Mesin untuk mengasah pisau: jenis dan deskripsi

industri modern meningkatkan kualitas hidup, dengan merilis perangkat baru untuk rumah tangga. Salah satu alat tersebut adalah mesin untuk mengasah pisau. Hal ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah mempertajam benda tajam apapun.

Mesin penggiling di rumah tangga dan industri

Setiap hari manusia menggunakan alat pemotong: gunting, pisau, obeng, kapak, dll Dari seringnya penggunaan salah satu item yang tumpul .. Tepi tajam dari pisau logam cepat "mendapat" yang membuat alat tidak dapat digunakan untuk aplikasi. Dan itu bukan hanya tindakan mekanis yang timbul selama kontak dengan benda-benda keras lainnya. Pisau tumbuh kusam, bahkan jika tidak digunakan. Baja kualitas setiap akhirnya menimbulkan korosi, yang secara langsung mempengaruhi ketajaman tepi tipis. Oleh karena itu, produk ini perlu terus-menerus mengikis.

penajaman periodik alat-alat logam yang tajam diperlukan dan di tempat kerja. Kualitas setiap operasi industri tergantung pada kesiapan peralatan untuk operasi. Di pabrik mengasah alat dilakukan lebih sering, karena dalam keadaan seperti beban pada pisau di atas.

Grinder - alat yang diperlukan untuk solusi aplikasi industri dan konsumen. mesin modern untuk mengasah pisau memungkinkan untuk beberapa detik untuk mengembalikan ketajaman benda-benda logam, sebisa mungkin tetap menjaga geometri pisau.

Optimum pisau tilt

Penerapan efektif pisau penting untuk mempertajam sudut blade. Proses ini harus memulihkan mengasah sudut antara tepi pisau.

Untuk setiap jenis pisau memiliki sendiri direkomendasikan oleh sudut:

1. Pisau untuk roti, sayuran dan buah - 15-20 derajat.
2. Universal Cutter untuk produk yang berbeda - dari 20 menjadi 25 derajat.
3. Wisata pisau - 25-30 derajat.
4. Pisau untuk memotong bahan keras - 30-40 derajat.

pisau Natachivat bawah sudut direkomendasikan dapat dihapus secara manual menggunakan bar abrasif, asah. Tetapi untuk mencapai sudut yang diinginkan pisau dalam kasus seperti itu sulit. mesin untuk mengasah pisau - alat khusus dirancang untuk mempermudah dan mempercepat proses ini. Mereka nyaman untuk digunakan dan memiliki desain yang sederhana.

Apa mesin untuk mengasah pisau

Ini perangkat listrik besar dengan cepat berputar cakram abrasif. Dibandingkan dengan perangkat lain untuk grinding, mesin memungkinkan Anda untuk secara akurat mengatur sudut mengasah pisau dan proses selama beberapa detik.

Unit-unit ini digunakan dalam usaha katering massa (restoran dan kafe), di mana ada kebutuhan untuk sering mengasah alat pemotong dapur. Mesin untuk pisau rumah mengasah digunakan tidak praktis karena tingginya biaya perangkat tersebut.

Modern pisau rautan listrik kualitatif diobati dengan berbagai jenis tepi. Mereka dapat diasah di satu sisi, dan dengan dua secara bersamaan. Dengan mesin tidak dapat melakukan semua langkah pengolahan pisau, mulai dari pembentukan kuta cutoff optimal dan finishing polishing.

Biasanya, perangkat ini memiliki fungsi pemilihan mode. Hal ini memungkinkan Anda untuk membangun pengobatan lembut, jika Anda ingin mempertajam pisau dengan bahan yang mahal tipis, atau bertanya pengolahan yang lebih canggih untuk berburu, hiking dan saku pisau. Dalam hal ini, membongkar mesin tidak diperlukan. Perangkat memiliki panel kontrol yang memungkinkan Anda memilih parameter yang diperlukan penajaman.

