Keju, mustard, saus krim. resep memasak

Membuat piring rasa yang kaya dan lezat, Anda dapat menggunakan berbagai saus. Mempersiapkan mereka dalam berbagai resep. Yang paling populer adalah saus dengan krim, keju dan mustard.

Keju dan saus krim. resep №1

saus ini sangat cocok untuk makanan. rasa halus dari krim keju dengan rasa akan memberikan sentuhan mengasyikkan bahkan makanan yang paling familiar. Gunakan 200 gram krim, 150-200 gram keju, bawang putih, pala, merica, garam. Dengan parutan halus parut keju. Dalam panci atau wadah lainnya, tuangkan krim. Mulailah pemanasan mereka pada suhu rendah. Kemudian tambahkan krim keju. Tunggu piring beberapa menit, musim dengan pala, garam, menempatkan cincang (atau diparut), bawang putih dan merica. Kemudian semua bahan dalam wajan beberapa menit. Krim saus keju yang disiapkan. Sajikan bisa spaghetti dan daging atau ikan.

Keju dan saus krim. resep №2

Untuk metode kedua, mempersiapkan saus, Anda akan membutuhkan dua gelas susu, beberapa sendok makan mentega dan jumlah yang sama tepung, keju, merica dan garam. Hal ini dapat dimasukkan ke dalam saus jika pala diinginkan. Dalam panci atau wajan, panaskan mentega, secara bertahap tambahkan tepung untuk itu. Produk menggoreng satu atau dua menit. Aduk dan tuangkan secara bersamaan menjadi massa susu hangat. Kemudian menempatkan keju parut, bumbu. Rebus dianjurkan sampai sampai saus mengental. Berhati-hati bahwa benjolan tidak merusak saus krim. Resep ini cukup sederhana. Semua bahan yang diperlukan akan selalu ada di rumah.

Keju dan saus krim. Resep №3. "Alfredo Sauce"

Menurut resep ini, saus harus ditambahkan parmesan. Rasa ini sangat kaya dan lembut. Disarankan untuk menggunakan krim berat. 4 porsi Anda akan perlu 50 gram paket mentega (250 gram) krim lemak, bawang putih, keju parmesan (parut 1,5 gelas), peterseli, lada dan garam. Awalnya, mencair mentega dalam panci atau panci kecil. Api harus kecil. Tuangkan krim di piring dan tahan selama 5 menit. Tambahkan keju, bawang putih cincang. Cepat aduk, panas. Masukan peterseli cincang. Hapus dari panas. Tuang saus ikan, tambahkan tomat, merebus spaghetti. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan makan siang lezat dan bergizi.

saus mustard Creamy

Fans akan menghargai saus tajam dibuat dengan mustard. Gunakan kaldu, krim (bisa rendah lemak), beberapa sendok mustard, minyak lemon, minyak zaitun, biji mustard, merica dan garam. Dalam wajan, panaskan 2/3 cangkir kaldu. Jika tidak di tangan, Anda dapat dimasukkan ke dalam kubus air daging atau bumbu lainnya dan panas. Perlahan-lahan, aliran tipis, tuangkan 100 gram krim. Menempatkan dua sendok teh mustard, memeras jus lemon. Tambahkan biji mustard (Anda dapat melakukannya tanpa mereka). Mencampur bahan, kemudian 5 menit. Pada akhir rasa, tambahkan garam dan merica, sendok minyak zaitun. Ringan mengocok saus dengan garpu atau kocokan. saus mustard krim adalah sempurna untuk piring. Anda juga dapat menggunakannya saat memanggang ikan, daging, sayuran.