Ingin tahu bagaimana untuk memanggang, sate dan masak jagung?

Musim panas membawa serta tidak hanya denechki hangat yang indah, tetapi juga musim jagung. Cinta untuk sereal ini, saya pikir, berasal dari zaman kuno. Nenek moyang kita menggunakannya dengan senang, dan meninggalkan kami dengan sejumlah besar rekomendasi untuk persiapan. Di negara kita, tidak ada banyak, seperti di Meksiko atau Argentina, tapi kami tidak pernah melewatkan satu musim, tidak makan buah ini.

Sebelum memasak jagung, saya ingin memberitahu Anda tentang jenis, lebih khusus pada kelompok-kelompok yang mereka dibagi. Yang paling umum: gula, gigi-seperti, mengandung silika, tepung dan meledak. Selain ini, ada empat subspesies, varietas. Setiap kelompok sangat ideal untuk tujuan tertentu. Jadi, dari meledak tepung dan mempersiapkan popcorn favorit semua orang. Jagung manis sangat umum di negara kita. Ini sangat ideal untuk pengalengan, makan mentah atau direbus. Peternak dibesarkan varietas pematangan awal, menengah dan akhir, yang memberi kami kesempatan untuk menikmati semua musim panas tongkol muda.

Sebagai hasil di atas, perlu untuk merebus jagung varietas tertentu, cocok persis untuk ini. Tidak ada yang berpendapat bahwa jika Anda merebus meledak telinga, Anda mendapatkan sesuatu yang tak terbayangkan, tetapi kenyataannya tetap bahwa jenis ini ideal untuk popcorn. Kelas untuk ternak yang dipelihara, juga bisa makan, tapi rasa mereka jauh lebih rendah daripada yang disediakan untuk spesies.

Masak jagung segar itu perlu! Tidak dalam arti bahwa hal itu diperlukan untuk memasak, tetapi dalam arti bahwa perlu ada. Di bawah sinar matahari berwarna ini kacang gudang vitamin dan mineral. Tidak menikmati harta karun - hanya menghujat pada bagian kami. Jagung kaya retinol, folacin, vitamin C, tiamin, zat besi, kalium dan magnesium, sehingga perlu hati kita. Makan sendiri, membiarkan anak-anak mereka jangan lewatkan kesempatan berharga untuk mengisi tubuh Anda dengan seperti obat manis.

Cara memasak jagung dalam panci

Setelah memilih kelas satu, perlu untuk menentukan waktu jatuh tempo tongkol. Semakin keras gandum, sehingga lebih tua, sebagai konsekuensinya, harus memasak sedikit lebih lama. Misalnya, diabetes grade "Bonduelle", robek pada saat benih sedikit menguning, harus dimasak tidak lebih dari lima menit. Jika telinga yang robek lama kemudian, waktu memasak harus ditingkatkan oleh 3-5 menit. By the way, ini benar sehubungan dengan semua metode memasak.

Setelah Anda telah menentukan dengan kualitas gabah menyerahkan dikupas tongkol dalam panci air dingin dan mendidih. Waktu yang dibutuhkan dihitung dari saat mendidih. Salt depan waktu tidak dianjurkan dari gandum ini akan sulit.

Cara memasak jagung di multivarka

tongkol dikupas berbaring dalam panci, tutup dengan air dan mengaktifkan modus "Mengukus" selama 5-10 menit. Anda juga dapat berbaring di rebus dalam keranjang, yang dirancang khusus untuk tujuan ini, bagian bawah wadah untuk menuangkan segelas air, mengatur waktu yang diinginkan.

Cara memasak jagung dalam double boiler

Rebus masing-masing kelas dan jenis kematangan. Semuanya seperti biasa.

Cara memanggang jagung di atas panggangan

Jika di pembuangan jagung laktat Anda, itu hanya ideal untuk memanggang di atas bara. Semua yang Anda butuhkan - adalah pra-dilumasi dengan minyak sayur rebus dan goreng merata di semua sisi. Anda dapat membungkus setiap satu di foil, tambahkan sepotong mentega, dan panggang di bara lima belas sampai dua puluh menit.

Bagaimana untuk menggoreng jagung dalam panci

Hal ini lebih baik jika Anda menggunakan pan-panggangan khusus, dipanaskan sampai suhu rata-rata yang Anda berbaring tongkol mentega dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.