Exhaust adonan: bagaimana melakukannya? Makanan penutup dari tes knalpot. adonan knalpot untuk strudel: resep dengan foto

Knalpot adonan dasar dari banyak hidangan penutup lezat. Mempersiapkan dengan cara yang khusus, dan itu termasuk produk yang paling sederhana.

Knalpot adonan. Bagaimana melakukannya?

Jika Anda suka kue, pie, cookies, baklava dan vertuty, maka Anda harus belajar bagaimana untuk benar mempersiapkan adonan untuk mereka. Tentu saja, Anda selalu dapat membelinya di toko, tapi produk buatan sendiri selalu keluar lezat. Jadi, bagaimana membuat tarikan adonan untuk strudel? resep :

• Menyaring ke dalam mangkuk 210 gram tepung.
• Menambahkan untuk itu 120 gram air dan 60 gram minyak nabati.
• Setelah 1 menaruh garam.
• Uleni adonan sampai saat itu, sampai mulai tertinggal di belakang dinding peralatan masak. Setelah itu, Taruh di atas meja dan terus uleni dengan tangan.
• Adonan selesai Bungkus dalam bungkus plastik dan tempat dalam lemari es selama 20 menit.
• Tersebar di permukaan kerja, handuk dan taburi dengan tepung.
• Taruh adonan pada kain dan sedikit gulung dengan rolling pin.
• Setelah itu, mengambil tepi adonan dan mulai menarik. Untuk melakukan hal ini, putar benda kerja sehingga sebagian besar tergantung dari tangan Anda. Tarik adonan sampai saat itu, sampai tidak akan cukup tipis.

Persiapan ekstrak dari tes ini adalah lebih. Meletakkannya di atas meja, meluruskan lengannya dan mulai memasak hidangan penutup lezat.

Austria apple strudel

Hidangan ini di Austria adalah salah satu yang paling populer. koki berpengalaman adonan membentang sangat tipis untuk itu, bahwa jika Anda meletakkannya di selembar kertas, Anda dapat dengan mudah membaca teks tercetak di sana. Resep hidangan penutup lezat ini Anda bisa baca di sini:

• Hati-hati membaca atas bagaimana membuat uji tarik dan melakukan segala sesuatu sesuai dengan petunjuk.
• Untuk mengisi mengambil satu kilogram apel hijau asam, kulit dan biji, dan kemudian memotong mereka kubus. apel taburi dengan jus lemon sehingga mereka tidak menggelapkan.
• Menambah mangkuk dengan kismis buah, sedikit gula, kayu manis secukupnya dan almond bubuk (menggiling kacang di penggiling kopi). Campur bahan dan menempatkan mereka dalam lemari es untuk memberikan apel jus.
• Ketika adonan siap, letakkan di atas handuk, terungkap dan lemak dengan minyak sayur menggunakan sikat memasak.
• Hapus isian dari kulkas dan menyerahkan ingat apel. Menempatkan mengisi di tepi adonan dengan menekan tangannya.
• Tarik satu ujung ke isian, kemudian, menarik handuk, membungkus adonan menjadi roti.
• Membuang kelebihan adonan dari sisi, Pinch tepi dan reload strudel di atas loyang (jangan lupa baking kertas) sisi jahitan bawah.
• Grease hidangan penutup minyak sayur dan panggang selama 25 menit dalam oven bersuhu.

strudel siap sedikit dingin, taburi dengan gula bubuk, potong-potong bagian dan sajikan dengan satu sendok es krim.

tanpa daging vertuty

Jika Anda mengamati pos kemudian mempersiapkan hidangan ini dan manjakan diri Anda dengan kelezatan lezat. Untuk memulai, siapkan adonan kap, resep dengan foto yang bisa Anda lihat di bawah:

• Menyaring melalui saringan ke dalam mangkuk 500 gram tepung. Membuat mengakibatkan bukit istirahat dan menuangkannya ke dalam 180 ml air. Kemudian tambahkan sedikit garam dan tiga sendok makan minyak sayur.
• Campur bahan adonan elastis, menutupinya dengan handuk dan biarkan sisanya selama setengah jam.
• Bilas di bawah air mengalir, 400 gram sauerkraut.
• Jelas dari sekam satu bawang, potong dadu dan goreng dalam sedikit minyak sampai berwarna keemasan.
• Tuang ke dalam panci disiapkan dan memasak produk kubis seperempat jam.
• Bagi adonan menjadi delapan bagian yang sama, maka masing-masing tarik dengan tangan Anda atau rolling pin, pra-dilumasi dengan minyak sayur.
• Ketika lapisan adonan cukup tipis, memakai salah satu sisi mengisi dan lipat roll kosong. preform, pada gilirannya, mengambil siput dan tempat di atas loyang berminyak. Lakukan hal yang sama dengan produk lainnya.

