Memasak kue susu kental dalam oven dan multivarka

Apakah Anda tahu bahwa kue? Cooks mengatakan bahwa konpeksi ini penganan atau "roti", yang dipersiapkan dengan gula, tepung dan telur. Hal ini juga harus dicatat bahwa adonan biskuit adalah dasar dari sejumlah kue, roti, kue dan bahkan kue.

Biskuit pada susu kental: resep dengan foto

Bukan rahasia bahwa makanan penutup ini dapat disusun dengan menggunakan berbagai komponen. Baginya sering menambahkan krim asam, kakao, yoghurt, susu dan bahkan whey. Tapi semua kue lezat ini dengan susu kental diperoleh. Produk ini membuat manis barang buatan sendiri harum dan cukup unik.

Jadi cara memasak biskuit di susu kental? Resep kue sederhana, tapi sangat lezat ini membutuhkan:

• Telur ayam besar - 3 pcs;.
• susu kental (suhu kamar) - 1 kaleng penuh;
• tepung, pra-disaring - sekitar 230 g;
• soda + makanan asam untuk memuaskan - 1 sendok dessert parsial;
• Minyak untuk bentuk pelumasan (sayur) - 1 sendok besar.

Ini harus segera dicatat bahwa resep dianggap makanan penutup tidak memerlukan penggunaan gula, susu kental adalah produk susu sangat manis.

Pengajaran Musik News adonan biskuit

Biskuit dalam susu kental cukup cepat. Pertama, Anda harus uleni dasar. Proses ini dilakukan dengan cara klasik. kuning telur secara hati-hati dipisahkan dari protein. Meletakkan komponen dalam masakan yang berbeda, mulai pengobatan mereka. Untuk kuning telur tambahkan susu kental segar dan hati-hati aduk. Anda dapat menggunakan mixer atau kocokan.

Untuk mendapatkan massa homogen dan harum, lanjutkan ke persiapan protein. Mereka tersebar di dalam mangkuk dan aduk cepat melalui blender. Setelah busa protein akan berdiri dan subur, itu melekat campuran mengental. Untuk itu menambahkan baking soda, yang dipadamkan dengan sejumlah kecil krim asam.

Pada akhir dasar homogen yang dihasilkan tuangkan tepung diayak. Biskuit susu kental Dapatkan paling lezat dan lembut, jika adonan telah diremas dengan seksama menggunakan peralatan dapur.

Membentuk produk dan panggang

Apa selanjutnya? Biskuit susu kental untuk dipersiapkan dalam bentuk tahan panas khusus dengan sisi yang tinggi. Hal itu dihangatkan di oven dan kemudian diminyaki. Selanjutnya, dalam semua hidangan menyebar adonan, yang kemudian dikirim ke kabinet dipanaskan.

Untuk makanan penutup menjadi subur dan penuh propeksya, harus masak sekitar 45-53 menit pada panas rendah (150 derajat).

melayani

kue siap pada susu kental lembut dikeluarkan dari oven. Kue agak dingin dalam bentuk lurus, pergeseran pada kue. Perlu dicatat bahwa makanan penutup seperti yang diperoleh sangat lembut. Oleh karena itu, langkah-langkah ini perlu ekstra hati-hati, jika tidak kue akan berantakan. Sajikan tabel ini diinginkan untuk mengobati dengan teh.

kue cokelat Panggang dalam susu kental di multivarka

Untuk persiapan makanan penutup yang tidak biasa ini, kita perlu komponen-komponen berikut:

• Vanili - 1 g;
• Cocoa powder - 1,5 v. l.;
• minyak bunga matahari - 60 ml;
• tepung cahaya - sekitar 140 g;
• baking powder - 1 sendok besar;
• Gula bit - 60 g;
• susu kental - sekitar 200 g;
• garam - 1 pinch;
• coklat pasta setiap - sekitar 90 g;
• hen telur ukuran rata-rata - 3 buah.

dasar memasak

Sebelum Anda memanggang kue di susu kental di multivarka harus uleni cokelat adonan. Untuk melakukan hal ini, campur telur dengan gula dan sedikit garam. Berikutnya pada kekuatan mereka mempercepat mixer dan memukul sampai massa putih mengembang.

Untuk campuran ini, susu kental dan menuangkan lagi semua mengganggu corolla manual.

Memiliki homogenitas untuk bahan ditambahkan ke pasta cokelat dan minyak sulingan. Adonan lagi baik aduk. Anda dapat menggunakan mixer, tetapi pada kecepatan rendah.

Ayak tepung, coklat bubuk, baking powder dan vanili, mereka juga ditambahkan ke yayasan. Setelah itu mengganggu dengan bahan-bahan yang normal dengan sendok sampai adonan halus.

Bagaimana untuk membentuk kue dan panggang dalam multivarka?

Bowl untuk baking multivarka memiliki lapisan non-stick. Namun, meskipun ini, kami tetap menyarankan untuk minyak dengan minyak (nabati).

Dimasukkan ke dalam sebuah wadah semua adonan coklat, itu dibatasi. Berikutnya, mengatur mode yang diinginkan. menggunakan "kue" Program untuk mendapatkan biskuit subur. Biasanya, modus ini dirancang untuk 60 menit, tetapi jika waktu memasak yang diinginkan kue buatan sendiri dapat dikurangi menjadi 45 atau 50 menit.

Bagaimana menyajikan ke meja keluarga?

Setelah multivarka akan menginformasikan tentang akhir modus memasak, kue berdiri selama sekitar 5 menit di perangkat tertutup. Berikutnya, hati-hati menghapus kue. Hal ini dapat dilakukan dengan cara baling-baling, dan dapat dicapai dengan membalik mangkuk untuk baking.

Setelah diletakkan di dessert indah untuk kue, segera melanjutkan ke dekorasinya. Untuk melakukan hal ini, gunakan produk yang sama sekali berbeda. Seseorang taburi kue dengan gula bubuk, seseorang melumasi glasir nya, krim atau selai, dan seseorang hanya menempatkan potongan-potongan buah atau berry. Dalam kasus apapun, untuk melaksanakan semua kegiatan tersebut harus hanya setelah makanan penutup sebagian didinginkan.

Sajikan kue ini tidak biasa dengan susu kental harus, bersama-sama dengan teh atau kopi.