Kue "mesin" dengan tangan langkah mereka. Tanpa damar wangi - mudah

Hari kelahiran putra Anda? hadiah yang sempurna Anda dapat hadir untuk dia, jika masak kue "mesin" dengan tangannya sendiri. Melacak (tanpa damar) resep dijelaskan di bawah secara rinci. Hiasi karya kuliner Anda, Anda dapat menggunakan icing, wafer, coklat, gula, krim atau krim, meringue, jelly, topping. Secara umum, menggunakan damar wangi belum tentu. Oleh karena itu, banyak usaha Anda tidak akan harus menerapkan.

Kue "mesin" dengan tangan langkah mereka. Tanpa damar wangi - mudah

Jadi lebih. Kami sedang mempertimbangkan bagaimana mempersiapkan kue "mesin" dengan tangan langkah mereka tanpa damar wangi. Pilihan bisa menjadi banyak. Mari kita mempertimbangkan kue agak bersahaja.

Untuk kue perlu: 5 cangkir gula, 6 telur, sendok teh baking soda, 2 mencubit garam, 400 gram lembut margarin, yogurt dan 750 ml 6 cangkir tepung. Biskuit perlu mengambil satu sendok makan madu, 100 gram margarin, secangkir gula, 2 sendok makan krim asam, 0,5 sendok teh soda, 1 telur, 2 cangkir tepung dan sekantong vanili. Untuk custard: 2 cangkir gula, 6 sendok makan tepung, 4 telur, 4 cangkir susu.

cookies

Kue "mesin" dengan tangan langkah mereka tanpa masak damar wangi tidak terlalu sulit. Kita mulai dengan roda. Untuk mempersiapkan cookie dalam air mandi diperlukan, aduk mencair telur, krim asam, madu, margarin, gula dan vanili. Setelah semuanya dicampur, tambahkan sedikit tepung dan soda. Semuanya dicampur lagi. tepung lanjut dituangkan dalam porsi kecil. Mempersiapkan adonan lengket.

roda mobil masa depan dipotong menggunakan gelas sampanye. Tentu saja, ternyata banyak cookies. Sebuah roda harus hanya empat. Namun, itu sebenarnya tidak hilang? Pada festival ini juga berguna. Dalam hati, jantung memperdalam. Sisi garpu ditekan ke dalam pola tapak.

shortcakes

Kue "mesin" dengan tangan langkah mereka tanpa damar wangi dimasak sangat sederhana. Berikutnya titik - yang shortcakes. Margarin, baking soda, garam, gula, telur dan setengah yoghurt campuran. Secara bertahap mulai menambahkan tepung, dan pada akhirnya - yoghurt yang tersisa. Adonan harus memiliki thickish sedikit. Pan diperlukan untuk mengambil lebih banyak untuk mencampur semua bahan dengan mudah.

Tutup loyang dengan kertas roti. Adonan tersebar di atasnya dengan sendok, tersebar merata di atas permukaan. Kue dipanggang di 200 derajat. Hasilnya adalah empat kue besar dan satu kecil.

krim

Mengetahui bagaimana membuat mesin kue, Anda harus memutuskan dengan pilihan impregnasi. Hal terbaik untuk tujuan custard ini cocok adalah. Untuk membuatnya, Anda perlu untuk mencampur 4 telur, 2 cangkir susu dan 6 sendok makan tepung. Dalam panci terpisah, campurkan 2 cangkir gula dan 2 gelas susu, yang diperlukan untuk didihkan. Setelah campuran mendidih, itu akan ditambahkan dalam campuran tepung telur dan direbus hingga kental dengan pengadukan konstan.

Bentuk kue

Dan sekarang hal yang paling penting. Cara membuat mesin kue komponen siap? Anda harus terlebih dahulu memotong kue. panjang cake adalah 30 cm, lebar - 15 cm. Turunkan kue adalah sedikit lebih kecil untuk mesin "di perut tidak berbohong."

Kue ditumpuk satu sama lain. Yang dilapisi dengan krim.

Selanjutnya, membentuk mesin tangan atas (kepala). tinggi adalah 3 sentimeter. Panjang - 18 cm, lebar belakang - 7 cm, lebar depan - 10 sentimeter. Di sisi strip diletakkan untuk memberikan "kepala" dari kebulatan tersebut.

Di bawah roda dipotong tempat. Jarak dari depan adalah 3 sentimeter, ke belakang - 4 cm. Setelah diukur jarak, roda perlu membuat dan tempat yang tepat untuk memotong.

Selanjutnya dibentuk mesin - dipotong shortcakes. Di sisi terbuat dari pembulatan. Kue yang tersisa dan trim dicampur dengan sisa krim dan sedikit air, dan semua yang blender dikocok. Ternyata apa yang disebut "lepilnaya massal". Hal ini diperlukan untuk memberikan bentuk akhir dari mesin. Ruang untuk roda dimasukkan ke dalam cookie. Potong jendela dan moncong. Untuk bagian diadakan cepat, mereka dapat melumasi sejumlah kecil vodka. Kue masuk semalam kulkas untuk menghamili.

lapisan gula

Apa yang dilakukan pada hari berikutnya? Kue dalam bentuk mesin di rumah diperlukan dan menghias. Hal ini dapat dilakukan dengan icing - campuran gula bubuk, protein dan jus lemon. Icing untuk menciptakan label menggunakan kue semprit, pola (termasuk volumetrik). Mereka dapat dibuat pada perkamen yang sederhana dan transfer pada kue setelah pengeringan.

Hal utama - untuk mencegah icing dari kelembaban. Dan tangannya, dan instrumen harus benar-benar kering. Dekorasi kulkas tidak perlu untuk menempatkan. Ini sangat bagus untuk kering di luar ruangan.

Coklat dan krim

Pilihan lain yang sangat baik dari dekorasi - itu cokelat. ubin harus mencair, tuangkan kue, diratakan dengan pisau untuk menghapus permukaan piring dan dinginkan. Setengah jam kemudian kue yang indah siap.

Menggunakan cokelat dan makanan pewarna putih, dapat diperoleh glasir berwarna. Selain pewarna sintetis juga berlaku jus atau sirup. Untuk dekorasi cepat - pilihan terbaik.

Kue "mesin" krim, atau lebih tepatnya, mereka dihiasi, juga terlihat sangat menarik. Anda akan menyukai anak Anda. Terutama di krim, Anda dapat menambahkan kacang cincang, buah, potongan buah.

Chips dan angka

Anda dapat menghias kue dengan bantuan chip. Chocolate perlu menggosok pada parutan kasar. Jika chip sedikit hangat, itu adalah tikungan sangat bagus.

Dan Anda dapat menambah angka mesin tik. Setelah cokelat meleleh, perlu untuk menuangkan ke dalam cetakan silikon. Pengeringan produk pada suhu kamar. Digunakan untuk tujuan ini setiap cokelat - polos, berpori, putih, pahit atau manis khusus.

Singkatnya, jika Anda ingin membuat anak Anda kejutan yang menyenangkan, serta mungkin untuk kue ini cocok "mesin." Master Class disajikan dalam artikel ini, pastikan untuk membantu Anda dengan ini! Good luck!