Ikan - makanan yang paling sehat

Ikan - makanan yang paling berguna bagi mereka yang membutuhkan banyak protein, namun ingin mengurangi kandungan kalori dari makanan dan untuk mengurangi beban pada hati. Dengan sendirinya, produk ini - sangat lezat dan lembut. Dengan bantuan beberapa sederhana teknik (remah-remah dengan wijen dan poppy biji, kukus dan panggang) ikan, yang paling berguna protein makanan, akan juga tidak biasa. Mari kita mulai percobaan.

Apa ikan adalah yang paling berguna, dan bagaimana mempersiapkan cara terbaik

Dalam rangka untuk memperpanjang pemuda dan memberikan otak Anda yang terbaik nutrisi, memilih lemak laut kelas. ikan ini, seperti mackerel, salmon, herring dan tuna yang hidup di perairan dingin, kaya akan asam lemak esensial. Juga halibut bergizi dan trout. Lemak, yang lebih terkandung di dalamnya, berguna untuk kinerja jantung yang optimal. Menanggapi pertanyaan tentang apa jenis ikan laut adalah yang paling berguna, sulit. Dan itu tidak perlu. Jika menu biasa Anda ada beberapa spesies ikan, dan Anda tahu bagaimana memasak itu beragam, Anda dapat yakin tentang kesehatan Anda. Tentu saja, solusi terbaik adalah dengan menghindari makanan yang digoreng dan menggunakan kukusan. Tapi ikan selama beberapa banyak orang dianggap sebagai hambar. Oleh karena itu, diversifikasi menu Anda, panggang. Anda akan perlu perkamen, fillet ikan, bawang merah, dua paprika, dill, lemon, minyak zaitun dan anggur putih. Ini adalah cara yang tidak biasa dan indah memasak. Parchment untuk baking, potong menjadi delapan bagian, masing-masing dari mereka membentuk lingkaran dengan diameter sekitar empat belas sentimeter. Ikan (yang paling berguna dan lezat, pilihan anda) harus dipotong menjadi empat bagian - dua ratus gram masing-masing. Berbaring di lingkaran perkamen, penutup atas dengan sepotong lingkaran fillet lemon, irisan sayuran dan taburi dengan bumbu. Taburi dengan anggur dan tutup dengan sisa masyarakat. Tepi perkamen perlu ketat membungkus dan menempatkan dihasilkan "upakovochki" di atas loyang. Memasak harus tidak lebih dari lima belas menit. Sajikan langsung dalam perkamen, berlekuk melintang tengahnya. Hati-hati sebagai kertas amplop melihat uap panas, yang dapat dibakar.

Ikan - makanan yang paling sehat, dilapisi tepung roti

semolina bersahaja akan membantu untuk membuat makanan gourmet. Untuk itu diperlukan dua ratus gram ikan fillet, seratus gram bawang merah dan tiga sendok makan semolina. Garam dan merica secukupnya, mengambil, Anda dapat menambahkan bumbu. Ikan harus mencairkan, kering, keluarkan dari tulang, memotong dengan bawang dalam blender. Menambah campuran sesendok semolina. Jam merendam semuanya di lemari es. Campuran yang diperoleh adalah cairan yang cukup. Kemudian bagi isian menjadi enam bagian dan zapaniruyte di semolina, memberikan bulat atau fishcakes bentuk lonjong. Fry produk minyak disediakan panas. Sangat lezat dan tidak biasa terlihat steak ikan merah dilapisi wijen atau biji poppy. fillet dingin dengan garam dan merica. Roll roti disiapkan campuran. Pastikan bahwa poppy atau biji wijen menempel ikan dari semua sisi. Fry panas tinggi, Sajikan steak hangat.