Lungo kopi espresso bagi mereka yang suka istana dan kepahitan

minuman paginya, kebanyakan orang percaya masih kopi. Teh alternatif disebut kurang dari 10% kasus. Mungkin karena beberapa resep kopi yang begitu beragam. Minuman disiapkan dalam berbagai cara, dan dapat mencakup hingga sepuluh kali bahan-bahan yang agak tak terduga. Setiap orang memiliki rahasia: seseorang berpikir bahwa perlu untuk menuangkan bubuk dengan air mendidih, dan beberapa - apa yang lebih rendah ke dalam air; ada sengketa, pada titik yang tepat untuk menempatkan gula dan beberapa rempah-rempah yang dikombinasikan dengan rasa terbaik dan rasa asli dari kopi. Dan dengan munculnya mesin untuk minuman bir kopi telah menjadi bahkan lebih mudah diakses pagi penggunaan: kurang buang-buang waktu untuk persiapan - pada pekerjaan tidak tepat akan terlambat.

variasi kopi

Mereka yang berhasil menghargai manfaat dari mesin kopi, biasanya lebih suka metode persiapan, yang disebut espresso. Tanpa alat khusus seperti tidak memasak, meskipun ada orang yang berpikir bahwa dibanjiri dengan air mendidih dan membela kopi bubuk tidak espresso rendah, disiapkan dalam mesin kopi. Namun, wajib busa padat sehingga tidak mendapatkan, dan tanpa itu cukup minum lagi.

Subspesies yang paling populer kedua - US. Ini berbeda dari kekuatan espresso yang lebih rendah. Dan tidak heran - jenis minuman yang diperoleh dengan cara pengenceran espresso vulgar dengan porsi tambahan air. Tanpa mesin kopi kopi modern lagi tidak akan melakukan.

Dan pilihan ketiga - lungo kopi. Kita dapat mengatakan bahwa ia adalah suatu tempat di tengah-tengah antara AS dan espresso: air di dalamnya kurang dari pada yang pertama, tetapi lebih dari pada kedua, dan benteng ada rasio yang sama.

espresso panjang

Perhatikan bahwa lungo kopi memberikan dunia semua orang Italia. Nama dapat diterjemahkan sebagai "panjang", "lama". Faktanya adalah bahwa untuk jumlah awal yang sama dari proses ekstraksi bubuk sihir mengambil dua kali lebih lama (menit bukannya 20-30 detik). Air lungo kopi diambil lebih dari espresso - 60 ml. Karena kenyataan bahwa biji-bijian melewati volume yang tanah yang jauh lebih besar dari cairan dalam minuman diekstrak dari mereka beberapa komponen yang tidak memiliki waktu untuk pergi ke dalamnya, jika Anda menggunakan teknologi espresso. Akibatnya, kopi Lungo lebih pahit dan kafein daripada espresso (dan bahkan lebih lagi di AS). Kecuali untuk lebih lama memasak kali, resep dan espresso lungo apa-apa satu sama lain tidak berbeda.

berbagai lezat

Tidak semua orang tahu, tetapi menggunakannya sebagai minuman dapat (dan harus, terutama dalam panas!) Dan keren dengan tambahan yang bagus. Jika mesin kopi di sana dan Anda telah mempersiapkan sebelum semacam asing minuman, membuat susu buih terpisah, tuangkan Lungo Anda dalam gelas yang indah tinggi, taburi di es (sebaiknya dihancurkan, tapi mungkin dan potong dadu), menempatkan busa dan taburi dengan coklat parut. Menyegarkan, menyegarkan. Dan, yang paling penting, lezat!