Cookies kelapa renyah

cookies renyah kelapa, harum dan memanggil pada cangkir teh atau kopi, yang dapat lebih selera? Dan jika, apalagi, dan memasaknya tidak terlalu lama, kelezatan ini hanya tak ternilai harganya. Kami menawarkan dua resep kue. Pada versi pertama, Anda dapat menggunakan kelapa, yang kedua adalah cara untuk membuat kue dengan kelapa, tapi cookie ini tidak akan kurang enak, jujur.

Lanjutkan ke memasak. Untuk resep pertama kita perlu kelapa, yang kami kupas dan parut seperti beberapa wortel (bagaimana melakukannya Anda dapat memata-matai Internet). Agar tidak salah perhitungan dengan kacang, memilihnya di toko, mendengarkan dengan seksama kedengarannya. Jika Anda mengguncang telinga kelapa matang, Anda dapat mendengar percikan susu di dalam. Dan kelapa, tidak harus memiliki retak, seharusnya tidak menjadi noda, dan matanya harus solid.

Jadi, cookie kelapa, resep №1.

Bahan: gula kaca, mentega 1 pack, kaca kelapa segar santan sekitar 50 ml, tepung beberapa cangkir. Campur mentega lembut, keripik, susu, gula, tambahkan tepung dan uleni semuanya dalam adonan. Di atas meja berupa serbuk roll out adonan menjadi lembaran sangat tipis, sekitar 2-3 milimeter tebal, tidak bisa sekaligus, dan di bagian. Sekarang memotong lembar di berlian dan memakai panci, ditaburi dengan pra tepung nya. Panggang sampai kue lembut kelapa 15-17 menit. Suhu oven diatur tidak lebih dari 180 derajat. Ketika berlian emas, Anda dapat menghapusnya dari oven, keluarkan dari panci dan menempatkan dingin. cookies kelapa renyah siap untuk makan.

Dan bagi mereka yang memiliki kelapa segar, tetapi ada dikeringkan kelapa - pilihan kedua. Memasak kue kelapa, resep nomor 2.

Dalam perwujudan ini, kita perlu kapulaga, berkat dia, cookie akan disempurnakan rasa. Banyak dari mereka yang telah mencoba kue ini, menyebutnya "paling lezat kue di dunia." Tapi mari kita tidak maju dari diri kita sendiri, sehingga untuk berbicara, masing-masing sayur satu waktu, bukan?

Dalam rangka mempersiapkan paling lezat di dunia cookie, Anda akan perlu: kelapa - 100 gram kapulaga - satu sendok teh, 250 gram tepung, telur, 170 gram gula, setengah sendok teh soda, gula bubuk 50 gram, tiga perempat dari pak mentega. Menurut resep ini, Anda akan keluar sekitar 25 buah cookies. Jadi, Anda bisa mencari tahu berapa banyak yang Anda butuhkan dan berapa kali Anda harus meningkatkan jumlah dari semua bahan untuk mendapatkan cookie volume output yang diinginkan.

Ayo, memulai proses. Lembut mentega, mengalahkan telur dan gula dalam blender. Kita menggeser ke dalam mangkuk. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan kapulaga, chip kelapa, soda, dipuaskan cuka. Kemudian tambahkan tepung dan aduk merata mangkuk isi. Adonan harus lengket. Jika Anda tergoda untuk menuangkan tepung, cobalah untuk tidak menyerah. Tidak apa-apa, jangan khawatir. Jika Anda menambahkan lebih banyak tepung, kue tidak akan mudah hancur.

Sekarang kami kumpulkan adonan dengan sendok, dan membuat itu kenari bola berukuran. Kami bertepuk tangan atas dan pertukaran mereka di atas loyang. Karena kita memiliki adonan dan begitu sangat gemuk, baking bisa apa-apa untuk melumasi. Antara masa depan cookies perlu meninggalkan tempat, mereka tidak boleh terlalu dekat satu sama lain, dan kemudian direkatkan. Ketika semua adonan kita gunakan, saatnya untuk menempatkan panci dalam oven. Saya harap Anda tidak lupa untuk menyalakan lampu oven dan suhu di dalam itu sudah dekat dengan 180-190 derajat. Cookie panggang sekitar 20 menit, ketika datang, dan cokelat, Anda dapat menghapusnya. biskuit kelapa dicampur dengan kapulaga siap, taburi dengan gula bubuk, teh minuman dan mengundang rumah tamu. Lezat Tea Party dan antusiasme untuk bakat kuliner nyonya rumah dari penonton dijamin 100%.