Cheese cake

Hampir semua ibu rumah tangga suka memasak kue karena Anda dapat bereksperimen dengan itu! Sebuah Muffin buatan sendiri sangat lezat. Salah satu pilihan yang paling populer dan favorit - kue keju. Pilih resep favorit Anda dan memasak dengan senang hati!

  Curd cake dengan kismis

Bahan: keju, tepung dan gula - 200 gr;. Telur - 3 pcs. baking soda atau baking powder, mentega ff. - 150 c;. kismis dan vanili.

Jadi, pertama mencair mentega, kemudian ke dalamnya, mencoba untuk mendorong telur dan tambahkan sejumput vanili. Tambahkan gula dan aduk semua, sampai gula larut. Sekarang tambahkan tepung, tambahkan kismis dan harus secara menyeluruh dicampur lagi.

Adonan siap. Kami mengambil kaleng dan mengisinya dengan adonan (tidak lebih dari dua-pertiga dari adonan akan naik jauh). muffin panggang perlu 25 menit dalam oven dipanaskan sampai 180 ° C.

Curd kue dengan lemon

Bahan: 2 sdm. tepung, cl. minyak (1 sdm. sendok), 250g. keju (sebaiknya lemak); Art. gula; lemon besar; Telur - 3 pcs;. soda dan garam - sejumput.

Pertama, menempatkan minyak rastaplivatsya. Pada saat ini, memisahkan putih dari kuning telur, disisihkan. Minyak ditambahkan gula dan garam dan gosok (untuk mencari untuk melarutkan gula tidak diperlukan). Kemudian tambahkan satu kuning telur per satu, setiap kali pencampuran secara menyeluruh. Robek dalam blender dengan kulit lemon, menambah massa diaduk. Aduk lagi, tambahkan tepung dan baking soda dan keju. Protein mengocok dan lembut dituangkan ke dalam adonan. Ini harus tebal dan kental.

Pindahkan adonan dalam loyang. Hati-hati! Adonan untuk kue yang sangat baik "tumbuh" selama pembakaran, sehingga akan lebih baik jika Anda mengisi formulir untuk maksimal ¾.

Panggang kue memakan waktu sekitar 60 menit dalam oven, dipanaskan sampai 180 ° C. Kesiapan setiap kue dengan mudah memeriksa tusuk gigi kayu, tetapi tidak membuka oven terlalu cepat, sehingga adonan tidak diselesaikan. Namun, Anda sudah merasakan aroma citrus yang menyenangkan, karakteristik ini kue!

Biarkan hingga dingin bentuk kue, tapi tidak dalam oven, dan pada suhu kamar. Siap untuk menghias makanan penutup yang lebih baik delima zernyshkami.Goryachy cupcake lebih rapuh, dan pendinginan menjadi lebih halus. Tapi, percayalah, hal ini lezat dan begitu, dan iklan!

Tri-warna kue keju

Bahan: keju cottage, krim asam, biji poppy - 100 gr;. kakao dan gula - 3st.l;. cangkir tepung, pati (tidak lebih sdt); segenggam atau dua kismis; Cognac - 2 sendok makan.

Pertama-tama, Anda perlu fokus pada dua hal penting: pertama, untuk memanggang kue ini indah, Anda akan memerlukan bentuk dilepas putaran (karena adonan akan menyebar lapisan), dan kedua - tidak menambahkan soda ke tepung, dan krim asam!

Mari kita mulai. Lelehkan mentega yang pertama, dengan menambahkan keju cottage dengan vanili dan gula. Aduk rata dan terus mengganggu, untuk mendorong telur satu per satu. Setelah telur ditambahkan, berat pound dan tambahkan krim asam dengan soda dan brendi. Sekarang tambahkan tepung, dan kemudian pati.

Uleni adonan dan membaginya menjadi tiga bagian yang sama. Satu Tuangkan poppy, add kakao kedua, dan kismis di mana ketiga. Banyak warna yang berbeda pada gilirannya menyebar ke perkamen loyang yang diletakkan.

Panggang cupcake dadih sekitar 50 menit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Setelah oven dimatikan, kami biarkan di piring kami selama sepuluh menit.

Resep cheese muffin terbukti dan telah mendapatkan kasih yang besar dari orang-orang yang pernah mereka rasakan. Karena keju cottage, yang merupakan bagian dari makanan penutup ini, juga sangat berguna, terutama bagi anak-anak, yang membutuhkan kalsium.

makanan penutup mengejutkan halus dan lapang ini akan memiliki selera semua orang. Para tamu akan senang dan akan menjadi rumah untuk meminta untuk memasak lagi dan lagi. Surprise orang yang dicintai lezat dan mudah untuk mempersiapkan kue! Bon appetit!