Panggang vetruty 30 atau 40 menit dalam oven bersuhu, dan ketika mereka ditutupi dengan coklat keemasan, melayani.

Banica dengan keju

Berikut adalah resep untuk dessert Bulgaria populer yang akan memuaskan semua pecinta kue gurih. Dasarnya adalah renyah di luar dan lembut di dalam adonan knalpot. Bagaimana melakukannya dengan benar, Anda akan tahu jika Anda membaca resep berikut:

• Dalam mangkuk besar, campurkan 600 gram tepung diayak, satu telur, garam dan tiga sendok teh cuka.
• Menggiling makanan tangan sehingga mereka berubah menjadi remah-remah. Setelah itu secara bertahap menambahkan kedalamnya 250 ml air dan uleni adonan homogen tebal.
• Bagilah produk yang dihasilkan menjadi delapan bagian, yang masing-masing menggulung menjadi bola dan sikat dengan minyak sayur.
• Lipat benda kerja dua buah sama dan priplyusnite mereka sehingga memperoleh pelet. Posting mereka di dalam lemari es selama beberapa jam.
• 350 gram keju menggiling tangan dengan satu telur dan tiga sendok makan yogurt alami. Aduk sampai produk yang seragam.
• Tuangkan ke dalam mangkuk empat sendok makan minyak sayur dan 50 gram mentega, kemudian tempatkan dalam air mandi.
• Hapus dari kulkas salah satu dari empat potong siap, gulung dengan rolling pin dan tarik lengan setipis mungkin.
• Masukan ke lapisan seperempat dari mengisi dan tersebar secara merata di tengah-tengah benda kerja (tepi harus dibiarkan bebas). Tuangkan minyak mengisi.
• Lipat tepi ke pusat, kemudian lipat roll kosong, dan, pada gilirannya, mengencangkan siput. Lakukan prosedur yang sama dengan sisa adonan dan keju.

Banjica panggang sampai matang dalam oven pra-dipanaskan.

Cookies dengan Persik

makan sederhana ini Anda dapat mempersiapkan teh untuk teman-teman atau kerabat. resep:

• Siapkan knalpot adonan, menggulung dan dipotong menjadi delapan persegi panjang. Setiap sikat kosong dengan mentega cair.
• Dua buah persik segar dipotong menjadi irisan tipis.
• Meletakkan dasar untuk cookie di atas loyang diminyaki dengan minyak, memakai potongan adonan buah dan taburi mereka dengan satu sendok teh gula.

Menyalakan oven dan panggang untuk pencuci mulut selama sekitar sepuluh menit.

baklava

dessert ini menakjubkan akan dinikmati oleh tamu Anda, dan masak itu Anda akan dapat mengikuti rekomendasi kami:

• Siapkan adonan knalpot resep yang dijelaskan di atas. Perhatikan bahwa untuk baklava Anda memerlukan setidaknya enam lembar yang akan cocok kue Anda.
• Empat cangkir kenari cincang, campur dengan satu sendok teh kayu manis.
• Panaskan oven Tutup baking perkamen dan meletakkannya di lembar pertama. Lumasi dengan minyak dan ulangi proses lagi.
• Tuang merata kacang, menempatkan mereka pada dua lembar dan pastikan setiap minyak bulu. Kemudian menempatkan lapisan kedua mengisi, dan pada mereka dua tes formasi terakhir.
• Grease permukaan masa depan pisau makanan penutup mentega dan memotong benda kerja pada rhombs ukuran yang sama.

Vpekayte baklava 45 menit, dan bila sudah siap, tuangkan dengan campuran madu, air, gula dan vanili. Ketika benar-benar keren hidangan penutup, maka akan mungkin untuk menerapkan ke meja.

Kue dengan apel dan pir

Persiapan makanan penutup ini tidak akan menyebabkan Anda kesulitan:

• Fry setengah cangkir pecan di atas loyang, lalu potong dengan pisau kecil-kecil. Setelah itu memperkuat pemanasan panci dan menempatkan lapisan atas.
• Siap-mix dengan kacang, remah roti, kayu manis dan gula.
• Grease panci minyak, menempatkan di atasnya lapisan adonan, kemudian melumasi dengan minyak sayur dan tempat lapisan lain.
• Lumasi benda kerja sekali dan tersebar merata di atas kacang nya.
• Berikutnya, menempatkan lapisan lain, dan menempatkan irisan apel dan pir untuk itu. Melapisi sayuran dengan minyak dan taburi mereka dengan campuran kayu manis dan gula.

cake panggang sampai matang, potong menjadi bagian dan melayani.

kesimpulan

Kami akan senang jika Anda suka makanan penutup dari knalpot tes, resep yang telah kita berkumpul di artikel ini.