Makanan dan minuman, Resep
Lidah dibeku
lidah dibeku diambil untuk mempersiapkan untuk liburan, tapi tidak ada yang
mencegah, dan mengobati diri Anda untuk setiap hari, memiliki diatur pesta kecil. hidangan
adalah unik dalam rasa, penampilan menarik dan
utilitas. Bahasa, yang merupakan bahan utama berisi hemoglobin
dan banyak elemen. Banyak ibu rumah tangga takut bahkan mendekati
persiapan makanan, meskipun tidak seperti proses yang rumit. lidah dibeku memungkinkan setiap pemilik untuk menunjukkan imajinasi dalam desain -
menambahkan berbagai sayuran, Anda dapat memberikan hidangan berbagai warna.
Untuk mempersiapkan makanan ringan butuhkan lidah, direbus wortel, telur rebus, gelatin, zaitun atau zaitun. Bahasa harus direbus sampai empuk, yaitu, sampai menjadi lembut. Ini bisa memakan waktu hingga 3 jam. Pada akhir memasak, Anda perlu menambahkan daun salam. Untuk lidah dibeku berubah rasa yang lebih kaya ketika dimasak dalam kaldu tambahkan bawang dan wortel dibersihkan seluruhnya. Ketika lidah siap, itu harus dikeluarkan dari kaldu, tuangkan air dingin dan kupas. bahasa Aspic disusun dengan menggunakan gelatin, yang sebelumnya diperlukan untuk rendam dalam air dingin. gelatin waktu membengkak dari sekitar 30 menit, setelah itu harus dihangatkan sampai pembubaran lengkap.
Kaldu, yang dimasak dalam bahasa, Anda perlu saring melalui saringan atau kain katun tipis dan kemudian
tambahkan gelatin. Di bagian bawah form diletakkan di iris baris lidah rebus,
dan diantaranya raspberry atau buah zaitun, Gambar cincang wortel rebus, lingkaran
telur dan sayuran. Hati-hati dituangkan ke dalam kaldu gelatin didinginkan. aspik
Bahasa siap setelah pemadatan lengkap. Sajikan makanan ringan dalam wadah yang sama,
di mana didinginkan.
Untuk mengendalikan bentuk filler, untuk itu diperlukan beberapa detik ke dalam air panas, dan kemudian flip. Siapkan jelly seperti daging sapi dan bahasa babi. Sebelum mempersiapkan aspic bahasa babi, itu diinginkan untuk rendam dalam air dingin selama satu jam. Untuk menghias hidangan, Anda dapat menggunakan jamur rebus, potong menjadi irisan tipis, kacang hijau, brokoli, dan bahkan jagung dan asparagus.
Tidak kurang efektif menatap aspic daging meja meriah. Untuk memasak Anda butuhkan 250 gram. fillet direbus atau dikukus
daging sapi, kaldu, gelatin, wortel rebus dan peterseli. daging sapi potong
irisan tipis atau strip. Cetakan tuangkan kaldu sedikit
gelatin larut di dalamnya dan dibiarkan dingin. Di beku jelly penyebaran
indah irisan wortel dan rempah-rempah, tuangkan kaldu sedikit. setelah
Tuangkan lapisan kedua ditumpuk pada irisan jelly daging sapi dan benar-benar
diisi dengan sup. jelly beku cetakan tenggelam dalam beberapa
detik dalam air mendidih, dan kemudian terbalik di piring dihiasi daun
selada.
filler yang dapat dibuat dari berbagai jenis daging. pembuka Rusia tradisional dibuat dari lidah rebus dan daging sapi, ham, daging ayam rebus dan telur. Untuk persiapan hidangan ini dituangkan ke dalam cetakan bit kaldu gelatin larut di dalamnya, didinginkan. Pada jelly penyebaran lapisan
abon, tambahkan bawang putih cincang dan telur, lingkaran iris. Tuang kaldu yang tersisa didinginkan. Sajikan pembuka Rusia tradisional ini dengan saus lobak.
Tapi memerangi para tamu di tempat dapat mengisi dari hati angsa dengan anggur. Untuk hati angsa ini dari film-film gratis dan saluran, direndam dalam susu selama 2 jam. Hati menggoreng beberapa menit, kemudian tambahkan anggur putih kering dan rebus sampai empuk. Dalam sup jadi tambahkan sedikit air jeruk dan gelatin dipanaskan. Dalam bentuk dengan dasar datar diletakkan baik memotong irisan hati dan tuangkan kaldu dengan gelatin.
Similar articles
Trending Now