Cara memasak chak chak. akrab hidangan, tapi resep sedikit diketahui

Hampir semua orang telah mendengar tentang kelezatan seperti chak chak. Beberapa bahkan berhasil mencoba makanan penutup yang luar biasa ini. Jadi apa itu, dan bagaimana memasak chak chak? Ini adalah makanan penutup Timur nyata, yang mengacu pada hidangan Tatar dan Bashkir. Hal ini dibuat dari adonan dan madu. Ini adalah bahan utama. Tapi yang paling penting - itu adalah rasa halus dan manis kelezatan ini, yang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh tidak hanya gigi manis, tetapi juga untuk setiap penikmat makanan baik.

Tapi lebih baik untuk mencoba setidaknya sekali, dan oleh karena itu kami memasak. Kami mengambil tiga telur ayam dan istirahat mereka dalam mangkuk. Tambahkan ke mereka tiga mencubit baking soda dan garam yang sama. Kemudian atasnya dengan tiga sendok makan air dan susu. Semua bahan dicampur dengan baik. Sekarang kita perlu uleni adonan, sebagai mie. Tambahkan tepung untuk mendapatkan konsistensi yang tepat. Ratakan adonan dan potong menjadi mie singkat. Letakkan panci atau ketel di atas kompor dan menambahkan untuk itu sebagai minyak goreng atau minyak sayur. Mari kita menggoreng goreng adonan, sehingga Anda perlu banyak lemak. Nah dipanaskan minyak dan lay out bagian dari mie ke dalam panci. Ketika menjadi coklat, mengambil dan memberikannya kepada menguras kelebihan lemak. Karena goreng semua adonan cincang.

Sekarang Anda perlu mempersiapkan campuran madu dan gula. Untuk melakukan ini, mengambil 1,5 cangkir gula dan jumlah yang sama madu. Mencair mereka dalam bak air, untuk mendapatkan sirup lengket. Kemudian tuangkan sirup mie goreng dan aduk rata. Memberikan hidangan bentuk yang diinginkan dan ringan menekan itu. Hal ini harus dilakukan dengan tangan yang basah, sedangkan mie lengket tidak akan di tangan. Menunggu chak chak telah didinginkan. Masak chak chak tidak sulit, tetapi akan harus menghabiskan sedikit waktu.

Persiapan resep telah mengalami beberapa perubahan. Banyak wanita menggunakan teknologi mereka. Oleh karena itu, saya sarankan beberapa pilihan dan resep tentang cara memasak chak chak.

Untuk resep ini Anda perlu mengambil dua telur, tambahkan sedikit garam dan uleni adonan sangat kaku. Kemudian, dianjurkan untuk menghapusnya dalam freezer selama sekitar 30 menit. Bahwa itu tidak kering, tutup dengan handuk basah. Maka Anda perlu untuk menggelar adonan dan membuat tipis, sosis tidak terlalu lama. Set pada wadah api dengan minyak sayur yang cukup dan tunggu sampai mendidih. Sekarang kita menghilangkan adonan sosis ke dalam minyak panas dan goreng dalam minyak. Kami mengambil ketika mereka menjadi warna coklat yang indah. Secara terpisah mencair panci 100 ml madu dan 100 gram gula. Hal ini diperlukan untuk melarutkan madu. Tuang sirup goreng adonan ini dan membentuk kue. Hal ini harus dilakukan dengan cepat, karena sirup mengeras seketika. Berikut adalah cara chak chak cara lain. Seperti yang Anda lihat, Anda dapat memberikan bentuk benda kerja tes.
Dan resep lain cara memasak chak chak. Ambil 10 telur dan sedikit mengocok mereka. Menambahkan untuk itu 100 gram vodka dan sejumput baking soda. Semua komponen aduk rata. Kemudian Anda perlu uleni adonan, sangat dingin, seperti mie. Ratakan dan dipotong menjadi lapisan pita, lebar sekitar 3 sentimeter. Sekarang, kaset ini dipotong menjadi mie. Menghilangkan mie ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Jangan lupa untuk berhenti sekaligus, sehingga adonan tidak saling menempel. Goreng sampai warna emas yang indah. Tersebar pada saringan minyak kaca.

Campur secangkir gula segelas madu dan menambahkan kepada mereka 4 sendok makan mentega. Kami menempatkan di atas api dan masak sampai gula larut dan cair sangat kental dan lengket. Campuran ini mengisi mie dan aduk rata. membentuk kanan piring, menekan dengan lembut dengan tangan basah. Anda dapat taburi dengan biji wijen adalah memperlakukan, sedikit goreng dalam wajan atau kacang.

Cara memasak chak chak sendiri di rumah - tidak lagi rahasia. hidangan lezat ini dengan senang hati mencoba untuk anak-anak dan orang dewasa.