Memasak sari: Resep sari

Dengan sari mudah untuk merasa halus Prancis. Mereka minum minuman ini cukup sering. Namun, warga Perancis, adalah mungkin untuk percaya dalam hal Gastronomi. Jadi mengeksplorasi resep sari di rumah pasti worth it. anggur rendah alkohol dapat dibuat dari salah satu varietas apel. Cara terbaik adalah untuk mengambil buah juicy dan harum, dan sisanya - masalah selera.

sari klasik

Resep minuman ini cukup sederhana. Ambil apel matang, bersih dan memotong, dimasukkan ke dalam panci enamel, tong kayu atau botol, rendam air dan biarkan fermentasi pada suhu kamar. Dalam rangka meningkatkan proses fermentasi dapat menambahkan ragi kering, menyebarkan mereka di dalam air. Per kilogram buah-buahan perlu kaca campuran tersebut. Beberapa hari Anda perlu hati-hati memeras pulp dan tuangkan jus ke dalam tong dikukus atau enamel mangkuk. Colokkan wadah dan simpan di tempat yang dingin. Minum untuk bertahan hidup selama beberapa minggu, setelah itu siap digunakan.

Resep sari dari apel, dikeringkan di bawah sinar matahari

Cara yang sama Anda dapat membuat minuman dengan pir. Cara terbaik adalah untuk mengambil buah dijemur, tetapi dalam kasus yang ekstrim, datang dan oven atau pengering. Tuang ke dalam menyiapkan botol apel kering atau tong, tuangkan air dingin direbus. Per kilogram buah Anda perlu mengambil sepuluh galon air. Tutup dengan kain dan biarkan selama beberapa hari di tempat yang dingin, dan kemudian menyimpannya di ruang bawah tanah atau kulkas. Tunggu sampai awal fermentasi, dan kapasitas ukuporte kemudian disegel dan meninggalkan minuman selama satu bulan. Tuang ke dalam botol, untuk meningkatkan rasa di setiap pep, dan menghapus untuk penyimpanan sebelum digunakan. Cara terbaik adalah untuk menjaga botol dalam posisi horizontal, di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

sari berusia

Resep persiapan berbeda dari yang lain dalam bahwa minuman diinginkan untuk menggunakan apel varietas asam, dan dapat menahan hingga beberapa tahun. Potong apel asam di setengah dan biarkan selama sehari. Menggiling dan memeras jus, tuangkan ke dalam bak kayu dan menunggu hari lain. Tuang ke dalam laras dan biarkan duduk selama dua minggu, dan kemudian pasang erat dan biarkan selama beberapa bulan. Setelah itu, tuangkan ke dalam botol kaca dan gabus plug. sari ini bisa dimasak dengan pir - harus ada empat kali lebih sedikit apel. Minum sari dari apel asam dapat dalam enam bulan, tetapi menegaskan ia beberapa tahun.

sari jeruk

Resep minuman ini cukup asli. Menggiling apel asam segar dan tempat dalam botol kaca. Tutup dengan air dingin dan tambahkan kering atau segar kulit lemon atau jeruk lainnya. Colokkan cider. persiapan resep menyarankan agar Anda biarkan selama tiga hari untuk fermentasi, menambahkan pra-diencerkan ragi. Saat minum saring, tuangkan bubur air matang dan biarkan menyeduh lagi. Ulangi prosedur tiga kali, campuran jus yang dihasilkan. Rasa dapat ditambahkan ke minuman selesai sedikit gula.