Cookie Resep kurabye

Kurabe memiliki asal Timur. Ini adalah memperlakukan, serta namanya, datang kepada kita dari negara-negara Arab.

Menurut legenda, kurabe pertama disiapkan di istana Persia Sultan. Dikatakan bahwa selama perang Sultan kehilangan hampir semua produk. Namun, koki akal berhasil keluar dari situasi. Alih-alih kue mewah ia terbuat dari residu tepung, gula, minyak dan putih telur menciptakan kue yang indah. Ini adalah pertama asli kurabe resep kue yang senang Sultan dan masih menyenangkan penggemar manis.

Bentuk kue kurabe cukup polos. Hal ini potongan adonan rapuh dalam bentuk daisy dengan setetes apel atau selai aprikot di seredinke.

Menurut tradisi Timur kurabe biasanya disajikan tamu dengan secangkir kopi. Kedatangan kedua produk ini tanggal praktik memasak sehari-hari dari seluruh satu waktu. Namun mereka terus hidup berdampingan di atas meja selama pihak teh.

Cara memasak biskuit kurabe? resep tidak terlalu banyak kesulitan. Membuat adonan tidak sulit. Hal ini hanya penting untuk dapat memberikan pechenyushki bentuk yang indah dan menghiasi mereka dengan selai dengan benar.

resep kue kurabe Yunani

  Anda perlu: 2,5 cangkir tepung, kaca almond kacang-kacangan, 200 gram mentega, satu pon gula bubuk, satu kuning telur, vanili, untuk menepuk-nepuk test (1 bag).

Lembut mentega untuk cambuk setengah cangkir gula bubuk. Mereka menambahkan kuning telur dan beat selama sekitar 10 menit sampai massa homogen. Kemudian menempatkan vanili, diayak tepung, baking powder dan almond. Nah uleni adonan. Untuk membuat bentuk hati aster, mengisinya membentuk dan kemudian berbaring pechenyushki terbentuk pada cetakan bawah, dilumasi dengan minyak. Panaskan oven ke 180-200 derajat dan menempatkannya di cookie selama sekitar 20 menit. Ketika kue dimasak, meletakkannya di piring besar dan taburi dengan gula bubuk.

resep kue kurabe Persia

  bahan yang diperlukan: 600 gram tepung, 350 gram mentega, 4-5 protein telur, 150 gram gula bubuk, 100 gram selai apapun.

Sumur minyak dengan gula, tambahkan putih. Cepat tuangkan tepung diayak. Uleni adonan untuk mencoba sangat cepat, tapi hati-hati. Melalui permen jarum suntik di atas loyang atau ikal diekstrusi bunga, ditempatkan di atas kemacetan. Panggang kue pada suhu tinggi (sekitar 220 derajat) dengan warna kemerahan yang menyenangkan.

Kurabe resep kue dengan selai aprikot

  Untuk melakukan hal ini, cookie akan perlu: 2 cangkir tepung, sepertiga dari cangkir gula, 1 butir telur, setengah bungkus mentega, satu sendok teh gula vanili selai aprikot untuk dekorasi.

Gosok mentega dan gula, untuk masuk ke putih telur dan aduk rata. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan kental.

Adonan selesai dituangkan ke dalam piping bag, meletakkannya di nozzle berkontur dan meremas pechenyushki pada kue nampan berminyak. Di tengah cookie masing-masing menaruh selai aprikot sedikit dan meletakkan segala sesuatu dalam oven. oven panggang pada suhu 200 derajat sekitar 10-12 menit.

Kurabe resep kue dengan madu dan rempah-rempah

Anda akan memerlukan: pon tepung terigu, 200 gram gula bubuk, 250 gram mentega, 50 g madu, 150 ml susu, tanah kulit lemon (sdt), beberapa tunas cengkeh, kapulaga, sachet vanili gula.

Mentega dan gula tanah putih, tambahkan madu, rempah-rempah, dan semuanya baik-baik dicampur. Kemudian, semua diencerkan dalam susu, tepung dan menuangkan semua diaduk menjadi adonan. Sekitar 15 menit adonan harus berdiri dalam lemari es, maka perlu untuk menggulung lapisan tipis (sekitar 1 mm). Kaca atau cetakan kue berbentuk untuk memotong cookie dari adonan. Berbagi pechenyushki pada kue nampan berminyak dan dipanggang 5 menit pada panas rendah dalam oven yang telah dipanaskan. Ketika kue siap, taburi dengan gula bubuk yang gula vanili ditambahkan.