat.

Juga kue dari Viburnum yang melibatkan penggunaan komponen-komponen berikut untuk mengisi:

• gula pasir - 2 cangkir;
• Viburnum segar atau beku - 500 g;
• Madu - 3 sendok besar.

Daging cincang dari Viburnum baik diperoleh dari buah segar atau beku, dan dikukus produk. Kami memutuskan untuk menggunakan untuk persiapan makanan penutup opsi pertama ini. Oleh karena itu, buah-buahan beku harus dicairkan pada suhu kamar dan kemudian menambahkan hal tersebut gula, madu bunga dan aduk rata. Perlu dicatat bahwa mengaduk bahan tolkushkoy atau blender tidak dianjurkan, seperti dalam kasus ini, mengisi akan terlalu cair, dan dapat dengan mudah melampaui tes. Jika Anda bingung rasa asam dari produk, harus mendidih sedikit pada panas rendah.

pembentukan makanan penutup

Pies dari Viburnum terbentuk dengan cara yang persis sama seperti produk sejenis lainnya dengan tambalan yang berbeda. Hal ini memerlukan untuk mengambil sepotong adonan ragi, gulung menjadi lapisan dan tempat dalam loyang berminyak. Berikutnya, permukaan lapisan dasar harus diterapkan untuk mengisi manis, menutupinya dengan lembar kedua, dan ujung-ujungnya baik di kepang kepang. Di atas produk ini dianjurkan untuk melapisi dengan telur kocok. Dengan analogi harus membuat pie kecil dari semua sisa bahan.

perlakuan panas

Makanan penutup diisi dengan viburnum mempersiapkan sekitar 50 menit dalam oven. Kali ini cukup untuk membuat ragi adonan subur, kemerahan dan benar-benar propeklos.

Bagaimana untuk membawa ke meja

pai lezat dengan Kalina diinginkan untuk hadir ke meja dalam dingin atau hangat. Hidangan ini baik dilakukan di musim dingin, seperti yang kita semua tahu, yang mewakili berry merah mengandung banyak vitamin dan mineral. Disarankan untuk mengirimkan bersama dengan teh panas dan susu.