Mesin listrik untuk mengasah pisau dapat digunakan dalam bisnis restoran serta untuk keperluan rumah tangga. Dalam kasus pertama, aplikasi ini sepenuhnya dibenarkan. Tingginya biaya adaptasi terbayar dengan cepat.

manfaat elektrotochilok

Mesin listrik untuk mengasah pisau sangat populer. Hal ini memungkinkan kualitatif mempertajam pisau dari setiap panjang dan ketebalan, akurat mempertahankan sudut yang diinginkan. Modern mobil listrik untuk secara otomatis menentukan kemiringan pisau. Perangkat ini sempurna mempertajam pisau dengan tepi bergelombang.

Keuntungan lain dari perangkat ini adalah fleksibilitas. Mesin ini dapat digunakan untuk mengasah gunting, obeng dan alat tajam lainnya. Setelah penggilingan pisau tampak seperti baru.

Biasanya, mesin listrik terdiri dari beberapa cakram abrasif diatur tegak lurus dengan pisau, dan unsur-unsur panduan. Pisau perangkat mengasah dilakukan pada seperti satu gerakan. model yang lebih canggih memiliki beberapa set cakram dengan grit yang berbeda.

Keuntungan penting dari mesin mengasah adalah daya tahan mereka. Secara umum, perangkat tersebut disediakan dengan unsur-unsur penggiling dengan lapisan keramik atau berlian. Bahkan dengan penggunaan sehari-hari, kebutuhan untuk penggantian pisau sangat jarang terjadi. mesin rumah tangga untuk mengasah pisau mungkin tidak pernah diperbaiki.

alat penggilingan Universal

Untuk mengasah produk Eropa dan Jepang ada mesin universal untuk mengasah pisau dan gunting dengan tiga tahapan proses. Pengolahan pertama terjadi pisau dengan sudut 15 derajat, kedua - 15-20 derajat. Ketiga menggunakan roda komposit yang sama yang menciptakan sudut mikroskopis. Perawatan ini memungkinkan Anda untuk membuat bermata tipis.

jenis mesin cocok untuk menggiling memasak, perjalanan dan saku pisau.

penggiling

Ini adalah alat profesional dengan felt dan roda abrasif. Mesin ini digunakan dalam produksi pabrik dan di tempat-tempat pisau penajaman massa. Pengobatan dilakukan kerja profesional, memiliki pengetahuan yang diperlukan. Seseorang yang tidak memiliki pengalaman, tidak hanya tidak bisa kualitatif mempertajam pisau, tetapi juga merusaknya.

mesin profesional untuk mengasah pisau memastikan ketajaman tinggi dari pisau, yang berlangsung untuk waktu yang lama.

Mesin untuk mengasah pisau dengan tangan mereka sendiri

Jika perangkat grinding otomatis tidak mampu, dan untuk mempertajam pisau dengan tangan terlalu lama dan tidak efisien, Anda dapat membuat instrumen dengan tangannya sendiri. Ada beberapa pilihan struktur buatan, pembuatan yang membutuhkan waktu yang sangat sedikit dan usaha.

Untuk membuat alat yang diperlukan:

• batang abrasif atau batu;
• berhenti untuk pisau.

Sebagai drive yang digunakan dalam mesin dan mesin ketik listrik, Anda dapat menggunakan batu siap pakai atau membuat mereka sendiri. Untuk melakukan ini, mengambil piring kaca kecil tebal 5 mm, menggunakan double tape disisipkan pada permukaan berbagai grit amplas. Bila menggunakan alat tersebut tidak dianjurkan untuk gerakan cepat, agar tidak terlalu panas pisau.

Rautan bar kayu

Untuk pembuatan alat ini akan memerlukan dua potong kayu dan kasar dengan ukuran yang sama. prosedur:

1. Mengukur sudut mengasah diinginkan dan menerapkan tanda yang sesuai pada bar kayu.
2. Untuk lini direncanakan untuk membuat batu asah dan perhatikan lebar di kedua sisi.
3. Menurut markup untuk membuat pemotongan kedalaman 15 mm.
4. Masukkan ke dalam relung bar abrasif.
5. Melesat desain.