Cara membuat kue "Sayang pie" dengan puding?

Madu kue dengan custard selalu ternyata lembut dan lembut. Tapi untuk mempersiapkan hidangan penutup ini, Anda harus mengalokasikan banyak waktu untuk baking dasar-dasar. Setelah semua, untuk pembentukan cake yang tinggi perlu dilakukan sekitar 10-13 kue tipis.

Lembut dan lembut kue madu: resep untuk quiche

Bahan untuk dasar:

• susu 4 persen segar - 2 sendok besar;
• Tepung terigu - 2-3 gelas penuh;
• baking soda (tidak memadamkan) - ½ sendok makanan penutup;
• gula pasir - 1 gelas penuh;
• mentega segar - 55 g;
• bunga segar madu - 3 sendok besar;
• rata-rata telur ayam - 1 pc.

Proses untuk kue adonan

Untuk kue madu dengan puding ternyata lezat dan benar-benar meleleh di mulut Anda, itu harus disiapkan secara ketat sesuai dengan resep. Dengan demikian, perlu untuk istirahat 1 telur ke dalam mangkuk logam, menambahkan untuk itu gula, tambahkan madu bunga, susu dan baking soda sedikit. Semua bahan harus dicampur, kemudian dimasukkan ke dalam bak air dan terus sampai produk massal benar-benar larut. Setelah itu, berat yang diperlukan untuk menambahkan susu 4 persen segar dan mentega. Selanjutnya, yayasan harus dihapus dari kompor, agak dingin dan tuangkan ke dalam tepung. Sebagai hasil dari pencampuran Anda harus membentuk adonan yang baik berangkat dari telapak tangan.

Proses memanggang kue dalam oven

Sebelum membentuk kue madu dengan custard, oven harus 10-13 kue panggang. Untuk tujuan ini, disarankan untuk membagi adonan menjadi potongan-potongan yang masing-masing Anda perlu untuk menggelar menjadi lingkaran tipis. Berikutnya, kita perlu mengambil bentuk bulat dan memakai formasi permukaan disiapkan. Dalam hidangan ini dalam hal apapun tidak dapat dilumasi dengan minyak (hanya taburi dengan tepung). Panggang setiap kue harus tidak kurang dari 15-19 menit.

bahan yang diperlukan untuk krim:

• Tepung terigu - 3 sendok besar;
• susu 4 persen segar - 1 cangkir;
• mentega segar - 55 g;
• gula pasir - 1 gelas penuh;
• telur ayam menengah - 2 pcs.

Proses penyusunan krim

Untuk membuat custard untuk pencuci mulut ini, Anda harus mengalahkan dengan mixer 2 butir telur menengah, menambahkan kepada mereka gula, tepung dan tuangkan susu segar. Setelah itu massa diperlukan untuk memakai api dan didihkan sampai mengental. Berikutnya, krim harus dihapus dari kompor, meletakkannya untuk mentega dan aduk lagi kuat, menggunakan mixer.

pembentukan makanan penutup

Medovik custard terbentuk sebagai berikut: perlu pertama untuk menempatkan kue di tortnitsu berlimpah melumasi massa manis, menempatkan substrat kedua dan menerapkan campuran begitu lama sampai kue yang tinggi. Permukaannya juga harus menuangkan krim, lalu taburi dengan remah-remah yang terbuat dari tepi potongan basisnya (dapat digunakan dan compang-camping cookies).

Bagaimana untuk membawa ke meja

Setelah membentuk kue "Medovik" custard harus ditempatkan dalam ruang pendingin selama 4-6 jam. Selama ini, shortcake Imbibe massa susu manis akan menjadi lebih lunak dan lembut. Sajikan makanan penutup ke meja yang diperlukan bersama-sama dengan teh panas atau kopi.